大家好，关于西兰花到底能不能吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于不建议吃西兰花吗的知识，希望对各位有所帮助！
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经常吃西兰花有什么好处、坏处
好处是西兰花中含有一些对身体有益的营养，坏处是会造成营养单一
西兰花对人体有很大的好处，很多人都喜欢吃西兰花，西兰花长的也很美的一种蔬菜。
长期吃的话，会造成营养缺失，饮食还是要多样化，比较合理
西兰花到底能不能吃
可以吃西蓝花。
西蓝花是一种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的维生素C、
蛋白质、纤维素等营养成分。此外还含有硒、钙、
铁、锌等矿物质，具有很好的抗氧化和免疫调节作用。
因此，西蓝花是非常适合作为日常膳食的一部分。
如果要食用西蓝花，可以按照以下步骤：
1.将西蓝花拆成小朵，洗净备用；
2.把准备好的西蓝花放入开水中焯水1-2分钟；
3.捞出焯好水的西蓝花，用凉水将其过一遍，使其完全降温
；
4.根据自己的喜好，可以加入适量盐和橄榄油、蒜末等调料
，进行调味即可。
什么人不能吃西兰花
西兰花是大家都非常喜欢吃的一种食物，并且口味非常好，但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的，那么哪些人不适合吃西兰花，下面一起看一下吧。
多吃西兰花有什么好处
防癌，西兰花在蔬菜中算是营养挺高的了，西兰花和甘蓝、白萝卜以及卷心菜对于人体的抗癌和增强自身的免疫力都是大有好处的哦。
降脂，西兰花看起来就是绿绿的，那是因为在西兰花中含有很多的可溶性的纤维在，经常去吃西兰花是可以有利于降低胆固醇的，起到良好的降脂效果。
减肥，吃西兰花是有利于防止便面出现的，而且对于消化也是很有帮助，可以有效的让血糖降低的，从而达到一种瘦身减肥的功效。
抗氧化，西兰花对于心脏的保护是很有利的，而且西兰花中含有很多的胡罗卜素、玉米黄质等元素，这些对于抗氧化是挺有帮助。
强健骨骼，在西兰花中含有大量的维生素以及钙元素，那么这两种物质对于骨骼强健是很有帮助的。
副作用
西兰花不宜与牛奶同食，会影响钙的吸收。
禁忌人群
红斑狼疮患者忌食西兰花
了解了哪些人不适合吃西兰花之后，我们就能更好选择饮食了，另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配，这样才能更好的获取到健康。
西兰花为什么不能生吃，而且还不能多吃#蔬果表白季#
西兰花因其长相如同白色菜花而外表绿色又被称为绿菜花，属于原产于国外意大利的一种根茎类蔬菜因此被叫作西兰花。
西兰花并非不能生吃，在国外西兰花经常是洗干净如同咱们吃蘸酱菜、涮锅蘸酱般蘸自制沙拉酱，只是由于咱们国家的西兰花农药太多较难清洗彻底且花瓣中间有虫卵和小虫洗不到很容易吃到肚子里因此才需要做熟食用。原则上来说西兰花生吃没有任何问题，如果购买的是有机无农药能保证没有虫在内完全可以生吃，做熟也最好只焯水或蒸五分钟半熟，不建议弄到熟软烂泥般哪怕是宝宝辅食也只需稍软点即可（8月龄以上宝宝可手抓后就不用太熟软练习宝贝的手抓能力、磨牙能力）。
但生吃西兰花对于以下人群并不适合：
胃不好的
西兰花生的太硬，咀嚼不彻底可能会让胃疼胃溃疡，那么就不要再吃生硬的西兰花了。
牙不好的以及老年人
此类人群也是不适合的，建议使用锅子熬住软烂再食用会更好一些。
西兰花的菜肴西兰花可凉拌可炒菜可做汤，也可做沙拉做饺子馅做比萨做面包。西兰花含钙量比较高，对于vegetarian人群来说钙的补充格外重要，而西兰花是蔬菜中钙含量佼佼者，蛋白质含量可媲美于牛奶，吸收率也是超高的。
凉拌西兰花
西兰花洗净焯水，加上自己喜欢的蔬菜比如胡萝卜香菜等，再加上必备的调料芝麻油、盐等自己喜欢的口感，喜欢清淡的就少点盐和芝麻油就好、喜欢重口味的加点辣椒加点芝麻酱，随意改变都是可以的。芝麻酱加上西兰花是补钙拿手吖！
宝宝辅食西兰花泥
可以放上喜欢的蔬菜加上土豆等，百度搜索一下天使落凡尘，家有宝宝的麻麻们可以学着给宝贝做哦！看图好吃不？
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