猪肉放了一整天闻起来臭了还可以吃吗(猪肉放了半天有点臭)

大家好，今天来为大家解答猪肉放了一整天闻起来臭了还可以吃吗这个问题的一些问题点，包括哪些猪肉不建议吃的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 猪脖肉到底能不能吃
2. 猪肉放了一整天闻起来臭了还可以吃吗
3. 金鱼不能吃什么
4. 有些农村地区的母猪肉5块钱一斤能吃吗对身体有害吗

猪脖肉到底能不能吃

猪脖子肉当然能吃啦，而且味道并不差呢。

沈从文先生《边城》一书中，翠翠的爷爷，这么给肉贩说：“我要夹项肉，我要浓的糯的，我是个划船人，我要拿去炖胡萝卜喝酒的！”瞧，这夹项肉，就是猪脖子肉，并不是那么不堪，还是有识货人，就好这一口。

猪身上最宝贵的松板肉，就在猪脖子上，是一头猪身上最惊艳的一块肉，所谓黄金六两，油花均匀，雪花片片，肥而不腻，爽滑鲜嫩，入口即化。这么稀罕的一个所在，据说杀猪的、卖猪的，大多近脖子楼台先得肉了。猪脖肉适合做肉馅或臊子，做粉蒸肉最是相宜，脆嫩不腻，“裹炸猪颈肉”很受欢迎。

但为什么会有猪脖肉不能吃的说法四处流传呢？比如控诉卖包子的坏了良心，就说居然用血脖肉做馅。要承认，猪脖肉的名声确实不算好，一说脖子，人们就想到猪被抹脖子，血淋淋的血脖肉。确实，因为是刀口肉，在猪前腿与猪下巴间的那一块猪脖肉，可能会有鲜血残留，尽管猪本是人间一道菜，被宰杀是猪命所归，还是有的人感觉不那么舒服，似乎吃别的部位的肉，就是三净肉了。

要清楚地认识到，猪脖子肉不能吃的说法不算错，未经处理前确实不能吃。换言之，猪脖肉能吃，猪脖肉上的淋巴结和甲状腺不能吃。因为猪脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺等组织，淋巴结负责过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒，同时积存了很多的病菌和病毒，而且短时间加热也不易将其杀灭，存在食品安全风险。

猪甲状腺中有甲状腺激素，稳定耐热，要加热到600℃以上才会被破坏。人过量食用后，过量的甲状腺激素会扰乱人体内分泌活动，干扰体内物质代谢。

可见，直接一股脑儿地食用，必定是不妥当的，坏良心的商贩，把腺体和肉刴一起，加上葱姜盐，我们的舌头并分辨不出来，就有了食品安全风险。

但是，血脖肉摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序，在鲜肉出厂前必须完成，只要是正规渠道买的猪脖肉，不用担心猪脖肉能不能吃的问题，放心吃。

乡下自己杀猪的热鲜肉，负责的屠夫都懂得把猪脖上的淋巴结和甲状腺去掉，这样的猪脖子肉一样放心吃。

会做八大碗的厨师，还有家庭主妇们，烹饪前还会仔细检查，手工去除不可食用的淋巴结和甲状腺，他们的想法很简单，不好吃，影响口感。实在担心肉馅混有未处理的猪脖肉，就不买现成的肉馅，先称肉再自己看着剁馅吧。

猪肉放了一整天闻起来臭了还可以吃吗

不能吃了。

猪肉有味说明肉变质了。猪肉富含蛋白质脂肪等营养，腐败的猪肉会滋生大量细菌。

1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。

将肉储藏在冷冻室的最底层。为了防止交叉污染,储藏时要生熟肉分开。同时用干净的塑料袋加以密封。

2、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝,撒少许盐、味精、五香粉、酱油,调匀盛入碗内,既可保鲜,又能入味。这样保存24小时不会变质,而且做菜时味道更鲜美。

金鱼不能吃什么

【渔夫观点】：

这条问题让我想起了小岳岳相声的一句逗哏：信息量好大啊！非常确定以及肯定，金鱼不能吃猪肉，至于第一个吃螃蟹的是勇士一说，绝对不适合金鱼，第一个吃猪肉的金鱼估计到现在还没生出来。

