榴莲肉里的 硬块 是啥 搞不懂这点,榴莲这些年白吃了

style="text-indent:2em;">大家好,榴莲肉里有硬块是什么原因相信很多的网友都不是很明白,包括榴莲结块怎么弄好看又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于榴莲肉里有硬块是什么原因和榴莲结块怎么弄好看又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 榴莲冰粽怎么煮熟
  2. 榴莲粽子的做法
  3. 榴莲吃着有一点脆是不熟吗
  4. 榴莲肉里有硬块是什么原因

榴莲冰粽怎么煮熟

提前将榴莲搅打成泥

粉和水混合成无结块,细腻状态。

糖浆和水混合,边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中,搅打均匀,盖保险膜扎孔,再蒸25分钟

2·面皮晾至不烫手后,手和粽叶抹油,按正常手法包粽子,或用模具定型,冷藏两小时即可食用!

榴莲粽子的做法

主料:粽子叶适量、西米适量

辅料:榴莲适量

配料:果糖适量

步骤1/2

提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块,细腻状态。糖浆和水混合,边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中,搅打均匀,盖保险膜扎孔,再蒸25分钟

最后一步

面皮晾至不烫手后,手和粽叶抹油,按正常手法包粽子,或用模具定型,冷藏两小时即可食用!

榴莲吃着有一点脆是不熟吗

是的。若是已经剥开的榴莲果肉吃着有点脆,这样将其放入容器中后放入微波炉或是烤箱中加热1-2分钟左右,这样可以使其果肉变软但食用起来口感没有熟透后的榴莲口感好,甜度也会比较淡。若是榴莲外壳比较硬,则先不打开直接在室温下放置2天左右熟透后再食用口感会更好。

榴莲肉里有硬块是什么原因

榴莲肉硬是因为榴莲没有成熟或榴莲变成僵果。榴莲成熟后是绵软可口的,而没熟的榴莲果肉淀粉含量高,因此是硬的,存放一段时间就会成熟。僵果榴莲的壳已经开裂,但果肉还坚硬,并且不会再次成熟的果子。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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