今天给各位分享给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜,这种说法是真实存在的吗的知识,其中也会对蜂农为什么不建议喂白糖水进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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有养蜂人说,蜜蜂喂白糖有害会引起烂子病,你怎么看呢
蜜蜂喂白糖浆过多对蜂群发展是十分有害的,发生烂子病有可能是过多饲喂白糖浆造成的。
白糖浆与蜂蜜的营养成分不一样,白糖代替不了蜂蜜。我们都明白白糖的主要成分是蔗糖,而且在加工白糖时会添加漂白剂之类的化学元素,人吃了有害。而蜂蜜是来源于花蜜,由蜜蜂酿造而成,是十分复杂的糖类,其包含的营养元素有180多种。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,含有的蔗糖成分只有5%以下。蜂蜜的营养价值比白糖高得多,才能保证幼虫幼蜂健康发展。
既然人不能多吃白糖,蜜蜂肯定是不能多吃白糖的。蔗糖蜜蜂是难以吸收的,所添加的漂白剂之类的化学物质对蜜蜂更有伤害。可以说对蜜蜂就是慢性毒药,会严重影响蜜蜂的寿命。酿造好的白糖蜜给幼虫,幼虫吃了也是不好的,营养元素单一,会严重影响幼虫幼蜂的发育,严重的就会造成死亡,引发烂子病。
白糖蜜只对成年蜜蜂有害,对幼虫又蜂无害吗?可能很多养蜂人想,白糖浆经过蜜蜂的酿造,有害物质在酿造蜂身上会,伤害成年蜜蜂,这是可以理解的。怎么会对幼虫幼蜂有害呢?
幼虫发育必须要有足够的花粉和蜂蜜吃
我们要明白,幼虫孵化以后工蜂分泌的蜂王浆营养价值高低也是取决于所吃的蜜粉。工蜂吃了优质的蜜粉,才能分泌营养价值高的蜂王浆,幼虫发育才良好。而且吃了三天蜂王浆以后,幼虫改吃的蜂粮是由蜂蜜和花粉酿造而成的。花粉是不能给幼虫吃的,酿造蜂把采集回来的花蜜混入蜂蜜,然后加入消化酶才能成为蜂粮。蜂粮的成分包含着花蜜和蜂蜜,仅仅只有花粉是不可以的。幼虫发育所消耗的蜂蜜和花粉是同等重要,缺一不可的。
如果在繁蜂期没有蜂蜜,蜜蜂就只能用白糖浆混入花粉,酿造成蜂粮。这样制作的蜂粮营养价值就低得多,幼虫吃了当然就会体质差,甚至夭折死亡了。
幼虫无法消化吸收蔗糖成分,没有酿造好的白糖浆会杀死幼虫。
蔗糖不同于葡萄糖,是不能直接吸收利用的,人吃了蔗糖也必须要用胰岛素转化成葡萄糖才能吸收利用。蜜蜂当然也不能直接食用蔗糖的。
白糖主要含有的就是蔗糖,白糖中的蔗糖成分必须要有酿造蜂混入消化酶转化成葡萄糖才能让蜜蜂吃。可是白糖中高达95%的蔗糖,酿造蜂是难以顺利转化成葡萄糖的,这样酿造出来的蜜糖肯定就是蔗糖含量过高。这样没有酿造完成的白糖蜜成年蜂吃了可能还可以混入消化酶完成转换再吃,危害会降低。但是这样的白糖蜜如果给幼虫吃,幼虫是没有办法转换成葡萄糖的,就会造成蔗糖摄入过多消化不良而夭折死亡。这也是引起烂子病的主要原因。
怎样在繁蜂期正确饲喂白糖浆,避免伤害幼虫幼蜂用白糖浆饲喂蜂群无论如何都会有不利的影响,养蜂人必须要饲喂糖浆时,只能正确饲喂,尽量避免对幼虫幼蜂的伤害。
一,要让工蜂充分酿造白糖浆,成为合格的蜜糖。
