死鱼可不可以吃(死鱼可不可以吃掉)

佚名不建议 2023-08-21 13:23:10 -

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买了一条死鱼不能吃

因为鱼即使死亡时间很短，也容易造成鱼肉发生腐败，这主要是因为在鱼肉的表面、鱼鳃、鱼肠中有一定的细菌，进而会造成细菌繁殖。

死鱼一般情况是能吃，死鱼一般是由于缺氧而死亡，在死亡时间不太长的情况下是可以吃的，比如时间不超过24小时。

吃鱼是可以增加体内的蛋白质，也可以达到补钙的效果，只是在吃鱼的时候，可以选择鲜活的鱼吃，如果鱼死了可能会存在口味变差的情况，但是不会影响营养吸收

看具体情况，一般是可以吃的。转换季节，气候由热转冷的突然变化，水中缺氧,当地的水质出现污染或农药中毒都会引起鱼死亡。一般以上原因除水质污染或农药中毒死亡的鱼以外，只要鱼鳃和鱼眼睛不发白和腐烂，都是可以食用的，一般对身体也没什么不好的影响，不过死了的鱼很僵硬，吃起来没有新鲜鱼的鲜嫩味道了。

现在过年前腌制腊鱼时，都是郊区农民把鱼在圹里打捞上来装在车上，到菜市埸后倒放在地上卖，买者也无所谓鱼的死活，反正是腌制做腊鱼不是吃新鲜的没关系。

不能吃。因为死鱼会在未及时处理的情况下产生细菌，而食用后会对人体造成危害。此外，死鱼的肉质也会变得不新鲜、口感变差。所以，不建议食用死鱼。如果您想食用新鲜的鱼类，建议选择活鱼或刚刚捕捞的鱼类，并确保烹饪过程卫生和熟透。

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