style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于榴莲皮怎么弄好看,榴莲皮的各种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
榴莲皮如何去硬皮
方法/步骤
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顶部一般在打开榴莲的时候,要从榴莲的顶部打开,如果榴莲果壳有出现裂痕的话,则从裂痕的地方用手掰开。
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用刀如果榴莲果壳没有裂痕的话,就需要用刀来打开榴莲了,可以从榴莲的顶部插入刀子,在顺着果皮切开。
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榴莲经线莲果壳有一些经线,可以用刀子沿着经线的地方划下来,刚开始肯定比较难以划开,要多划几次,直到出现裂痕之后,再用手掰开。
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摔开如果还是掰不动的话,可以将榴莲摔在地上,多摔几次之后,榴莲的果壳就会裂开,这时候再掰开果壳。
榴莲皮怎么吃最有营养
煲汤最有营养
材料
榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐
做法
1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片,
2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水,
3.大火煮开,撇干净血沫,
4.放入榴莲壳、红枣、姜片,
5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
榴莲皮的各种做法
功效:清补益气、滋润养阴。
榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。下面介绍一下其中的做法:做法如下:原料:榴莲皮(半只),鸡1只(约重700克),姜片,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。
榴莲皮煲汤的用料:榴莲芯7、8块,猪排骨500g,米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法:1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来7、8块放在盆里备用。
2、将猪排骨段入开水煮3分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3、老姜切片待用。
4、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲3个小时,停火,加少许盐调味。
小贴士:煲汤时水量要一次加足,否则中途加水会影响口感。此汤是个不错的清润滋补汤水,性质温和,可补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,而且这个汤水全无榴莲臭味。配猪骨头来煲,味道很是甘甜鲜美。
千层榴莲奶皮的做法
1、准备低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g。
2、榴莲去壳去核后用勺子将肉捣烂待用。
3、将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后,筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟;淡奶油用打发器打发好待用。
4、平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液,均匀摇晃使其平整,煎至两面金黄即可。
5、将煎好的千层皮放凉待用。
6、将一层千层皮,一层榴莲肉,一层奶油均匀铺开叠在一起即可。
榴莲皮怎么弄好看和榴莲皮的各种做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!