白糖浆并不能直接被蜜蜂使用,必须要有酿造蜂反复吞吐酿造,把蔗糖转化成葡萄糖,降低里面的有害成分,成为合格的蜜糖才能食用。所以养蜂人在配置糖浆时不要把水加少了,要让工蜂多次吞吐酿造。
有些养蜂人担心水加多了会加重酿造蜂的负担,就会把白糖浆化得十分浓稠。有的甚至会在锅中慢慢熬住,使糖分的含量达到30%左右。这样熬煮的浓稠糖浆工蜂是难以继续再酿造的,只要水分达到20%左右工蜂就会停止酿造。这样蔗糖肯定就难以转化成葡萄糖,有害成分也难以充分排除,酿造出来的蜜糖就不合格。这样的白糖蜜,蜜蜂吃了有害,幼虫幼蜂就更加有害了。
而且在锅中加热,如果温度过高会使白糖发生酸化,工蜂难以转化成葡萄糖。特别是用铁锅熬煮时,时间久了重金属物质会在糖浆中,这样对蜜蜂就更加有害了。
养蜂人宁愿让酿造蜂反复酿造过早累死,也不能影响整个蜂群的发展,只有幼虫幼蜂吃好了蜂群才能健康发展。只要有优质的白糖与洁净的水直接化成糖浆,糖水比例应该为1:1.1左右,如果是干燥季节,糖水比例为1:1.5左右,糖不能多于水,不能用高温熬煮。
二,在繁蜂期要有蜜粉脾,尽量让幼虫幼蜂吃蜂蜜。
饲喂白糖浆表面上看是对成年的蜜蜂有伤害,成年蜜蜂只会缩短寿命,不会造成严重的后果。可实际上让幼虫幼蜂吃白糖蜜,伤害才是最大的,如果是没有酿造好的白糖蜜,危害就更大了。
蜂粮中蜂蜜的占比达到1/3以上,蜂粮的营养价值高低直接决定着幼虫幼蜂发育状况。长期吃白糖蜜会引起营养不良,抚育出来的幼蜂体弱多病。如果是没有酿造好的白糖蜜造成死亡,这会给蜂群发展带来巨大的灾难。所以在繁蜂期一定要保证蜂巢里有储存的蜜粉脾,要尽量让幼虫幼蜂吃自己采集的蜂蜜花粉,白糖浆不能给幼虫幼蜂吃。
养蜂人要清楚当地的蜜粉源状况,在蜜粉源枯竭来临之前,就要储备蜜粉脾应对饥荒。当发现不足时,不能等到蜜糖消耗殆尽才饲喂。要提前饲喂白糖浆,这样工蜂就会把蜂蜜留给幼虫幼蜂吃,白糖浆给成年的蜜蜂吃,就不会影响蜂群的发展了。虽然工蜂的寿命会有所缩短,只要幼蜂体质健壮,蜂群也会稳步发展。
好了,希望养蜂人明白,白糖浆喂多了是不利于蜂群发展的,特别是中蜂,体质较弱,更不能多喂糖浆。饲喂糖浆时一定要按照正确的配比来,要让工蜂反复酿造,成为合格的蜜糖。要知道幼虫幼蜂所吃的蜂粮里面是必须要有蜂蜜的,用白糖浆是不能代替的。没有酿造好的白糖蜜幼虫幼蜂吃了就是毒药,会造成死亡,引发烂子病。
给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜,这种说法是真实存在的吗
大家好我是YOYO我来回答这个问题
1:关于给蜜蜂喂白糖产出的蜂蜜就是假蜂蜜的问题,这是一个经久不衰的话题,可以说有道理,也可以说没有道理。我们必须承认一点,给蜜蜂喂白糖,讲究的是科学的喂养,这种喂养是普遍存在的过程,不管是专家还是我们养蜂人,对于蜜蜂喂养白糖都是提倡的,毕竟价格低廉,还比蜂蜜更容易防治盗蜂,科学的喂养又不影响蜂蜜质量,既然可以增加蜂蜜产量,为什么不用呢?所以蜂部落认为蜜蜂喂养白糖,是不是造假,关键在于我们养蜂人怎么喂,喂养后怎么处理。
2:蜜蜂喂养白糖常见的两种方式
蜜蜂喂养白糖主要有两个目的,一是作为蜜蜂的粮食,直接代替蜂蜜,二是在蜜蜂发生懈怠的时候喂养,提升蜜蜂积极性。
第一:辅助喂养