这样，我们先来逐句逐条来分析题主这个缸存在什么问题，便于各位看官对号入座容易理解，我感觉根据题主这个问题所包含的信息量今天要写出一篇超长的问答，各位看官，请准备好花生瓜子矿泉水，饮料香肠方便面，以便跟进文章，避免往下看时饿了！

好吧，我们开始这篇长文，希望题主能有耐心看完。养鱼的道路上我们总会有成长的烦恼，其实非常正常。

??1???这个缸的基本情况解读及具体分析

??题主家的养鱼空间是一口水缸，未见过滤，水缸是文人墨客古法养鱼的最爱，以前的养鱼方法也确实没有过滤，但是古法养鱼一般都是建立在大水体低密度，阳光绿苔环境稳定的基础上，题主这二三十条金鱼如果是小鱼的话密度方面问题不大，如果是大鱼那可就必然显得拥挤，所以，题主提出的生存空间不足的观点是成立的。??题主说喂的蚯蚓有点大，会不会噎死金鱼，这条不对，这个不会影响金鱼对蚯蚓的喜爱，不会影响鱼命，金鱼在状态良好的时候进食确实猛，但还没“虎”到吃个东西噎死自己的地步，金鱼自己会咬断蚯蚓，不会存在噎死这一说。??题主在先期饲养过程中，二十多条鱼群鱼乱舞一段时间后，缸内就剩下大黑、大红和小红活着，不是说这三条鱼养的怎么好，而是这三条鱼就是传说中不可多见的“鱼坚强”，始终坚持在各种困难下保持强大的求生意志，目的只有一个字——存活！??宋丹丹有一句名言：就剩三条鱼啦，鱼少了以后缸终于实现了自己的梦想——可真是能让我少养几条鱼啦，我都要累死啦！同时，由于鱼的减少，缸里的生态平衡很快就容易实现。再加入两条大青对水质也没有多大影响，“豪”无压力。??题主喂食的馒头碎应该也算是一种不错的食材，因为它高蛋白。题主一顿喂的不多恰好成全了鱼命，因为金鱼它们本身就不能吃多。??题主丢三个河蚌好巧不巧地恰好加强的水底污物处理，但靠这玩意儿清藻估计很难实现。??题主说中间也有换水这简单的一句透露了这个鱼缸保持良好运行的重点。换水是古法养活鱼养好鱼的关键，水缸本身没有过滤，再不换水那其中鱼生真是难上加难，惨上加惨。??导致两条青鱼死亡的主要原因不得不说是“熊孩子”惹的祸。可怜两条大青啦！成为了“熊孩子”成长道路上的牺牲品，生亦何欢，死亦何苦，我个人认为你俩死得还算有价值，死后应当入天堂，同时祝愿天堂里没有“熊孩子”！??但是接下来大红的死亡应该是可以避免的，估计大红的体质还算强健，在勤加观察的基础上可以及时采取升温爆氧换水等措施治疗，或许可以抢救回一条鱼命。但悲哀的是大红生活在古法的世界里，注定其命运悲催。??金鱼缺鳞片是可以补营养，以利于鳞片恢复，但是金鱼补充能量不是这么个补法，不能通过吃猪肉来补，准确的做法应该是通过换水、过滤等方法调整好水质，辅以健康食品来恢复身体遭受的创伤，喂猪肉很明显不能恢复金鱼身体遭受的创伤，反而加剧了金鱼心灵上创伤。??如果说草金鱼和锦鲤吃猪肉可能我还会勉强相信，肠胃功能并不强大的金鱼吃肉绝对死得更快。金鱼可以吃红虫蚯蚓等肉食，但决不能喂猪肉，猪肉不是它的“菜”，金鱼吃猪肉，想想都荒诞。??丰收了，丰收带给人们的不都是喜悦，也有遗憾，由于疏忽，收麦子导致麦渣掉入水中，可是大黑和小红离我们而去，我估计有两种可能，一种是缺氧导致大黑小红团灭，一种可能麦渣泡水腐烂变质，导致生化平衡被打破，水质迅速变差导致大黑小红死亡。

