想创业但是不知道做什么(想创业但是不知道做什么怎么办)

本文目录

1. 小饭店怎么开好
2. 怎么开始创业，想创业但是不知道做什么
3. 作为商家你有什么好的促销方式吗
4. 如何经营一家餐饮加盟店

小饭店怎么开好

对大部分人来说，吃饭已不再是单纯出于生存需要。无论家居、社交还是工作中，饮食用餐都已经成为每天的重要组成部分。

但是！如果没有一个得体、特色的用餐环境，在单调甚至不搭调的餐厅环境里“对付”一日三餐，人生一定少了很多乐趣，而对我们餐饮人来说，餐厅环境早已成为一个古董级老梗，谁都不想因为餐厅环境不好而让生意栽跟头。

对于如何能让餐厅环境成为吸金利器，来听必妞儿怎么说……

一、根据目标人群匹配餐厅环境

餐厅环境是不是越高大上越好？

举一个简单的例子：如果哪天你们小区楼下的一家早点铺按照周杰伦的餐厅风格去装修，虽然卖的是普罗大众的包子油条豆腐脑，你还会进去买早点吗？

反正必妞儿不敢，而且会在心里嘀咕：我滴个乖乖~装修成这样，一顿早饭不得花掉一天工资啊！

所以，餐厅环境的设置要考虑到自家生意的目标人群。比如每个餐饮老板都熟知的速食快餐的近义词就是年轻人；高档主题酒店多针对商务人士；养生类一般针对中老年人和家庭。而目标群体是白领阶层的时尚餐厅自然就可以选择轻快、明朗的主题式装修风格。

二、巧妙使用玻璃

至于装修的小技巧，放眼当下不难发现在许多餐厅环境设计中，玻璃元素都或多或少参与其中。大大的落地窗，通透的就餐环境有利于在视觉上开拓餐厅的视野空间，营造畅快开阔感。

这样开阔的餐饮环境，不仅巧妙借助窗外自然风光留住了顾客，更有利于将店内食客当成活招牌——借助人们普遍都有“从众心理”，顾客透过落地窗看到食客熙熙攘攘的餐厅，会更加坚定的选择进去消费，从而吸引更多的顾客推门而入。

如此，人气、印象分轻松up！

三、好餐厅都有好灯光

喜欢拍照尤其是爱自拍的人士对灯光的重视程度不用多说，因为好的光线条件，能使照片中的自己容光焕发气色更好。著名艺人小S每次录制都会大喊“把我的苹果灯拿来”将浅红色灯光打在脸上，营造出饱满苹果肌，让她看起来活力满满。

而作为餐厅环境重要组成部分的灯光，同样具有此类效果，能让我们的菜品在独特的灯光下显得更诱人更充满食欲。

因此，必妞儿真诚建议各位，重视餐厅的灯光处理。可以根据自身条件，在餐桌顶部布置暖色调的吊灯，这不仅能集中顾客的注意力放在菜品上，使菜品更加色香味俱全，还能瞬间拉高整个餐厅的颜值。

四、音乐延展顾客感受

在中国，餐厅生意良好的情况下都是比较嘈杂的，容易引起顾客的不满，影响就餐体验，降低对餐厅的印象分。或者，有时候餐厅客流量较少，也会比较尴尬。这时，餐厅背景音乐就成了极佳的环境调节“软兵器”。

不是说随便选择几首背景音乐，循环一整天就OK了。首先要选择符合自家餐厅的特色，建议以明快轻松抒情的风格为主打，一来有利于增进顾客食欲，二来不影响店内人员交流，尽量避免播放强烈刺耳的DJ摇滚式音乐。

顾客选择餐厅消费，相当一部分都是“眼睛走在前面的”，因此得体、优雅、舒适的餐厅环境必将成为吸金利器。

好的餐厅环境里，往往菜还没上，顾客就已经发朋友圈替你宣传了。

以上是必妞儿整理的几点要素，如何打造良好的餐饮环境，其中的奥秘所在，值得各位餐饮人好好思量。

如果您有什么宝贵建议，欢迎关注必妞儿的悟空问答主页交流哦~

怎么开始创业，想创业但是不知道做什么

悟空问答:

如果你想创业的话，一定要根据自己的爱好和兴趣，把自已的特长发挥出来，想干什么行业，能干什么工作，没有活动资金，可以打工和从事推销的工作，比较靠谱。如果有流动资金和人手的话，可以开个门面房做副食、百货、餐饮、理发、服装、鞋帽、茶饮店等。

作为商家你有什么好的促销方式吗

促销常见的就是打折或者送礼。比较多人喜欢用打折，简单，但用多了效果就一般。还有一些商家用打折的方法，效果也不怎么好。所以有的人就说，促销已经没有用了。

但实际上真的这样吗？我觉得不是促销没有用，主要是没有用好。不然为什么人家超市一促销，就人山人海？

我来讲一个案例：

实体店原来打算降价700元销售净水器，现在送1500元礼品赚得更多

大家有没有发现一件事情，就是所有的顾客都喜欢讲价。

不管你开什么价，都会跟你讨价还价一翻，哪怕是在菜市场上几块钱买把菜，都会砍个你死我活，而顾客却乐在其中。

是顾客真的在乎这点钱吗？其实不是这样的，很多人都不会在乎这点钱，他们要的不是便宜，而是占便宜。

同样的一把青菜，假设市场价是2块钱一斤，你开价1.8，顾客都会跟你砍个不亦乐乎，最后可能是1.7一斤成交的，顾客也会觉得很开心，觉得自己赢了。心里肯定还会想，还好我讲价了，不然就被这奸商多赚我1毛钱了。

