可以自己做柠檬鸡爪在网上卖吗(柠檬鸡爪在哪买)

本文目录

1. 怎样做好“网红鸡爪”
2. 为什么网上卖的无骨凤爪那么便宜
3. 可以自己做柠檬鸡爪在网上卖吗
4. 网红凤爪怎么做

怎样做好“网红鸡爪”

炎热的夏天即将来临，是时候来一份酸爽可口的网红柠檬鸡爪了，这既可以当下酒菜，又可以当零食，每次都是吃了还想吃，今天就给大家分享一下做法，首先先准备原材料。

原材料：凉开水：1500克鸡爪：500克姜片:6片料酒：15克清水：1500克

辅料：蒜：30克香菜：20克朝天椒:30~60克进口鲜柠檬：半个

酱料：味极鲜酱油:190克白醋：150克陈醋：60克白砂糖：35克白酒：3克食用油：10克

1.提前2.3个小时准备好1500克的凉开水放入冰箱冷冻。（后面浸泡鸡爪用）

2.鸡爪剪去指甲，洗干净，沥干水分，把切一个鸡爪切成3块后，将锅内倒入1500克水，放入姜片，白酒，倒入鸡爪，大火煮10分钟左右，将鸡爪煮熟就可以，不要煮太烂，煮熟的鸡爪捞出，过凉水，放入之前准备好的冰水中浸泡15分钟即可。

3.将所有酱料和辅料准备好，放进一个盆里，蒜、香菜、朝天椒、柠檬、味极鲜酱油、白醋、陈醋、白砂糖、白酒、搅拌均匀，然后把冰水里的鸡爪捞出，放进调教盆里搅拌均匀。

4，将鸡爪附上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个晚上，网红鸡爪就做好了，真是吃了还想吃啊。

为什么网上卖的无骨凤爪那么便宜

网上的无骨凤爪便宜主要是因为成本低。首先食材方面，网上的用材基本上是以冰冻货为主，这个价格比冰鲜那种便宜很多。

再就是实体店的人力成本、租金成本跟网上相比，直接就是多出来的。

再有就是量化的成本，网上的那些制作都是大的批量制作，批量生产，批量保存，所以比线下的实体店单独制作生产成本又低了不少。综上所述，网上卖的无骨凤爪便宜是基于成本低的原因。

可以自己做柠檬鸡爪在网上卖吗

可以的，但是要保证质量，新鲜度

网红凤爪怎么做

大家好，我是橙子。天天晚上睡不着，刷抖音刷到的都是各种美食啊，今天我们就来个网红凤爪怎么样？据说它还有个名字叫做追剧的好朋友。O(∩_∩)O哈哈~

用料：

鸡爪6-10只

柠檬半个

香菜一把

蒜瓣5瓣

生抽2大勺

老抽半勺

盐少许

姜3片

小米辣3-5个

陈醋4-5勺

麻油2-3滴

八角2个

花椒10粒

香叶3片

桂皮一段

步骤1：

步骤2：

准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出，迅速放到冰水里。（可以提前冰箱冻上一格冰块，用的时候直接放盆里）

步骤3：

柠檬冲洗干净，果皮用盐反复搓洗，目的是搓掉柠檬皮上面的果蜡。柠檬切成片备用，4-5片就够。

步骤4：

小米辣切丁，蒜拍扁，剁碎，香菜洗干净撕成段，喜欢辣的小米辣可以多放。生姜切碎。

步骤5:

准备一个深碗，依次放香菜、蒜末、柠檬、小米辣、生姜、陈醋、生抽、老抽、盐、麻油、糖拌匀。

步骤6:

鸡爪捞出控水，放进深碗里，和调料拌匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏4-5个小时，待料汁入味即可。

步骤7：

一道绝美的柠檬酸辣凤爪就好啦。

小贴心提示：

感觉放点味精口感要好些，如果介意味精的你可以不放。

关于本次可以自己做柠檬鸡爪在网上卖吗和线上卖鸡爪怎么弄好看的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。