各位老铁们好,相信很多人对益生菌有哪些禁忌都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于益生菌有哪些禁忌以及不建议喝益生菌吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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益生菌有用吗,人的肠道是酸性的,人吃了不是还没吸收,益生菌就死了吗
其实这种顾虑的确是应该存在的,我们的益生菌大多都是生活在偏碱性的大肠中,而当我们口服益生菌的时候,他们要通过酸性非常高的胃部,这种酸碱的差异的确非常巨大,也确实有很多种益生菌会在胃中大量失活,不过还是有一些益生菌能够扛住胃部的消化,从而顺利的达到肠道中进行定植,所以,不要认为只要是益生菌都是一样的,其实不同的菌种差异非常大。
其实这也是为什么正规的益生菌制剂不仅仅要测量其中的活菌数,更要测量其在模拟消化后的存活率,像我们很有名的一款日本的益生菌,就在前一阵子被爆出其经模拟消化后存活率不及百分之一,也就是说虽然他的活菌含量很高,但基本都会在胃部被杀死。、
当然,大多数正规的益生菌都具有符合标准的存活率和肠道内的定植率,当然这里所说的正规益生菌是正规药厂所生产的药品。所以这一点不用过度担心。
不过我们还是需要谨慎的使用益生菌,例如前一阵子台湾已经禁止使用粪肠球菌作为益生菌的制剂,因为发现粪肠球菌会携带和传播抗药性,同时对于益生菌的有效性目前也仅仅在某些方面拥有高质量证据,例如菌群失调所导致的便秘、腹泻。但是对于我们很多人期望的保健、预防疾病,都缺乏高质量证据。所以建议在没有明确指标应该使用益生菌的时候,如果想调节肠道菌群,可以更多的食用益生元,例如菊粉,低聚木糖等等,从而自然的促进肠道菌群的健康
益生菌有哪些禁忌
益生菌有哪些禁忌
服用益生菌的禁忌包括:①不要用热开水送服;②不要与抗生素同时使用;③不要与吸附类的药物同时使用;④冲泡后及时服用。
益生菌,指的是有助于改善宿主肠内微生物平衡的微生物,包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌、比菲德氏菌、酵母菌等。益生菌可以对人体产生以下作用:①改善肠道菌群:可以有效改善调节肠道微环境,达到防治腹泻和便秘的作用。②调节机体免疫力:可以通过激活吞噬细胞,进而提高细胞因子水平、增强自然杀伤细胞的活性和提高免疫球蛋白的水平,达到诱导机体增强免疫反应的效果。③辅助降胆固醇、降血脂:有益于阻碍胆固醇在肠道内吸收,可以将胆固醇排出体外,达到降低血液中胆固醇的浓度的目的。④缓解不耐乳糖症状:可以帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核
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益生菌可以长期吃吗什么时候吃益生菌
益生菌,可以说是最近的“网红”,很多人都在议论和关注着它。并且对益生菌有了更多的想法和购买意识。有关益生菌的知识比较复杂,所以对于普通消费者来说是有些迷惑,最好不要随便跟风。
益生菌可以长期吃吗?什么时候吃益生菌?针对益生菌的研究一直不断,而且也会出现新的进展,首先给大家的建议是:在选购“益生菌”的食品时要合理、理性购买和使用。《中国营养学会》益生菌益生元与健康分会也正在着手制定详细的《益生菌与健康专家共识》,而且我国目前发布的益生菌食品管理规定及相关技术规范以不能适应和满足现行的益生菌产业的发展要求,因此大家要明白几点:
首先、益生菌是保健食品,并不能替代药物,而且也不能长期服用。
婴幼儿、孕产妇、老年人当出现胃肠道菌群紊乱、便秘时,能否服用益生菌要咨询专业人士给予建议,患病期间,能否服用也要咨询医生。不要自行长期服用,不一定能达到你想要的结果。
