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饺子穗状花边捏法
饺子穗状花边先捏合边，再加上图案
买的饺子皮怎么包才容易封口
买回来的饺子皮，先别打开包装袋，等到用的时候再打开，然后用平时用的碗、杯子、只要是能盛水的干净容器都可以，给容器里面倒一点水，然后包饺子的时候，用手或者筷子盏取一两滴水，放在饺子皮的封口处，然后轻轻一捏，饺子皮就被封口了，还不容易开口。
饺子如何包成花形
取一张饺子皮放在掌心，放入饺子馅，再把饺子皮对折，封口成半圆形，从左边开始，拇指前端顺着皮开始捏，捏出一个个褶子，花型就成了。
怎么把饺子包成不同的形状
1、传统的饺子。传统饺子包法是将饺子皮包了肉后对折，中间按紧，然后左边摺3下右边摺3下，又叫做摺饺子。
2、三角形水饺。这个包发也是很简单的，把饺子皮分成三部分，然后朝中间按。
3、十字形水饺。这个和三角形的包法差不多。
4、元宝水饺。元宝水饺的包法是将包了肉的水饺对折，压紧。然后将饺子皮压紧的部分向上翻起，然后饺子皮的两头再卷在一起压紧。
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