辅助喂养的意思就是当做蜜蜂的粮食,一般在缺蜜期的时候饲喂,饲喂的方式采用高浓度糖浆,一般是两份白糖一份水,煮沸后冷却喂养,主要拥有缺蜜期的时候给蜜蜂吃,一般常见于冬季。
第二:奖励喂养
奖励喂养采用的稀糖浆,一般以两份水,一份白糖的比例,这种喂养的时间一般只喂养两三天,用以提升蜜蜂的积极性,每次喂养的量少,一般蜜蜂在两个小时内吃完,一个蜂群喂养两百毫升左右。这个量其实蜜蜂是没有存活的,蜜蜂要把糖浆搬到蜜脾进行存放,需要的是我们大量的喂养,比如奖励喂养的时候就是大量喂养,让蜜蜂大量存蜜,用来给蜜蜂过冬,而我们奖励喂养的时候是少量的,而且喂养的时间短,这个量只够蜜蜂吃,所以对蜂蜜质量是没有影响的。
喂白糖后的蜂蜜的处理
对于喂过白糖的蜂蜜而言,一般养蜂人会进行清底,比如奖励喂养的时候,蜂群中必须有剩余的蜂蜜,因为要保证蜜蜂能够安全越冬,所以蜂蜜到了春季还有剩余,而养蜂人一般在春季第一个蜜源的时候会进行取蜜,这些蜂蜜是不会上市销售的,而是保存起来作为蜜蜂在缺蜜期的口粮,到了夏季才会取商品蜜,这样的蜂蜜并不含白糖成分,所以不存在造假。
对于奖励饲喂的白糖,本来量就只是按照蜜蜂能够吃完的量来算的,所以对于蜂蜜并没有影响,也不能说是造假。
蜜蜂喂养白糖造假的方式
如果我们喂养蜜蜂的时候饲喂时间过长,而且取蜜的时候没有分开取蜜,这样的蜂蜜中必然含有大量的白糖成分,完全属于造假行为,蜜蜂储蜜是比较厉害的,只要我们过量饲喂,很快蜂脾就会被灌满,而其中成分最多的就是白糖,这样的饲喂方式显然不是科学的饲喂,可以算作造假。
3:通常用白糖喂养蜜蜂,尤其是在冬天,冬天来临时,蜂蜜短缺,蜜蜂无法获取蜂蜜。冬天防止蜜蜂饿死,养殖人将喂白糖给他们,从而使他们度过冬季。由于蜜蜂造蜂蜜是天性,它们在被驯服之前就在酿造蜂蜜,因此酿造的蜂蜜将在食物不足的冬季储存起来食用。作为人类的食物。北方的冬天是没有蜂蜜的。整个蜂群冬眠了半年,这时蜜蜂需要食物才能生存。喂养问题是不可避免的原因,喂养可以是白糖或蜂蜜,糖的成本低于蜂蜜,因此通常以白糖喂养。通常,冬天的饲料不决定蜂蜜自己明年春季的蜜蜂是否好,而如果饲料不足,明年的蜜蜂就会饿死。
4:分辨蜂蜜的真假,首先:尝试光泽度和粘度。区分真蜂蜜和假蜂蜜的第一件事是看到其光泽和粘度。好的蜂蜜干净,明亮,轻盈,就像油一样。摇晃蜂蜜罐时,振动很小。瓶壁上的蜂蜜液停止晃动,并且不会缓慢流动。把蜂蜜罐翻过来,由于含水量低,因此优质蜂蜜具有黏性。翻转密封的蜂蜜罐会使密封的空气难以在瓶口处漂浮。
5:、首先我们要弄清楚几个现实:
中国的主要产蜜的三大蜂种:意蜂,中蜂(即土蜂),黑蜂。
1、这三大蜂种要实现有产值,就要靠人管理。
意蜂:采蜜能力强,但是消耗大,属于引进蜂种,如果没有人管理,是很难适应中国的气候的。
黑蜂:黑蜂主要在东北地区,吃的多,消耗大。
土蜂(中蜂):中蜂属于本土蜂,适应能力强,但采蜜量小,蜂群容易出现逃蜂,烂子病覆灭现象。
所以这三大蜂种,如果缺少人的管理是很难有蜜可采集的,基本看是能不能蜂群自给自足了。
2、假设我们都不养蜜蜂,都不管理蜜蜂,只采集“野生蜂蜜”。
凭借人类对自然的破坏力,别说蜂蜜,我怀疑还有没有蜜蜂都是个问题。
3、随着自然环境的不断破坏,蜜蜂的生存环境收到了严峻的挑战。
这个时候没有人的管理,蜂群比起以前更难生存。
二、养蜂为什么要喂白糖?
