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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于柿子和什么食物不能一起吃,柿子不建议跟什么一起吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 杮子不能和什么一起吃
  2. 吃柿子能吃醋吗
  3. 柿子不能和什么水果一起吃
  4. 柿子和什么食物不能一起吃

杮子不能和什么一起吃

杮子不能和什么一起吃?

柿子不能和高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、铁剂等一起吃。

中国传统中医认为柿子味甘涩,性寒,归肺经,是有助于治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品。但柿子富含鞣酸,又是比较寒性的食物,所以,柿子不宜与高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、寒性食物等同时食用,比如鱼虾螃蟹、乳类、蛋类、大豆制品类、红薯、土豆、海带、紫菜等食物,如果与柿子同食,会导致消化不良、或在胃中形成结石以及引起恶心呕吐腹痛腹泻等消化道症状。服用铁剂时不建议吃柿子,因为柿子中的鞣酸成分会与铁剂结合,易在胃肠道中形成沉淀,两者同时食用不仅影响铁剂的吸收、降低补铁效果,还会刺激胃肠道,导致胃部不适,甚至出现胃肠绞痛等症状。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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吃柿子能吃醋吗

不能。因为柿子含有较高的鞣酸,而醋中含有明矾,两者混合会产生化学反应,形成不溶解的碳酸钙沉淀,影响人体消化吸收。此外,柿子和醋的食用习惯和口感也不相符,不建议一起食用。

柿子不能和什么水果一起吃

最近朋友圈都在传的。一个十岁左右的孩子吃完柿子有吃了酸奶和香蕉,隔了几个小时送去医院抢救,抢救无效死亡了。

看这事,吃过柿子不能和酸奶香蕉。还有好像柿子和螃蟹也不能一起吃。

柿子和什么食物不能一起吃

谢谢邀请。“民以食为天,食以安为先”,食物(饮食)的安全性被越来越多的人关注;如果为食品和健康言论评比一个排行榜,那“食物相克”一定会“名列前茅”。关注大家感兴趣的点,最近“柿子”再次回归,有人说“柿子和酸奶一起吃,孩子很快就会中毒死亡”,还有言论称“柿子和香蕉一起吃容易损害身体”;这些言论您信了吗?如何解释,请您关注以下文字。

柿子不能和酸奶一起吃?

“柿子+酸奶”不能一同食用的言论属于典型的“柿子与高蛋白食物的食物相克论”,有的人说柿子+酸奶会导致胃部结石,有的人却说柿子+酸奶会在半小时内死亡;真相如何?

对于这则说法,原理是这样:酸奶是由新鲜奶类发酵制成的,本身而言是一类富含优质蛋白质的食物(虽然生产酸奶的时候,乳酸菌会消耗一部分奶类中的蛋白质,变成乳酸菌的蛋白),而柿子中富含鞣酸(单宁酸),特别是在没有完全成熟的柿子中,含量非常高;这个时候问题就来了,当身体同时摄入柿子和酸奶之后,两种物质很容易发生反应,鞣酸+蛋白质=一种不溶于胃酸的沉淀物质;除此之外,鞣酸在进入身体(胃部)之后还容易使消化道中的酶类失去原有活力,影响正常的消化能力,导致消化不良问题的发生,更严重者甚至会出现胃结石、死亡等危害问题。

此反应真的会发生?

“柿子和高蛋白质食物同时食用会中毒、半小时死亡、患结石”的理论其实并不靠谱,最需要考虑的同样是“剂量(食用量)”。

从实际情况出发,考虑平常所吃的柿子的数量和酸奶的数量,根本不至于导致出现消化不良的情况;举一个例子,就算你一次性同时吃了十个柿子和十斤酸奶,可能会出现一些“消化不良”的问题,但是稍微调整下餐饮食,缓一会就会恢复状态,根本不会出现言论中所说的“结石、身亡”等问题。

值得注意的是,从根本上来讲,就算您吃了很多的柿子和很多的酸奶,它们碰到一起也根本形成不了“毒素”,所以更不会存在像致死这样严重的危害,一般只有在摄入毒素等危害物质后才有可能会威胁到生命健康,就像您听说过的“砒霜中毒”。

言于此,“柿子+酸奶=结石/死亡”的盛传言论属于谣言,对于正常人来说,只要科学食用,并不存在什么问题。

柿子和香蕉一起吃容易“生病”?

关注这则言论,其实“谣言原理”还是我们熟知的那种,江湖传言柿子和香蕉一起吃,容易在胃部“结块”,这样就会导致胃肠不能正常运转,接下来就会出现胃肠消化系统疾病,甚至还会威胁生命安全。

其实,这个问题也和其他富含蛋白质的食物一样,假设一次性摄入“巨量”香蕉,那其中的蛋白质可能会和柿子中的鞣酸等物质发生“反应”影响正常的消化吸收;但是考虑到正常人每天食用的香蕉数量和一次性食用的柿子数量,出现中毒、胃部结石以及死亡问题的风险实在太低,完全是“不可实现事件”。

请您了解;

其实,除了酸奶和香蕉以外,像柿子不能和螃蟹、大虾、红薯、牛奶等食物一起吃的言论也不在少数,但原理几乎相同,所谓的“消化不良”和“胃结石”并不会简单出现,还请您客观看待。“万千反应皆看量,抛开去谈全是谣”。

为何总是会出现这么多“柿子+”相克言论?

如果您细心观察,您会发现,每当柿子上市的季节,总会跟上“N多柿子相克论”,原因有三,一是由于柿子自身的“小缺陷”(鞣酸较多),存在“被黑”的资本;二是大家真的很喜欢吃柿子,所以这样和自身密切相关的言论自然会传播的很快;三是可能存在“商家利益驱使”的问题。

所以,柿子不能和某些食物一起吃的言论纯属“谣言”,请您公正看待。柿子本无过,只是被传说,希望您可以健康食用。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

柿子和什么食物不能一起吃和柿子不建议跟什么一起吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

柿子不能和什么食物一起吃