各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享花色面包各种造型做法,以及面包弄好看形状怎么弄的的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
漂亮的面包花钩法
左手持线,【环形起针】(在手指上绕两圈线,然后,取下来用手指捏紧)。
2、接着,在“线圈”里钩一个“起立”。
3、然后,再在“线圈”里钩“10个短针”,钩好后抽紧“线圈”。
4、再在“首尾相连”(在第1个短针里钩一个“引拔针”)。
5、接下来,开始钩花瓣部分。首先,钩起“3个锁针”。
5、然后在“起立针”里,同时钩:“3针未完成的长针。”
6、3针钩完后,接着在下一针里,继续钩:“3针未完成的长针。”
7、钩好后,加上起立针,钩针上一共有“7针”。接下来,将钩针上所有的“线圈”,一次性全部钩完。
8、然后,再钩“3个锁针”,在下一针里钩一个“引拔针”。这时,第一片“泡芙花瓣”就钩出来了。下面按照同样的步骤,继续钩织剩下的“4片花瓣”。
花色面包各种造型做法
花色面包是一种美味的面包,通常使用各种天然食材来给面团染色,制成各种形状,使面包色彩缤纷,味道独特。下面介绍一些制作花色面包的做法和造型:
1.彩虹面包:
将一份面团分成6个小份,分别染成红、橙、黄、绿、蓝、紫6种颜色,然后将各种颜色的小面团拼在一起,揉匀后发酵、烤制成彩虹面包。
2.花瓣面包:
用一份面团制成一个球形,轻轻压扁后在中间细处切开,使其呈现花瓣状,然后把各个花瓣轻轻拨开,发酵、烘焙即可。
3.爱心面包:
将两份面团分别染成红色和白色,将红色面团分成两份,分别揉成心形,在白色面团上覆盖两个心形面团,然后揉匀,发酵、烘焙即可。
4.蝴蝶面包:
用一份面团制成两个球形,分别切成两半,然后将半个球形揉成蝴蝶状,再将两个蝴蝶状的面团拼接起来,发酵、烤制成蝴蝶面包。
以上是制作花色面包的一些基本造型做法,可以根据自己的喜好和创意,制作出更多更有趣的面包形状。
芋泥面包造型花样做法
1、将所有面包主体的材料投入面包机中(奶油除外),启动面包面团模式,待面团成形后,再投入奶油(约10分钟左右)
2、待行程跑完后,第一次基础发酵也完成啰
3、取出面团后,进行排气,再整成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟
4、松弛完的面团,分成四等分备用
5、取一个面团,杆成长方形
6、在面团上铺上芋泥(芋泥的作法,请参考我的食谱里-英格兰芋泥面包里的作法)四边要留一点边哦
7、铺好芋泥的面团对折,将于边边收口收好,芋泥才不会漏出
8、再次杆成长方形,要轻轻的杆,面团才不会破哦
9、用刮刀版把面团切成3等分,顶部不要切断哦
10、用编辫子的方式编面团
11、编好的面团,放入模型中,移至烤箱或微波炉(或密闭的容器)放入一杯热水(可提高发酵的温度),进行第二次发酵(约50分钟或面团发酵成2倍大
12、发酵好的面团,表面刷上一层薄薄的蛋液,此时,气炸锅以170度预热4分钟
13、气炸锅预热完成,放入刷好蛋液的面团,以160度气炸7分钟,这示芋泥面包就做好了。
14、用空气炸锅完成的面包,烤好后立刻脱模,放到散热架上降温,等完全冷却后,才能装起来哦!
面包怎么包简单又好看
面包包法简单而且好看。1.一种简单而好看的方法是,将面团弄成圆球形状,然后用剪刀在面团上做出几道斜线,形成有趣的勾芡状。2.还可以将整个面团分成三个部分,用手捏成长条状,将三个长条交叉编织在一起,并把两端折叠向底部形成一个簇,看起来非常有趣。3.另外一种简单易行的面包包法是直接用刀在面团上切出一些漂亮的花纹,既省力又好看。还有很多其他的面包包法可以使用,可以根据面团的形状、切口或花纹的设计来制作出另类而又好看的面包。
好了,关于花色面包各种造型做法和面包弄好看形状怎么弄的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!