大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下自制香肠为什么发散无弹性，切面不好的问题，以及和火腿肠不建议吃的视频教程的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
香肠派对卡点视频怎么做回忆
为了制作出香肠派对卡点视频的回忆，首先需要搜集参与派对的各种精彩瞬间。精心挑选适合的音乐作为背景音，以增强回忆的感官效果。
接下来，使用视频编辑软件将这些瞬间编排组合，注意节奏和流畅度，以创造出一个紧凑而具有连贯性的视频。
在编辑过程中，可以尝试添加一些特效或滤镜，以增添动感和气氛。
最后，将视频导出并保存，可以与朋友分享，一起回忆那个难忘的香肠派对时刻。
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自制香肠为什么发散无弹性，切面不好
自制香肠无添加，全是肉，肉丝和肥肉的切面，肯定不好看。
商品香肠有淀粉、防腐剂、各种添加剂，肉的比例很少，吃起来有肉味，切起来成形好看。
自己制作的香肠，选肉、调味、制作以及全程添加的调料，都是自己亲选和亲自添加的，除了正常的调味料之外，没有其他的类似防腐剂、添加剂，也不会加入淀粉和肉混合进行再加工，所以肉块会切的比较大，自然不如肉与淀粉等其他物质混合在一起重新搅拌制成的工业香肠那样的切面漂亮和有弹性。
另外，自制香肠和工业香肠的制作设备不同，也会导致切面、弹性的因素，自制香肠从肉的切工和香肠加工成形的设备，以家庭切刀或作坊设备为主，远远比不上工厂出品的工业香肠。
如果要吃好吃的香肠，还是自己做的好吃；
如果要吃好看的得肠，去超市买息喜欢的口味的就好。
你家的香肠、腊肉熏不熏
娟子这做的香肠都是不用熏的，灌完直接在阴凉处风干；
每年的这个时候大街小巷到处可见晾晒的香肠，香肠是过年必备的年货，只有自制的才能尝到真正的无添加，那么怎样制作的香肠才最美味呢？下面娟子为你介绍具体的制作方法；
猪肉、肠衣、白酒、白糖、盐、十三香、料酒、麻绳
1；将买来的猪肉洗净切成大小均匀的快，装盆
2；肉内加白酒、料酒、盐、十三香、用手将调料与肉充分搅拌
3；腌制30分钟
4；将洗好的肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点。打结
5；将肉灌入
6;将灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧
7；用针扎一些小孔，进行放气
8；在阴凉通风处风干，一般一个星期就可以吃了
小贴士；
1；香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和糖2；香肠制作最好在冬至前后，冷，而且风大，正适合制作香肠。3；做好的香肠可以放在米饭上蒸熟，肉汁渗透到米饭中，非常好吃。4；一定要用前腿肉做香肠，这样口感才嫩。
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
OK，关于自制香肠为什么发散无弹性，切面不好和火腿肠不建议吃的视频教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
