style="text-indent:2em;">大家好,关于山姆鲜花怎么弄好看的花很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于山姆小章鱼花怎么处理的知识,希望对各位有所帮助!
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山姆会员怎么看消费金额
正好最近还看过这个怎么查。
打开山姆的购物那个app,点击我的,我得订单进去后能看到两个订单。一个是网购订单,一个是实体店订单。
网购订单就是用app下单,极速达外卖送的那个订单,可以看到你的所有外卖记录。
实体店订单就是你去山姆会员店购物时产生的订单,可以查到自己所有的消费记录,你要是想知道具体金额,需要自己手动计算。
还有就是可以去山姆会员店的服务中心,他们可以帮你查你的消费,希望可以帮到你。
山姆青柠芝士蛋糕做法
配方
青柠酸馅:
糖:50g水:75g
玉米淀粉:18g
无盐黄油:17g
青柠汁:60g
蛋黄:1个
青柠皮屑:1/2
压碎的消化饼干:80g
融化的无盐黄油:40g
奶油芝士馅:
奶油奶酪:200g糖:50g
原味酸奶:35g香草精:2g
青柠汁:5g吉利丁片:5g
淡奶油:120g
1.处理青柠
这款蛋糕利用了青柠的清香与独特的酸味来制作的,主角当然是青柠。
将青柠的皮削成屑,注意,尽量不要削到白色的皮部分,这部分会苦。
青柠的皮含有非常清新的柠檬油,法式甜品是经常用这些皮做点心的。
削皮完后的青柠,取出它的汁水。一定要挤干净,一个青柠可不便宜。
2.青柠馅
取一奶锅,将糖、玉米淀粉、75g水与60g青柠汁统统倒入。
开火加热,记得一边加热一边不停搅拌,直到水分蒸发,液体变浓稠,就像卡仕达酱一样的状态就关火。
这时候趁热加入温室软化的黄油、削好的青柠皮,搅拌至黄油充分融化及融合。
这时候的青柠酱颜色特别好看,特清新,还有点Q弹的感觉。
接着打入一个蛋黄,搅拌均匀。
基本上现在的温度也就80度左右,完全可以杀灭鸡蛋上的有害细菌。加热过的蛋黄能使青柠酱更顺滑,入口即化。
最后倒入一个尺寸为12CM的慕斯圈内,放入冰箱冷藏30分钟等待凝固。这个慕斯圈用保鲜膜封底的。
这个慕斯圈12厘米,大概等于5寸左右。4寸是10厘米,如果大家用4寸,那么出来的成品就会厚一些。
3.饼干底
趁青柠酱凝固的期间来制作饼干底。
消化饼干碾碎+融化黄油→搅拌均匀→倒入直径15cm模具内压实,压平→放入冰箱冷藏。
直径15CM的慕斯圈为6寸。
4.奶油芝士馅
提前将奶油奶酪放温室,用蛋抽搅顺滑,然后加入细砂糖、酸奶、香草精、青柠汁、充分搅拌至均匀。
充分融合后,加入融化的吉利丁片搅拌均匀,青柠奶酪完成。
最后只需加入打发至5分的淡奶油搅拌均匀就完成了。
5.组合
取出消化饼底模具,倒入接近一半的青柠奶酪糊,然后冷藏30分钟。
30分钟后取出,再取出之前冷藏的青柠酸酱,用小刮刀向四周轻轻地刮掉,置于慕斯糊中间。
再将剩余的青柠奶酪糊倒入,放入冰箱冷藏2小时。
一般来说慕斯蛋糕是比较少在上边裱花的,但在韩式风里却很常见。
挤好花后,将青柠片对角切,插在裱花上,最后撒上一些青柠皮碎完成。
简简单单的乳白色,搭配原木色的饼干底,上边是清新翠绿的青柠片,整个蛋糕的构成让人非常舒服。
一刀切开,里边也颇有内容。
乳白色的奶酪夹着这么一块嫩黄色的青柠酱。
入口即化的奶油奶酪,瞬间被青柠独特的清香、酸甜包围,刺激着唇舌,味蕾简直被攻陷。
2小时后脱模,用热毛巾和电风吹都可以。
最后就是裱花装饰,这一步直接决定蛋糕的整体颜值。
打发点奶油,用上自己喜欢的花嘴,尽情创作。
山姆海纳百川礼盒怎么做
步骤/方式1
可以做佛跳墙。
食材准备:海参4个、鲍鱼6个、素翅35克、鸽子蛋4个、瑶柱12个、花菇4个、花胶8片、虫草花10克、花雕酒200克、鲍汁50克、瑶柱鸡肉高汤300克、鸡胸肉少许、火腿薄片1片、猪蹄劲筋一段、(其中的干货来自山姆海纳百川礼盒)
步骤1.准备好所有的食材干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋、用净水浸泡48小时,中间换水3次、猪蹄筋放入锅中煮至8小时、如果着急吃的话可以用高压锅也行,
步骤/方式2
步骤2.把鸽子蛋提前煮熟剥皮,瑶柱、鱼肚、虫草花、花菇稍微泡软,顶汤使用鸡肉、鸡肉、鲍鱼还有猪骨一起熬制6小时在砂锅浸泡一夜味道更加的浓郁,准备好的海味食材加入葱姜和100毫升的花雕酒和500毫升的清水煮开,绰水去除腥味,
步骤/方式3
步骤3.准备一个炖盅,最底部铺上一张火腿片,上面放上鱼翅、
步骤/方式4
步骤4.再把虫草花、鸡肉、花胶,
步骤/方式5
步骤5.然后把海参、蹄筋、熟鸽子蛋、瑶柱和鲍鱼等其他的食材,
步骤/方式6
步骤6.把混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤、倒入炖盅,
步骤/方式7
步骤7.准备好所有的食材后盖上锅盖,
步骤/方式8
步骤8.锅中加入适量的清水,然后把炖盅包裹上一层保鲜膜,放进蒸锅中蒸,
步骤/方式9
步骤9.盖上锅盖蒸上2小时候
步骤/方式10
.蒸到时间差不多的时候关火取出炖盅就做好了
山姆小章鱼花怎么处理
水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。再找出章鱼的牙齿,抠掉。
然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。提示:掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。
然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表干净了
文章分享结束,山姆鲜花怎么弄好看的花和山姆小章鱼花怎么处理的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!