献给妈妈甜蜜的爱 蛋糕烘焙沙龙 第3期 丨报名开始

style="text-indent:2em;">今天给各位分享蛋糕插件固定方法的知识,其中也会对蛋糕插件怎么弄好看的图案进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 做蛋糕的时候,装饰高手们都是怎样用巧克力的
  2. 创意生日蛋糕怎么做
  3. 蓝莓榴莲千层怎么装饰好看
  4. 蛋糕插件固定方法

做蛋糕的时候,装饰高手们都是怎样用巧克力的

省事的有现成的,自己做的话需要玻璃纸,牛奶巧克力或者黑巧,先给巧克力隔水融化,调温,可以看看视频学习下,然后倒大理石台面上或者直接在盆里降温,28度左右吧,再倒在玻璃纸上,等结晶好了弄你要的图案

创意生日蛋糕怎么做

你好我是爱烘焙爱抽风的Komi小哥

我觉得创意生日蛋糕简单来说就是不是传统的那种蛋糕

可以加入一些当地特色电影特色小吃特色等等

当然在达到客人的要求前提下可以适当加一些比较流行特色的元素

刚好有整理过这方面的图片资料

希望对你的灵感有所启发

蓝莓榴莲千层怎么装饰好看

1.选用水果颜色突出主题:

A.绿色,清新,生机,充满朝气,如奇异果,杨桃,青柠檬,青提子,青蛇果等;

B.黄色,明亮,光辉灿烂,富贵美好,如柠檬,黄桃,芒果,黄哈密瓜等;

C.白色,纯洁,雅致,高贵,如荔枝,菠萝等;

D.黑色,深沉,浓重,神秘,成熟,如黑车厘子,紫提子,黑布林等;

1.红色,兴旺,强烈,奋进,深情,如红车厘子,草莓,樱桃等;

2.水果所带的颜色属于自然颜色,健康,在选择上可以注重新鲜,鲜艳,多色;

3.背景一般以巧克力配件或较高的水果,或下面垫上奶油作为主题的支撑,来加以突出;

4.构图方面,一般是以蛋糕的大小,形状,选择水果的摆放位置;

5.蛋糕上水果摆放不能有松散的感觉,做到紧凑,可以用小块水果或者巧克力件进行装饰

6.水果蛋糕的平衡感一般表现在颜色的搭配上,颜色越深显得越重,轻的一边可以增加重色,比如巧克力插件,或者颜色较深的水果。

蛋糕插件固定方法

1.蛋糕插件在固定上是需要使用糖胶,而且在灵活的掌握胶的使用上确定固定的合适位置,在安放之前也要确保表面是平坦的。

2.在插入蛋糕插件之前,需要先量清楚蛋糕的高度,并作出合适的调整,保证插件的长度刚好能插入到蛋糕的底部。

在插入时,可以在插件底部分别加一些糖胶,防止插件松动脱落。

3.另外,需要注意的是,如果蛋糕插件比较长,可以考虑先在蛋糕中心画一个圆圈用鲜奶油或者其他辅助材料把圆圈填平后,再插入蛋糕插件,这样插件就不容易摇晃和倾斜,保证蛋糕的稳固。

关于蛋糕插件固定方法,蛋糕插件怎么弄好看的图案的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

插件蛋糕