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糖尿病人为什么不能吃稀饭
在吃小米粥还是其他方面的稀饭都是属于很明显的高升糖指数的食物。尤其是小米稀饭,它对整个血糖的波动影响很大,吃了之后他很容易吸收。它比糖水对血糖的波动影响还大。所以对于糖尿病人来说,尽量不要去吃,应该在饮食方面上以清淡饮食为主,多吃一些新鲜蔬菜和水果。
血糖高能不能喝粥呢
血糖高是可以喝粥的,但是消化吸收特别好的人,尽量少喝粥,避免血糖的升高,可以喝一些蔬菜粥,杂粮粥,瘦肉粥。也可以加一些花生、芝麻、莲子、百合等低血糖反应食材,粥不要熬的时间太长、太黏。
高血糖者能喝粥吗
白粥的升糖指数较高,不建议糖尿病患者食用,但并不是说糖尿病患者就完全不可以喝粥了,糖友要想健康喝粥,关键是要掌握方法:
1、不可以喝白粥,可以选择八宝粥,也就是说煮粥时尽量多加入杂粮、杂豆等食材,如玉米、黑豆、燕麦、小米、黄豆、绿豆、红豆、荞麦等,这些食材中膳食纤维含量丰富,杂粮粥的升糖指数明显低于白粥。
2、掌握好煮粥的火候,不要熬煮的过于粘稠,如果粥煮的时间长,淀粉分解程度高,容易被人体消化吸收,更容易升高血糖,所以糖友尽量不要喝过于粘稠的粥。
3、掌握喝粥的量,不要大量喝粥,如每次喝一小碗粥,并将其计算到主食的摄入量,如果一餐中喝了粥,就减少适量的其他主食摄入。
4、尽量拉长一餐中喝粥的时间,不要一饮而尽,喝粥时要配合蔬菜、蛋白质等食物一同食用,这样有助于控制餐后血糖。
血糖高的人能吃煮稀饭吗
血糖高的人不要吃稀饭,是因为稀饭升血糖的作用特别的明显,比普通的米饭还要厉害,虽然不甜,可是喝下去很快转化成糖,然后成为血糖,导致血糖高,可以吃豆制品,少吃甜食,多运动,定餐定量,注意监测血糖。
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