这篇文章给大家聊聊关于压扁的糖葫芦怎么做,以及冰糖葫芦压扁怎么弄好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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糖葫芦的酸渣扁的咋做
糖葫芦的酸渣扁的做法,酸渣洗干净去掉里面的籽,然后用热水烫一下,再用竹签串起来压扁,起锅放水和糖,两勺糖一勺水,熬糖时一个方向搅动,熬制糖变色,起泡泡,这时就可以沾糖葫芦了,酸甜可口的糖葫芦做好了,????????各种水果都可以做糖葫芦的
扁的糖葫芦是用脚踩的吗
不是
山楂洗净,去掉果蒂用刀拍扁就是扁糖葫芦了。如果用脚踩就不能食用了。
做法。用签子穿起来。1比1锅中倒入180g的清水,加入180g的冰糖,水和冰糖的比例。开中火把冰糖煮至融化,尽量减少翻动的次数,锅里开始冒泡转小火熬,不要翻动,熬煮至泡更加的细密,转最小火,可以做糖葫芦了。
扁冰糖葫芦是坏的吗
不是坏的
扁的冰糖葫芦并不是煮熟以后在压扁的,而是在制作的过程中把它外面的包糖做成扁的形状,使里边的冰糖葫芦不变样,由于冰糖葫芦如果被压扁的话,就会碎掉,所以尽量不会破坏冰糖葫芦里面山楂的形象
压扁的糖葫芦怎么做
1.
首先把准备好的山楂用清水洗净。
2.
放入蒸锅,盖上盖子,蒸熟。
3.
然后穿上竹签,包上保鲜膜。
4.
使用案板压住山楂串,用手把山楂串按扁。
5.
撒上准备好的芝麻。
6.
然后往锅内放水和冰糖,用铲子拌匀,小火煮化。
7.
放入压扁的山楂串,裹匀糖浆。
8.
放盘中进行冷却,冷却好后就做好了。
关于压扁的糖葫芦怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。