style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈做酵素不能用的水果有哪些，以及不建议做水果酵素对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酵素果冻对人的优点和缺点
优点:
1.酵素果冻有一定的减肥瘦身的效果，酵素果冻属于水果酵素，能够补充身体燃烧脂肪所需要的脂肪酶，所以有助于减肥。
2.酵素果冻还有一定的排毒养颜的作用，能够改善身体各脏器的清洁度。
3.酵素果冻还有一定的抗菌、消炎、杀菌的作用，可以起到润肠通便的作用
缺点：
1.可能会导致肠道内菌群失调，从而引发腹泻的现象。
2.肥胖的人群食用之后有可能会刺激肝脏，引发脂肪肝，不利于身体的正常代谢。
3.酵素果冻里面的纤维素含量过多，有可能会加速骨骼内钙离子的流失，加重骨质疏松发生的概率。
水果酵素保质期多久
水果酵素这类东西的保存期仅有两到三天，它是对于自己制作出去的水果酵素，由于历经将新鲜水果等放到发醇的器皿中开展发醇产生的物质，一般是含有怪味的，我们发醇取得成功以后就可以服用了。假如我们平常选购发醇好的水果酵素，一般是能够储存两侧的，并且存储時间越长越好，可是开启以后就需要尽早喝了。
水果酵素的保存期一般是2年，酵素液开过以后要尽早喝了，水果酵素在國家食品管理方法上，要求保存期是2年。实际上，水果酵素存储越长越好，不容易霉变。
自制酵素放了五年能喝吗
个人认为是不能喝了
自制酵素也有保质期，放了五六年后一般超过保质期。此时酵素活性已经降低，甚至失效，还有可能滋生致病微生物，出现变质。
做酵素不能用的水果有哪些
在制作酵素的过程中，有些水果因为其酵素活性较低或存在毒素等不良物质，不适合用于酵素制作，以下是一些做酵素不能用的水果：
1.草莓：草莓中含有较高的草酸，会影响酵素的口感。
2.柚子：柚子中含有丰富的苯丙酮类物质，有可能引发过敏反应。
3.葡萄：在葡萄的表皮和种子中含有大量的鞣酸，容易影响酵素的产出。
4.榴莲：榴莲中的异硫氰酸盐物质会让口感变为苦涩，且榴莲的气味也会在酵素中残留，不利于口感。
5.龙眼：龙眼中富含的皂素可能会对人体产生不良影响，因此不适宜用于酵素制作。
当然，一些水果在制作酵素时也需要注意，比如猕猴桃、菠萝等果实由于其酵素活性较高，对于过敏体质的人群来说也可能不适宜饮用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