??2???前文逐句分析了问题，现在回答一下题主在篇末提出的问题：

??大黑和小红有可能死于吃了不该吃的东西，无法消化致死，但更大的可能是：十有八九死于缺氧或者水质崩溃。??金鱼不吃猪肉，吃红虫，蚯蚓，虾等活食最合适，保险起见，也可以喂质量好的靠谱的颗粒鱼食。颗粒鱼食的尺寸以小于鱼嘴的尺寸为宜。

????【延伸阅读】对题主这个缸养鱼不死鱼的建议：

??显然题主需要在养鱼的技巧上需要更加熟练，古法养鱼要求较高，所以保险起见，建议这个水缸加一个过滤，上滤。如果觉得周转箱过滤不太搭的情况下可以考虑一个竹子筒的，不过可能装的滤材要比周转箱少，过滤效果也有所下降，但有就比没有强。??还是恢复五条鱼的配置，这样就不少了，这个缸也不累，既然之前已经有过五条鱼成活的经验，那么接下来养五条鱼也是肯定没有问题的。??爱护鱼命，远离“熊孩子”。

这回让熊孩子的成长决不能以牺牲鱼命为前提。要通过讲解说明爱护小动物让“熊孩子”变成“乖孩子”，通过饲养金鱼的具体行动中变成爱护生命维护世界和平的“好孩子”！

??规规矩矩喂食，规规矩矩换水。

喂食和换水都是讲究“规矩”的，我们在没有什么把握的前提下，就不要尝试什么新想法了，比如说喂猪肉。

??喂食

一天一到三次都可以，五条鱼的十几二十几个颗粒鱼食，几分钟之内吃完就可以，鱼肠胃压力不大，水质压力也不大，都不大，都挺好，切记，可以频喂而多，不能一次喂多。

??换水

如果不添加过滤的话，就要勤换水，每天晾晒新水，然后换水。每天换水量一次不超过三分之一，切记不能全换。如果决定添加过滤的话，可以考虑延长换水间隔时间，过滤效果要是好的话，一周一换都没有问题。可以不客气的讲，古法养鱼的精髓就在于合理换水。

????????【小结】????????

金鱼相对其他观赏鱼来说还是比较脆弱的，这就需要我们在了解金鱼需求的前提下在养鱼的道路上不断前行，学费肯定要交，但不能总交，还是那句话，养鱼技术的进步不能总以牺牲鱼命为前提。

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有些农村地区的母猪肉5块钱一斤能吃吗对身体有害吗

农村养的母猪肉5块钱一斤，能不能吃？吃了点对身体有害吗

曾经清水塘还真吃过母猪肉，那是以前小时候的事了，家里养了母猪下猪崽，后来没养了就把母猪杀了，还煎了很多的油。那时候农村条件很差，有肉吃就是很不错了。吃母猪肉也是舍不得那么多肉浪费掉。

相信现在没有一个人会愿意吃母猪肉的，不管它多便宜。为何呢？

母猪一般生长年限都是比较长的，我们都知道动物个体越大、生长年限越长的体内可能含有的毒素就会越多，所以，母猪体内的毒素积累量肯定是比较高的。有句俗话大家一定听过“十年鸡头胜砒霜”，虽然这句话有夸大之意，但也是很有道理的。

另外，母猪肉会相比一般公猪肉更红。这也是我们在市场上买猪肉的时候分辨一些不良商家用母猪肉来充当公猪肉的基本方法。实际上，母猪肉含有大量的“洋子”，也就是淋巴结，一不小心就会被当做瘦肉给吃掉，而这样的东西是不能吃的。

总之，母猪肉是基本不会吃的。这跟多少钱一斤没有任何关系，不是说母猪肉卖12元一斤就可以吃，卖5元一斤就不能吃。

清水塘建议，如果是母猪肉真的最好是不要去吃，不要图那几块钱的便宜，还是自己的身体健康要紧。大家说是不是？

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