怎么煮芥菜好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于芥菜怎样吃好吃,水漫出来了怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 芥菜怎样吃好吃
  2. 花蚬煮水瓜做法
  3. 朝鲜辣白菜怎样做
  4. 2020年的端午节快到了,端午粽子什么馅的好吃怎么包

芥菜怎样吃好吃

芥菜的功效与作用

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

1、增强人体免疫力增加对疾病的抵抗力。

2、解毒消肿芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。

3、止痛明目芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。

4、开胃消食芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。

如何挑选芥菜

叶用芥菜要选择叶片完整,没有枯黄及开花现象者为佳。若是包心芥菜,则需注意叶柄没有软化现象,叶柄越肥厚越好。

芥菜的制作技巧

1.芥菜主要用于配菜炒来吃,或煮成汤。2.芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜也很美味。3.将芥叶连茎腌制,便是我们常见到雪里蕻。4.另外芥菜不能生食、也不宜多食。

芥菜的保存方法

14天

芥菜的食用禁忌

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食;

芥菜的适合体质

一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。

花蚬煮水瓜做法

食材用料

花蚬500g、水瓜800g

做法步骤:

步骤1/6

材料洗净备用

步骤2/6

水瓜去皮,切滚刀块,姜切片。

步骤3/6

热锅放油爆香姜片,下水瓜翻炒一下。

步骤4/6

水瓜翻炒的有点变色变软了,下入花蚬

步骤5/6

盖锅盖焖两三分钟,花蚬全部都开口了,下盐,少许白糖调味起锅

步骤6/6

上桌了!

朝鲜辣白菜怎样做

韩式辣白菜

收藏(890)更多分享到:工艺拌难度中级掌勺人数未知口味咸鲜味准备时间30分钟烹饪时间<5分钟紫默(小草根家庭美食)菜谱:577/关注:3313/粉丝:209082017-01-04/4686人看过

“东北人家,无论是过年还是平时,餐桌上离不开的就是咸菜,在春节餐桌上,大鱼大肉吃多了的时候,一定要配合点小咸菜。现如今,咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜,因为东北人鲜族人较多,所以制作这种韩式辣白菜,是非常地道的。我每年都要制作好多送给亲戚朋友,这款就是我刚制作好,就拍照的,因为明天它就给远方的朋友邮走了,喜欢的朋友可以自己动手制作一下:”

用料主料白菜一棵辅料雪碧200毫升细辣椒粉100克粗辣椒粉30克大蒜一头虾米10克苹果一个白梨一个白萝卜120克姜一块葱白一段盐适量白酒适量白糖适量韭菜鱼露8克韩式辣白菜的做法1.

准备一棵白菜(老帮都去除)

2.

白菜掰开洗净控干水分

3.

将白菜斜刀切片,这样吃的时候方便(可以将白菜整个竖着一剖两半)

4.

准备其它材料

5.

将白菜用适量的盐腌制24小时,然后用手揉,将多余的水分挤压出去(此步骤盐不适合太多,太咸不好吃,自己可以品尝一下,太淡加点盐,太咸用清水洗几遍)

6.

糯米粉加适量清水熬成糊状,别太干了。

7.

将粗细辣椒粉混合到糯米粉中,拌匀。

8.

将糯米粉和白菜混合搅拌匀

9.

将大蒜一头,虾米10克(可多可少,基本就是一小把),苹果一个去核,白梨一个去核,白萝卜一小段去皮(和苹果一样大就行),姜一块,葱白一大段,白酒一勺,鱼露,韭菜3根和雪碧(可多可少)一起放搅拌机里搅拌。

10.

将搅拌好的所有食材倒白菜中

11.

加适量的白糖,拌匀(自己品尝一下,辣度,甜度不够此时自己调节)

12.

放密封保鲜盒(无油),发酵24小时之后可以食用。此时酸度不强,想吃酸度大的可以过几天食用。

2020年的端午节快到了,端午粽子什么馅的好吃怎么包

我个人比较喜欢咸肉粽,特别是广西的肉粽是出了名的好吃!馅料可以按照自己喜欢吃的做.比如猪肉最好挑肥瘦相间的五花肉,可以放花生米,芝麻,绿豆等馅料.

怎么包

下面可以看看图片吧

芥菜怎样吃好吃和水漫出来了怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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