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新鲜淡菜可以放几天
新鲜淡菜放冰箱能存放4天左右。
因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌,因此放冰箱的话,保存时间可以长一些,4天不是问题,如果是焯过水的淡菜,甚至可以保存7天左右。
新鲜淡菜不适合冷冻,淡菜肉和淡菜干可以冷冻。
1、新鲜淡菜贝壳中通常有一些水,结冰之后会影响淡菜的蛋白质组织,改变淡菜的口感。
2、如果是已经焯过水,取出肉的淡菜,可以放在冷冻室冷冻,保存20天以上不是问题。
3、淡菜干只要不受潮,就可以保存很长时间,因此包裹好放在冷冻室也是可以的。
淡菜干一碰就碎还能吃吗
淡菜干一碰就碎就不要吃了,因为正常好品质的淡菜是一粒粒的,不会出现一碰就碎的情况,如果出现一碰就碎的情况应该是有问题的,淡菜干有可能已经放太久,淡菜干已经风化或者是已经有虫了,所以淡菜干才会出现一碰就碎的现象,所以不建议再吃。
淡菜没煮能过夜吗
新鲜淡菜放冰箱能存放4天左右。
因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌,因此放冰箱的话,保存时间可以长一些,4天不是问题,如果是焯过水的淡菜,甚至可以保存7天左右。
新鲜淡菜不适合冷冻,淡菜肉和淡菜干可以冷冻。
淡菜泡发后怎么保存
淡菜的保存方法其实相对比较简单,我们把买回来的淡菜,放在干燥阴凉的地方,也可以放在密封的玻璃罐里面,这样很容易保存,再次吃的时候,注意一定要清洗掉里面的沙子。还要注意,购买的时候,仔细检查,淡菜的壳子,看看是否新鲜、观察肉质的新鲜和重量。
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