各位老铁们好，相信很多人对烙饼发面后究竟要不要揉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烙饼发面后究竟要不要揉以及为什么不建议一开始揉面的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一次性手套可以揉面吗
通常情况只要是正规厂家生产的一次性手套，是可以用来揉面的。都是在无菌操作下生产的，所以完全可以放心的使用，不用太担心。对身体没有坏处的。建议平时一定要注意卫生。
没有经过杀毒灭菌,即使是一次性手套,上面也残留很多细菌和病毒,经过揉面把细菌食入口中,影响健康.
揉面垫建议买吗
不建议买，我都买后悔了，一点也不实用，还不如咱家的老面板好用那。我买还有点溥，一柔一个走造呀！还不知用桌子柔的好那。
烙饼发面后究竟要不要揉
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2020年03月06日
关注烙饼发面后究竟要不要揉？我来回答这个问题！我把饼分为两种：一种为发面饼，另一种为不发面的饼。我家晚餐经常以各种饼为主食，所以我经常会做各种饼。
我一般会把饼归类为以下：
部分有图，都是我自己做的，有点忘了拍图[捂脸]
不发面的饼：家常饼、葱花饼（图一、图二）、糖饼、糊塌子、鸡蛋饼等
发面的饼：肉夹馍的馍饼（图三、图四）、椒盐火烧（图五、图六、图七）、芝麻烧饼等
我做饼不论发面与否，都是先揉面，面揉光滑有弹性后再进行发面（发面饼类）或醒面（不发面的饼类）发完面或醒面后就不会再使劲揉面了，然后就是轻揉整形的过程！
另外，饼的软硬、分层多少，这些是和揉面时是温水、凉水、面里加盐、加糖（一般发面饼我会加少许糖，加糖不是为了甜度，而且改善发面状态）或是加油酥以及烙饼的制作方法有关！纯属个人观点，希望能帮到你[微笑]
用开水和面好处是什么 需要注意什么
和面时要小流水一边倒一边和，这样才会和的均匀不出干面球。好处就是方便，注意的是水温一定要高，还是建议煮面，开水和面，不怎么熟
烙饼发面后究竟要不要揉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于为什么不建议一开始揉面、烙饼发面后究竟要不要揉的信息别忘了在本站进行查找哦。
