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为什么可乐不能冷冻
罐装饮料不能冷冻?这是真的。
记者在超市挑选几种罐装饮料发现,易拉罐罐体上都会有一行关于贮存条件的提醒,“禁止加热或0℃以下冷冻”。那饮料在冷冻后为何会出现爆炸这种现象?中国海洋大学化学与化工学院的张洪海老师解释说,碳酸饮料中溶解了二氧化碳气体,常温时开启饮料,二氧化碳气体会因为压强减小而外溢,这也是为什么饮料会产生气泡。
“温度越低二氧化碳的溶解度越大,从冷冻室拿到室温环境下,饮料的温度会开始上升,再加上摇晃震动,二氧化碳的溶解平衡会迅速打破,饮料罐开启的瞬间大量的二氧化碳就会急剧溢出,产生很大的压强,甚至能将拉环顶破,威力不小。”张老师表示,“饮料不要放在冷冻室进行降温,如果想冷藏可以放在冷藏室,但是在开启之前不要使劲摇晃易拉罐,以免发生危险。”
上海嘉定的一名男孩从冰箱中取出一听可乐,就在打开可乐的瞬间,可乐罐竟然发生了爆炸,气体瞬间产生的力将易拉罐盖子打到孩子的脸上,并留下了一道很深的伤口,穿透脸腮。男孩的脸上被缝了38针。
塑料瓶雪碧放冷冻会炸吗
会
雪碧放冷冻会爆炸。冷冻会使饮料的二氧化碳溶解率降至接近零,使液体中的二氧化碳全部析出,造成爆炸。
雪碧放在零下十几度会被冻着吗
会冻会结冰。
雪碧属于碳酸饮料,主要成分以糖和水为主,在零下十几度是会结冰的,这都是不用怀疑的,不会因为饮料含有二氧化碳而不出现冰冻。
可乐能不能放在冰箱里冰冻
不可以
但其实可乐这种东西是不可以直接放到冰箱里面去冷冻的。因为可乐是属于碳酸性质的饮料,它含有大量的气体,而这些气体的溶解度是会因为温度的升高而不断的降低,并且这些可乐之类的一般都是使用易拉罐来进行密闭
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