大家好，今天来为大家分享真的有“发物”存在吗哪些人不能吃“发物”的一些知识点，和医生不建议吃发物吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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真的有“发物”存在吗哪些人不能吃“发物”
在民间定义中，发物是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物，比较典型的有辣椒、葱、蒜等，或者属于高蛋白，容易引起过敏的食物，例如蛋、海鲜、牛羊肉。而民间之所以有重大疾病手术后忌食发物的说法，是因为早年科学技术不发达，对很多现象没有正确的认识，例如很多海鲜被归结为发物，主要原因就是海鲜过敏，但古代的人们不知道啊。至于辣椒等刺激性食物，因术后病人身体承受能力而异。其实，忌不忌口，听从医生建议即可。
所有手术后的患者都会被医生告诫：不要吃生冷辛辣食物。为什么
其实，我的理解是手术伤了元气，按理需要补充营养丰富的东西，但是由于身体有待慢慢恢复，各器官机能也是逐渐恢复之中，这时，肠胃功能好至关重要，有好的肠胃，营养才丰富，促进身体健康，而生冷辛辣东西，往往会影响肠胃功能，影响身体恢复，所以还是谨慎行事为好，要依我，还得加一点，凡是难以消化的食品，最好不要吃，比如油炸食品等。我认为医生说得有道理。
中医认识的“发物”是什么
“这是发物，你不能吃！”这种只存在于长辈口中，却不见典籍记载的特殊食物——“发物”，它究竟是何方神圣？
什么是“发物”
从中医的角度，“发物”中的“发”，是个动词，有“引发，诱发，助发”之意。所谓的“发物”，就是指会诱发身体的某些隐疾，甚至加重现有病症的食物。比如某人本就肝火旺盛，体热，这时候他如果食用易导致上火的食物，对他的病症无异于火上浇油。
要避免这样的情况发生，就需要简单了解一下哪些食物属于发物，各自有何特性。根据发物的性质不同，中医将其分为以下七个类别。
分类：
1发热之物：葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉，发热之物，经常上火的人要少吃，特别是结核病、肺热咳痰、便秘、体内有炎症的患者更应忌食；
2发风之物：海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅，发风之物是皮肤病患者的克星，得了皮肤病（如荨麻疹、湿疹）的朋友就只好暂时告别海鲜河鲜之类的食物了；
3发湿热之物：饴糖、糯米、猪肉，糯米、猪肉等发湿热之物不易消化，对脾胃虚弱的人来说非常不利，患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应当忌食；
4发冷积之物：西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子，发冷积之物本身寒凉，多食容易损伤人体阳气，导致寒性体质的人脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重，进而引起泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状。一般脾胃虚寒、寒症体质等人群最好少吃；
5发燥之物：炒板栗、炒花生、炒瓜子，发燥之物没有特别的限制，只要不是过敏人群，都可适当食用。但是如炒花生、炒瓜子等干货盐分太重也会损伤身体，所以吃的时候应该选择无盐的种类，并多喝水；
6动血之物：胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒，动血之物性质温热，有活血的功效。但是对于有出血症状的患者来说，是绝对禁止食用的，有崩漏带下、月经过多等病症的患者切记要忌麻辣、忌酒、忌羊肉；
7滞气之物：豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯，如果你本身就脾胃虚弱、腹胀、消化不良，就最好不要食用豆类、红薯等滞气之物，它们会加重你的症状。
上面提到的发物，几乎囊括了我们日常所吃的各类食物。那这些发物我们都要少吃或不吃了吗？当然不是！对健康人来说，所有的食物都不是发物。只要身体健康，适量食用，所有的发物均可放心食用。
做完手术后哪些发物不能吃呢
别吃辣椒啊，这个容易出汗，兴奋，对眼睛本身就不好。
其他的发物啊，比如羊肉，牛肉，海鲜，各种鱼，鸡蛋，奶等等，都要特别注意，不要吃撑了。为了保证健康，保证营养，以上这些要有基本的保证。发物不是对普通人的，还是对过敏体质的要注意，这些食品营养丰富，是人类能够不断进化，特别是智力能超出其他物种的原因之一，所以，要坚持食物多样，均衡，不能挑食。
最后，以前有过过敏的食物，就不要再尝试了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