1、白糖比起喂花粉,喂蜂蜜要成本低(如果有剩下的低浓度蜂蜜,那肯定是喂蜂蜜了)。
2、在发展蜂群的时候要喂白糖,如果不喂,蜂群发展不起来,到了花期就采集不了多少蜜。
不管意蜂中蜂,能够产出蜂蜜供我们人类,还是要靠花期。
3、恶劣天气,救蜂群命的时候要喂白糖。
见过南方持续3个月阴冷潮湿的季节吗?见过北方持续一两个月的零度以下气温吗?这个时候你不喂白糖还想等着蜜蜂出去给你采蜜?那就等着给它们”收尸“吧。
所以,养蜂喂糖在所难免。
三、喂白糖会不会影响蜂蜜品质:
1、如果在采花蜜前一两天喂白糖,那第一批糖自然有白糖成分,肯定影响。
但是这种情况很少,养蜂人都非常在意这个,因为他们最大的担心就是别人说他们的蜂蜜是白糖蜜。影响了信誉就影响了销路。所以这种事情都不会干。
2、救助蜂群,蜜蜂都饿得不行,喂的白糖水很快就被吃完,而且短期内也不会采集蜂蜜,所以这个时候喂白糖水不会影响蜂蜜品质。
3、发展蜂群,此时蜂群在壮大,需要很多的食物来维持,喂的白糖水很容易被吃完。养蜂人在采集花源之前2-3天以上不喂糖了,蜂群里面根本就没有白糖的残留了。所以喂白糖不会影响后面的蜂蜜品质。
4、即便个别有白糖残留的,养蜂人也会将头一批的蜂蜜快速取出,作为蜂群的饲料,在无花可采,天气不好的时候给蜜蜂吃。
5:所以喂白糖是不会影响蜂蜜品质的。
四、蜂农有必要卖白糖蜜吗?卖白糖蜜他们能有什么好处?
1、如果蜂农走收购路线,外面收购的价格那么低,而白糖价并不低;喂白糖再采集的蜂蜜是亏本的。
2、如果蜂农走的是零售路线,喂白糖取蜜是多此一举,零售销量本来就不高,销售速度也慢,蜂农有的时间慢慢采集上好的蜂蜜,树立自己的信誉和口碑。喂白糖损害自己信誉。没有谁会患此大忌。
3、外面的植物花蜜源是免费的,买了白糖再去灌是增加成本的做法。
由此看出:灌白糖卖蜂蜜,蜂农半点利益都得不到,还亏本亏信誉。是我,我就不会这么干,除非脑袋被驴踢了。
因此,很多养蜂人用白糖喂养蜂蜜,绝不是你想象的那样造假,而是一种养蜂的必要手段。
以后,希望每一位蜂蜜爱好者,能够对蜂农多一份尊重,不要动不动就冤枉蜂农的蜂蜜是白糖喂出来的。
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真假蜂蜜辨别:
第一、看光泽和黏度:
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二、倒置蜜瓶:
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三、拉“蜜丝”:
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四、磨颗粒:
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
第五、尝味道:
蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
第六、保存期:
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果,买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了,一定是人为掺入了其他成分。
蜜蜂养殖时,如何喂白砂糖而不影响蜂蜜的质量
养殖蜜蜂喂白砂糖又不影响蜂蜜质量,我是养活框式中蜂养蜂人,对这个简单问题解决非常之容易事情,只要明白如何处理喂白沙糖产生的蜜就行了。不防看看我这里养中蜂人是怎样处理白砂糖蜜吧,希望你通过学习这种处理白砂糖蜜的方法,能做到把绝对性纯天然花蜜卖给了顾客,使顾客食得放心,又从中品味到各种纯正花蜜营养价值。纯天然花香顾客食后回味无穷,你还赢得顾客称涞,要吃蜂蜜长期找上了你,闲话少题言归正编。
