大家好,关于木瓜瘦肉汤可以加牛奶吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于肉汤为啥不建议喝牛奶呢的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
骨头汤里能加牛奶吗
可以,做法如下
主料
猪骨头500g、牛奶100ml
辅料
姜适量、葱适量、花椒适量、白醋适量
步骤:
1.洗骨头:骨头买回来,要用温水洗净,因为油脂在冷水里是洗不掉的。
2.泡骨头:洗好的骨头用水浸泡,清水会变红,然后换水。换两次差不多水的颜色就很淡了。
3.焯水:肉类焯水可以热水下锅,但是骨头类牛肉类,鸭子,内脏等血腥比较重的都冷水下锅,加几片姜,几粒花椒,一起煮开后清洗——温热水清洗,直接加冷水,脏东西还是会附着在骨头上洗不下来!
4.煮汤:就加几片姜,一个香葱结,2茶匙白醋、100ml牛奶。
5.撇沫:只要是荤汤,鸡鸭鱼肉,血沫彻底撇干净汤才干净清澈。方法为:保持最大火沸腾,勺子在锅边有沫的地方撇,撇一次等一会再撇,直到撇的没有脏的泡沫出来。
6.时间:一般会煲汤2-3小时,汤汁浓郁奶白。
牛奶可以加到汤里煮吗
牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
排骨汤里可以放牛奶吗
排骨汤里不能放牛奶,因排骨汤是咸:味,而牛奶要原味或放点糖,两种食材的口感是不一样的,所以,两种物质不能放在一个碗里喝。
木瓜瘦肉汤可以加牛奶吗
很高兴回答这个问题!首先我个人认为木瓜瘦肉汤不可以加牛奶,因为本身木瓜的味道有些人是不爱吃的,要是加上牛奶,味道会更怪怪的!但是木瓜瘦肉汤却是很好的,它可以补充营养,提高抗病能力,还可以美容养颜,丰胸,减肥瘦身呢,味道极其鲜美,还有润肠治便秘、消渴的功效,夏天可以适量多饮一些。
接下来给大家介绍一下木瓜瘦肉汤的做法!
1、准备木瓜,瘦肉,红枣等食材
2、将瘦肉切成跟蚕豆丁一样的的大小,然后将木瓜去皮也切成丁,红枣洗干净备用;
3、锅中倒入清水,放入红枣,瘦肉,大火烧开转小火慢炖30分钟;
4、之后放入木瓜,再加入少许盐,白糖调味,在炖上10分钟即可。
我们在熬汤的时候,选择好的木瓜,这样熬出来的汤口感也会好很多,但是建议对木瓜过敏的人群还是不要喝这种汤了。
关于本次木瓜瘦肉汤可以加牛奶吗和肉汤为啥不建议喝牛奶呢的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。