南京人注意了,这些东西可千万不要放在冰箱里

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本文目录

  1. 鸡蛋能放在冰箱冷藏吗放时间长了会有什么影响
  2. 黄油储存应该冷冻还是冷藏
  3. 冰箱冷藏调温度零下6度,是不是调低就容易冰坏水果
  4. 如果超市买回来的菜带有新冠状病毒,放冰箱冷冻、冷藏,病毒能存活吗为什么

鸡蛋能放在冰箱冷藏吗放时间长了会有什么影响

我家养了鸡,也有冰箱,但是鸡蛋从来没放过冰箱,因为冰箱放了生菜和没吃完的熟菜传位,所以保持最新鲜的鸡蛋,一天下两个鸡蛋,我就吃两个

黄油储存应该冷冻还是冷藏

最好选择冷藏。黄油买回来后尽量早点用完,不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久,但是冷冻会影响黄油的质地,改变它的含水量,这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油,切一块下来,剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻,—软化,这会降低黄油的保质期。

如果买回来的黄油是块状的,直接拿在手里而不会沾手的那种,块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存,当然,也可以放保鲜柜保存。

冰箱冷藏调温度零下6度,是不是调低就容易冰坏水果

冰箱的冷藏室温度调到4-8度较合适,原因:

冷藏室主要用于冷藏蔬菜水果等,4-8度较适合蔬菜水果的保存温度;

4-8度既能起到保鲜效果,而且不至于过度耗电;

冰箱的冷冻室温度调到-15度左右较合适,原因:

冷冻室主要用于较长时间保存肉类食品,达到-15度的低温才能保证很好的保存效果;

冷冻室若存放雪糕,冰棍等食品,-15度的温度可保证其不融化,并且保持较好的口感;

冰箱低于-15度容易使食品冷冻过于结实,不易拿取,最主要是较耗电。

如果超市买回来的菜带有新冠状病毒,放冰箱冷冻、冷藏,病毒能存活吗为什么

先说结论,买回来的蔬菜要充分的洗干净,晾干后放进保鲜袋里再存放。食用时要烹饪做熟,不生吃即可。

首先我们要知道,根据第六版《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》来看,新型冠状病毒的特点是怕热不怕冷,如果你直接将蔬菜冷藏,若是真有病毒沾染反而是给它们提供了保存实力的环境。所以我们要根据它们的特性和离体后的生存条件来针对性地选择处理食材的方式。

参考《SARS病毒在外界环境物品中生存和抵抗能力的研究》一文的数据,再结合近期专家的言论,我们可以知道新型冠状病毒在离体后可存活一段时间,根据环境的不同,时间也长短不一。在这篇论文中,作者通过试验得出结论:在越是干燥的地方,病毒存活时间越短,失活越快。

这样,通过上述两个特点:1.新冠病毒怕热不冷;2.喜湿不喜干:,我们可以作出判断:

假设买回来的蔬菜真的怀疑会沾染病毒,我们也无需过分担心,按照以下做法即可:

(1)回家第一件事就是先将蔬菜流水洗净,这样能够很大程度上防治病原体残留(这里不光是病毒);

(2)洗净后要充分晾干,防潮;

(3)把晾干的蔬菜装至保鲜盒或保鲜袋中,密闭;

(4)最好放置阴凉通风处,必须保鲜的再放入冰箱中;

(5)食用时务必将食材做熟,疫情当下,切不可生吃;

(6)勤洗手。

所以,大家无需恐慌,不必过分担忧。做好个人防护,遵守国家政策。该吃吃,该喝喝,疫情没有那么可怕。

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病毒可否在超市里的蔬菜 肉上存活 医生解答来了