大家好，今天给各位分享为什么网购的木耳很重的一些知识，其中也会对为什么不建议买木耳进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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6年前的木耳还能食用吗
1可以食用2因为干燥的木耳可以在干燥、避光、通风的条件下保存很长时间，不易变质，所以如果保存良好的话，6年前的木耳还是可以食用的。3不过要注意检查木耳的外观和气味是否正常，以及煮熟的时间和温度是否充分，以确保安全食用。
哪些情况下不能吃木耳
什么样的人千万不能吃木耳？木耳因其营养而成为一种被推崇的食物，木耳是一种使用的菌，同时也是一种药食同源的食物，木耳还被称为“素中之荤”，它的营养价值可以与动物性的食物相媲美。木耳中的营养非常的丰富，如碳水化合物，蛋白质／脂肪／维生素e／胡萝卜素／b族维生素等等，以及一些钙／铁／钾／镁／磷等矿物质。另外还有一些木耳特有的营养物质如：木耳多糖和腺苷类物质以及木耳黑色素等活性物质。
因为木耳中的各种丰富的营养成分，因此木耳对身体健康有很多的促进作用，比如：降血脂／降血糖／抗氧化／抗衰老以及抗肿瘤，除此以外还有益气补血的作用。常吃木耳对于血压也有很好的保护作用。并且常吃木耳还能帮助增强人体免疫力。
木耳虽然营养丰富，但是再食用时还是有很多需要注意的地方：
1.新鲜的黑木耳中含一种卟啉类光感物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用，应该晒干后再食用，不过我们平时见到木耳也多是晒干的木耳。
2.木耳有抗凝血的作用，因此有出血性病人最好不要食用，比如：痔疮出血的／小编出血以及眼底出血和肺结核咳血的人。
3.木耳也具有促进排便的作用，因此最好腹泻的人要少吃。
鉴别木耳好坏实用技巧三招
鉴别木耳好坏的实用技巧三招是：看、摸、闻。首先，看外观，好的木耳颜色深黑，质地坚实，有光泽，表面光滑，无虫眼、破损等瑕疵，而劣质木耳颜色浅，外观不规则，质地柔软，易碎。其次，摸手感，好的木耳手感紧实、有弹性，劣质木耳手感润滑、软烂。最后，闻气味，好的木耳应该没有异味，而劣质木耳会有异味或者有霉味。综上所述，识别良品木耳的技巧包括看外观、摸手感和闻气味。通过这三招可以鉴别出好坏木耳，保证我们在食用时能够放心安心。
为什么网购的木耳很重
网购的木耳很重是因为买到了劣质木耳，是用盐水或者明矾之类的药水浸泡过了，现在很多黑心商家为了让黑木耳压重量就用这种方法的。
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
关于本次为什么网购的木耳很重和为什么不建议买木耳的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