养殖蜜蜂,总会有三黄不接的蜜源终断,在养殖蜜蜂的时候,因外界断了蜜源,蜜蜂巢内积累基本耗尽时,不补充蜜糖蜜蜂因缺蜜会起盗,停产,飞逃等现象出现。白砂糖,无色无味,为了安定蜜蜂,一般养蜂人都在用喂白砂糖的办法给以补足。蜜蜂搬了白砂糖浆回巢,都和树木花草泌的蜜一样进行加工,张白砂糖浆转化成蜂蜜,完后储备食用。
白砂糖,化学表示式是双糖,提取甘蔗和甜菜浓缩汁液,用硫酸提纯生产的。因为源料来原充足,白砂糖价格相当平宜。养蜂人为了防止因为喂蜂蜜后造成容易起盗,都选用喂白砂糖。目前在养蜂中,喂白砂糖的方法很多,有撒白砂糖,用青水浸泡,火煲的办法喂养。不过我养中蜂一般都煲好了再加米醋进行降解硫酸,使白砂糖的双糖更容易由蜜蜂转化成单糖的蜂蜜再储存好。
白砂糖经过蜜蜂加工成单糖即是葡萄糖,还有许多蔗糖甜菜塘因加工时间不究以经浓缩,多少还含有白砂糖成分,使得蜜糖渗透了白砂糖,造成蜂蜜质量问题。对于顾客来讲,都是要买上好的蜂蜜,用蜜蜂加工白砂糖变成的蜂蜜,须然经过蜜蜂长时间加工白砂糖可转化成多少葡萄糖,顾客总感觉是欺骗了。要食葡萄糖不用买什么蜂蜜,直接去商店里购买葡萄糖还安全,用不着买了那些喂养白砂糖转化成葡萄糖的蜂蜜。还有,在养蜂过程中防病,用药喷洒或直接加入糖浆中喂,白砂糖蜜中还含有了养蜂时残留的蜂药呢。
顾客就是上帝,是养蜂人的衣食父母,如果养蜂人贪途小利,舍不得处理好喂白砂糖的蜂蜜,可直接影响你的以后养蜂,这是我的个人意见。如何处理因养蜂过程中的白砂糖蜜呢?我的作法是直接一次一切性摇干蜂巢中的所有巢蜜,即喂养了白砂糖,但蜜蜂也从外采集加在一起的蜂蜜。清楚放置好不卖,留下用于作饲料喂养蜜蜂。
养活框中蜂就是好,能究合理分离白砂糖蜜。在每年百花盛开的季节,外界开始大量泌蜜时。我这里养活框中蜂的养蜂人,开始摇白砂糖底了。从这刻开始,摇干了的蜂巢,蜜蜂很快回足蜜,再过一段日子,蜜蜂箱里加满了巢础,蜂巢里的蜂蜜蜜压子了的时候,再等等,等待全部封盖红脾,这个时候才开始割脾取封盖巢蜜。
为什么养土蜂的人,现在一味返回过去,养什么木桶,烂木头,竹笼。其实中蜂应该向意蜂学习先进模式,这才是中蜂真正发展方向,对养殖中蜂在处理白砂糖方面更加有利,能给到顾客一个真正纯正的中蜂蜂蜜,这才是养中蜂有利的发展,也是使中蜂走出销售怪圈的方向。
好了,可能说多错多,不过,这种处理白砂糖的方法我每年都在进行中,我的人就是这样,卖了渗有白砂糖蜜的蜂蜜,心情总是害怕,所以一直不卖放置下来作养蜂饲料。如一味想跟我学习养蜂的人,都想得到我亲传,不是我脾气怪怪,收徒弟时必须要许愿不卖白砂糖蜜才教。这是一种素质培养,也是能继续养中蜂的希望,这也是我师傅当初对我的训语,我师傅老去,我也养了中蜂几十年。…
本编辑只提供参考,疑有不妥的多多包涵,这也只代表个人意见,养中蜂的蜂友交流交流学习。欢迎评论,多谢分享…
喂蜜蜂用冰糖好还是白糖好
冬天在必储备短缺必须喂的情况下用白糖加蜂蜜混合喂。要说养蜂还是在气温较高的地方养蜂好。再说我们秦巴山养蜂也是不错的选择,我们处于大山之中,各种花粉比齐全还多样化,但就是气温低,在冬天一般都要喂糖才能安全过冬,喂的白糖都是熬化和蜂蜜一起喂。也有不同的优势和缺点。说到喂糖的蜜不纯也是真的,但前提是只能在冬天喂糖,过了正月就不能微糖了。所以我们秦巴山的土蜂蜜也是纯正的好蜜。我家养的蜂不多都没卖过蜂蜜,都是自己吃,要不就是送亲戚朋友。
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