晚上吃山药的好处和坏处

佚名不建议 2023-08-20 14:20:28 -

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糖尿病人可以吃山药吗？

实际上，没有什么食物是绝对不能吃的，山药当中含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖，含有丰富的膳食纤维，具有祛湿气的作用，还含有粘液蛋白，具有降血糖的作用，还有补气补脾的效果。

另外，山药它还含有山药碱、多酚氧化酶、糖蛋白，还有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，还有天冬氨酸、胱氨酸，还有一些微量元素。所以还能预防心血管系统的脂肪沉积及血管的动脉粥样硬化，而且还可以避免出现肥胖，还可以改善血液循环的功能，增强体质。

所以，糖尿病人适当吃山药，对身体还是很有好处的。

糖尿病人吃山药的注意事项

1、糖尿病患者不能吃太多山药，山药含淀粉比较高，含糖量是在10%以上，淀粉在胃肠道内消化后会变为糖吸收入血，食用过多会引起血糖飙升，另外，土豆，甜地瓜，红薯等含淀粉的食物都要限制食用。

2、糖尿病人吃山药，一定要替换掉部分的主食量，把它当作主食，不能当做零食，或当做菜食用，一定要适当减少主食量。吃山药的时候尽量就是每次食用量50-100g为宜。3、可选用麻山药，其含糖量没有那么高，相对于糖尿病患者可适当使用。

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晚上吃山药好处和坏处是可以让我们感觉很有饱腹感，那这种情况下我们就不会去吃一些高脂的东西了，从而减肥，没有坏处

女性常吃山药没有特殊的危害。但若过量食用可能会造成胀气、胃酸分泌过多或引起肥胖等。健康女性经常适量吃山药，可补充身体所需的多种营养物质。

中医认为，山药性味甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精的功效。所以，脾胃虚弱或阴虚体质的人更适合经常吃些山药。现代药理学表明，山药含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养物质，健康人经常适量食用山药，可补充身体所需的多种营养素，并可滋阴润肺养脾胃。

不过，山药中富含碳水化合物，过量食用后可刺激胃酸分泌过多，还易造成胀气、腹痛等不适，此外还可能造成体重增加，增加肥胖风险。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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糖尿病人能吃山药，山药的主要成分是淀粉，其实也就是碳水化合物，吃了以后也会影响血糖的升高，但是山药也属于粗粮，对糖尿病患者来说，可以适当吃点山药。但是吃山药的时候，可以把山药当主食来吃，相对应的要减少吃其他主食，因为如果吃两种主食，餐后血糖肯定会有明显的升高。

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