style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享七彩果馅怎么调色,以及蓝莓果馅颜色怎么弄好看的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
蓝莓慕斯蛋糕做法
蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。首先,准备好慕斯的材料,如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。其次,将蛋白和白糖混合起来,搅打至泡沫稠密且有光泽。接着,加入打发好的奶油,搅拌均匀。最后,加入蓝莓酱,并混合均匀后倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏数小时即可。蓝莓慕斯蛋糕制作时间短,口感细腻。适合在夏日享用,口感清新。
七彩果馅怎么调色
制作七彩果馅时,可以使用不同颜色的水果来调色。以下是一些常见的水果和它们的颜色:
-红色:草莓、覆盆子、红莓、石榴、西瓜、葡萄柚、樱桃、石榴、红色苹果等。
-橙色:橙子、柑橘、柿子、芒果、南瓜、胡萝卜等。
-黄色:香蕉、菠萝、柠檬、黄色苹果、橙色柚子、黄桃等。
-绿色:绿色苹果、青柠、绿色葡萄、绿色葡萄柚、猕猴桃、蜜瓜等。
-蓝色/紫色:蓝莓、黑莓、紫葡萄、紫色苹果、紫色梅等。
根据需要,可以将这些水果切成小块,混合在一起,制成七彩果馅。如果需要更深的颜色,可以添加一些天然食用色素,如紫菜粉、胡萝卜素、花青素等。
苹果派怎么做
用料主料苹果1个馄饨皮30张蔓越莓干20克黄油(馅料)8克辅料白糖10克盐少许黄油(皮)5克蛋黄液适量水淀粉少许馄饨皮苹果派的做法1.
苹果去皮去核切成小粒
2.黄油放锅中小火融化
3.倒入苹果丁、白糖、盐
4.倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开
5.煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀
6.倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑
7.取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油
8.取适量苹果馅放到中间
9.上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹
10.烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液
11.入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可
馄饨皮苹果派成品图烹饪技巧1、烤箱是时间和温度要根据自己家烤箱脾气来调节。2、不喜欢黄油的可以换成植物油,只是酥脆的程度会不一样。
什么叫蓝莓面包
蓝莓面包是一道美食
所需食材
高筋面粉200g,水100g,酵母2g,盐2g,白砂糖40g,黄奶油15g,全蛋11g,奶粉5g,改良剂0.8g。
制作方法
1.将配方原料低速搅拌3分钟,然后高速搅拌5分钟,搅拌完成面团的温度28度。
2.让面团松弛20分钟,然后分割、滚圆,再松弛15分钟。
3.将分割好的面团作成环状,然后醒发100分钟,醒发温度35度,相对湿度75%。
4.将醒发的面包沿环状喷上雪山油,在中间挤入耐高温蓝莓果馅。
5.烘烤温度,上火200度,下火190度。
食用须知
面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。