1毛钱值什么钱？一天1毛，一个月下来也就3块钱。但为什么顾客这么喜欢讲价呢？这就是人性，人性都是喜欢占便宜的。注意，顾客不是要便宜，而是要占便宜。

正因为顾客都有这样的想法，所以商家也迎合顾客的心态，产品开价老高老高，然后给顾客慢慢砍下来，最后的成交价比市场价还要高，商家开心了，顾客砍了不少价格下来，顾客也开心。

但相同的招数，用多了就不灵了。现在顾客都知道，商家开的价水份是很大的，所以更加要砍价。今天砍了个7折，明天非得砍个65折出来不可。砍着砍着，把商家砍了个骨折。但商家为了成交，只能咬碎牙齿往肚子里吞，利润不断下降。

那么，有没有办法应对这样的问题呢？答案肯定是有的。

我们要先明确一件事情，就是在讲价这事情上，顾客要的不是便宜，而是占便宜。我们根据这个来设计我们的成交型促销礼品就可以了。让顾客占足便宜。

不知道大家有没有看过电视购物，电视购物里的产品，都是被主持人吹得天花乱坠，一个锅可能要卖三四百块。然后，主持人就会抛几个超级实在的礼品出来，比如价格128的蒸锅，价值168的阳江十八子刀具一套，价值38的竹砧板1个，价值98的55度神杯一个之类的，最后大家一看，哇，送的礼品的价值都超过了锅的价格，值了。于是纷纷慷慨解囊，打电话订购。

这个就是成交型促销礼品的威力。让顾客觉得占尽便宜，从而成交。

比如说卖净水器的。一套净水器2380，老板准备以1680的促销价进行销售。

这样的效果好吗？肯定不好。

因为你标1680，就意味着你这个产品就只是1680，顾客自己都不好意思说这个产品是2380的，降低了顾客炫耀的成本，顾客只会认为这是个1680的产品，现在无非是提价后降价而已。所以成交率不会很高。

但换个方法就完全不一样了，按原价2380元卖，用那700元买一些礼品，完全可以放大到1500-2000元的礼品。这样，成交后，不管送多少个礼品，这个产品的价格就是2380，顾客会觉得，花2380买你这台净水器超值，因为你送了他很多高价值的礼品。

顾客：老板，太贵了，便宜一些啦，便宜一些我就马上买了。

老板：不好意思啊，真的卖不了呢，你要知道，我们每个季度都要上门对产品进行检测，这人工成本太贵了。

顾客：好吧，那我再去其他地方看看。

老板：我看你也是有心想买，产品真的不能降价了，这样，我送你一个价值58元的电热水壶。

顾客：才58块钱，太小气了

老板：生意难做啊，没办法。你看，我们这个正宗大红袍，原价300块钱一斤，你买了我们这台净水器，我送你1斤大红袍。

大家注意，顾客跟你讲价，注意的是产品本身的价格。但对于送的礼品的价格是比较模糊的，只要别太离谱，顾客一般不会分辨出来。

这时候顾客心里高兴，赚了358元了。但还是表现得不想买，准备走的样子。

老板又把顾客叫住，咬咬牙，说道：“今天第一单生意，我也求个好彩头。这样，你看到那边放的那个实木茶托了吗？368元，我也送你了，再送你那边的那套价值268元的茶具。你看，我已经够诚意了，送了你差不多1000块钱的礼品了。你是赚大发了。

顾客：好吧，谢谢老板了。不过净水器经常都要换滤芯，你再送我一套滤芯吧

老板：不会吧？我一套滤芯要480块。我太亏了，不行的不行的。

顾客又想要走的样子，老板又装模作样的犹豫了好久，最终同意了。顾客很高兴的把净水器买走了，老板也很高兴，赚了一笔，看起来送了差不多1500块钱的礼品，但实际上，这些东西批发回来，成本700块都不用。

当然了，在讨价还价时，要装作很舍不得的样子，礼品要一个个的往外送，不用急着一下了把所有的底牌都扔出来，这样会让顾客觉得自己占了大便宜。说不定一开心，你只送一两个礼品就能成交呢。

备注：

1、礼品价格啥的，不用太执着，关键是要理清别人这种操作手法的思路。不过，很多时候，方法都是只可以参考，不能照搬的。只要不要给自己设限，没做就觉得不行，而是想办法去测试的话，肯定可以找到适合你自己的方法的。

如何经营一家餐饮加盟店

1-餐饮加盟连锁店的出位创意，烘托节日氛围。节日是动感的日子。欢乐的日子，捕捉人们节日消费心理寓动于乐。寓动于销，制造热点，最终实现节日营销，针对不同节日塑造不同鲜明活动主题，把最多顾客吸引到自己的柜台前，营造现场气氛，实现节日销售目的。

2-餐饮加盟连锁店的文化营销传达品牌内涵，文化营销嫁接节日的文化气围开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵，并与自身经营理念和公司文化结合起来，不仅仅可以吸引众多的消费者，在给消费者艺术享受的同时，也能带来良好的市场效益，树立良好的公司形象，节假日活动是节日营销中的一部分；节假日活动可以丰富公司营销内容，促进互动，加强粘性，提高品牌知名度。那么公司在节日活动策划前要做哪些准备工作？需要明确的问题有哪些？一个节日营销活动要包容所有环节，十分的困难，所以节日营销必须有针对性，分清主次。

3-餐饮加盟连锁店的明确活动目的。确定主题在策划活动的时候，首先要根据本身的实际情况，包括活动的时间，预期投入的费用的和市场解析的情况，包括竞争对手当前的活动行为解析，目标用户群体解析，客户心理解析，产品特点解析等做出准确的判断，并且在进行解析之后，扬长避短地提取当前最重要的，也是当前最值得推广的一个主题。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。