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阿胶打成粉的正确方法
阿胶一般就是块状，用破壁机把他打成粉吃起来方便。
请问，九阳牌，用干磨刀，能把阿胶敲碎，然后放进去磨成粉吗
建议最好不要这样。
对刀片的磨损太大。
用的时间长了，刀片损伤太快，影响制浆时间和口味，得不偿失。
阿胶块打碎成粉最佳方式
1.
首先把需要打成粉的阿胶块准备好,一定要清洗干净,阿胶块的多少是根据自己的实际情况而定的,不过最好不要太多,因为以后需要的时候可以现磨,这样比较好。
2.
其次,把打磨阿胶块的机器准备好,一定要把它清洗干净哦,不然打磨出来的阿胶粉会含有其他杂质,然后把准备好的阿胶快放入打磨机中的料理杯里面。
3.
然后,在操作前先检查一下打磨机是否能够正常运作,然后将料理杯放在打磨机上,按照使用说明启动打磨机,调好所需要的时间,然后等待打磨完成就可以了。
4.
最后,当打磨完成后,一定要将阿胶粉放在一个可以盖起来的碗里,然后将打磨机清洁干净就可以了。
阿胶块正确食用方法
步骤/方式1
1.烊化：先将成块的阿胶打碎，然后放入碗中，也可以放入小酒盅里面，加入一些温水或者黄酒，也可以加入一些熬好的中药，然后采用隔水炖煮的方式将成块的阿胶融化。融化后的阿胶呈现液体状，且比较粘稠，这个时候直接食用即可。
步骤/方式2
2.打成粉末：在药店购买阿胶的时候，也可以要求店员将阿胶打成粉末，这样方便携带，也方面食用。喝牛奶的时候可以加入一小勺阿胶粉，能起到补血的作用，且口感也非常不错。
步骤/方式3
一般来说会把阿胶块敲碎，称取要用的量，比如5g、9g、10g的量，然后把敲碎的阿胶放在一个碗里，放上点水或者是黄酒都可以，用它放在锅里头进行蒸制，蒸一段时间之后就会发现成块的阿胶就融化了。
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