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黄瓜可以蒸了晒干吗
可以。
但是蒸熟后的黄瓜会失去大部分水分,口感和风味可能会有所改变。通常情况下,黄瓜更适合生食或者烹饪,如凉拌、炒菜、煮汤等。
如果你想尝试蒸熟并晒干黄瓜,可以根据个人口味和喜好进行尝试,但请注意控制蒸熟的时间和温度,以免过度蒸煮导致黄瓜变得过干或口感不佳。
黄瓜泥辅食要不要蒸
生的黄瓜泥和蒸熟的都可以让宝宝吃,生的更有营养。
浏阳蒸香干正宗做法
主要食材:干豆腐丝,黄瓜
用料:
干豆腐丝一盘、黄瓜一根、香菜一小把
辣椒油一勺、盐一小勺
做法:
1、干豆腐丝入蒸锅蒸15分钟;
2、黄瓜,香菜洗净沥干水份;黄瓜切丝,香菜切末备用;
3、蒸好的干豆腐丝趁热放入稍大的容器中,加入黄瓜丝和香菜末;
4、放入一小勺盐和一勺辣椒油,趁热拌匀即可。
清蒸鲫鱼黄瓜做法
主料
黄瓜鱼,2只
辅料
姜丝,适量
葱末,适量
精盐,少许
生抽,少许
步骤/方法
1/4,鱼鳞不用刮,因为黄瓜鱼肉嫩,鱼鳞也细嫩,可以吃,不喜欢的也可以刮啦,鱼肚的脏东西清理干净
2/4,鱼的两面各划几刀,撒上姜丝,葱末,少许盐
3/4,锅中水烧开,鱼淋少许生抽
4/4,放锅里蒸到鱼眼发白后在蒸3分钟,出锅在淋少许生抽即可
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