其次、益生菌的最好吃法:添加到食物中或餐后服用为宜,食用温水冲服,应尽快饮用。
第三、不要盲目跟风服用益生菌,在服用之前要详细查看包装和标签(主要看所含菌种和活菌数的多少、以及是否有保健食品标识),否则,等于白吃。
第四、要懂得合理膳食才是改善和维持健康的最为基本的方法,均衡的膳食结构可以改善肠道微生物的结构和功能。所以不要对服用益生菌有依赖心理。
我们可以通过食物科学来补充益生菌:含有益生菌的食品包括:酸奶、开啡尔、泡菜、康普茶、豆豉和味噌等发酵食品,根据发酵乳的定义:酸奶中可存活的乳酸菌活性菌数不少于107CFU/mL。
常见的含有益生元(益生菌的粮草)的食物包括:菊苣、洋葱、大蒜、芦笋、香蕉、番茄、大豆、未精炼的小麦和大麦、未加工的燕麦等。
除了常食以上饮食中含有益生菌和益生元的食物,要有合理饮食和好的生活行为,比如:
(1)多食蔬果、粗粮和其他富含纤维的食物可促进消化,刺激肠蠕动。(如果饮食中膳食纤维摄入太低,会导致双歧杆菌和乳杆菌等有益菌数量降低)
(2)限制饮酒长期大量饮酒会导致常带菌群构成和数量的变化,比如肠道屏障的损害,有害菌的繁殖等。
(3)、乐观心态、减轻压力长期处于紧张压力的状态下,比如焦虑、抑郁、自闭等都是会改变肠道的结构。破坏肠道微生态平衡的。
(4)吃动平衡、保持健康体重肥胖人群肠道菌群多样性低。有害菌富集,菌群的基因表达和代谢会改变。
(5)避免乱使用抗生素抗生素的使用会影响到正常的菌群微生态平衡,同时在使用抗生素时,抗生素会杀死有害菌的同时也会杀死有益菌。所以尽量较少使用抗生素。
参考文献:中国好营养之科学补充益生菌
益生菌吃多了好吗
益生菌,论其出处,源于希腊语“对生命有益”的意思;简而言之,就是“对生命健康有益的菌”;对于益生菌,主要有两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌。
益生菌真的越多越好吗?
朋友圈的很多文章都在研究益生菌的含量,动不动就是某乳酸菌饮品益生菌含量高达几百亿,很简单就迷惑了消费者的眼睛,但这个事情真的和您想的一样吗?益生菌真的越多越好?
“FAO(联合国粮农组织)”和“WHO(世界卫生组织)”对益生菌有明确的界定概念:适量摄入时能够对健康产生益处的活的微生物;概念中各位就可以明确看出,剂量、对健康有益、活菌才是最根本对健康有益的条件。
这也就是说,您在朋友圈看到的文章中所说的“益生菌越多越好”并不靠谱,因为即便有再多的菌群,没有活性也是无济于事。
便秘要喝益生菌!爱得病也要喝益生菌!益生菌真有这么强大?
简而言之,网上看到益生菌的各种神奇疗效“并不靠谱”。
首先,你在网上看到的那些益生菌的强大功效本身就存在“误区”。在科学家的实验当中,益生菌的功能的确特别强大,可以抗癌,可以将帮助消化,可以降三高,可以预防各种慢性病;但是,这样毕竟是通过动物实验证明的;而动物和人类相比还有比较大的差异,并不能一概而论。
在我国,允许声称的益生菌功能仅有两种:调节肠道菌群和提高免疫力。
其次,益生菌的作用和是否为“活菌”有着很大的联系,但是益生菌经过外界、到达肠道、最后被利用的整体过程中,损失极大;举一个例子,如果您想让“活的益生菌”进入肠道然后被利用,那要保证它在40℃以下的环境被饮用;但有些时候温度往往与之差异较大。
所以,关于你对益生菌的误区,请科学看待。
如何选购乳酸菌?
①适当看菌数,也就是你在包装上看见的“CFU”,这个数值越多,质量相对较好。
②选择日期更近的,活性相对较好。
③如果你希望加量补充,可以选择益生菌粉。
④乳酸菌饮料虽不错,但含糖量很高,不建议大量饮用。
益生菌,不错的东西,建议健康选择,科学饮用。
注作者信息:内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
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