如何做一道消暑的星空冰粉好吃(星空冰凉粉怎么做)

本文目录

1. 夏天了，怎么自制冰粉
2. 什么是白冰粉
3. 星空撞奶摆摊做法
4. 夏天到了，如何做一道消暑的星空冰粉好吃

夏天了，怎么自制冰粉

非常高兴能为大家解答这个关于自制冰粉的问题，夏天到了相信许多人都对一些油的菜没什么胃口，天太热来一碗自己制作的手工冰粉不要太爽哦，正好我家夏天常常做，我介绍下哈！

1：我们最先是准备冰粉子，一种植物种子，长得比芝麻还小，可网购，长得就这样

2：把这个冰粉子倒入布袋扎紧袋子，净水里泡几分钟，按说明倒入几克石灰沉底，只要面上的清水备用，然后把布袋放入冷开水中洗冰粉籽，像洗衣服一样，要洗到不滑水就差不多了，然后倒入干净的石灰水（不要底下的石灰哈），搅拌成型，有些小气泡，色有点点黄。然后放冰箱冷藏下味道更棒

3：做好了，自己去熬下红糖水，两小碗水加半碗红糖熬成一小碗红糖水（吃饭碗），备上烤花生（可用刀成花生小粒），山嵖片弄成碎片，葡萄干用刀切下，准备些水果切粒（西瓜，苹果，芒果，草莓等都可以），把冰好的冰粉从冰箱拿出来用小刀切下，切成小块，用勺子装到碗里，然后我们淋上红糖水，花生碎，山楂粒，葡萄粒，水果粒洒在面上，一碗冰冰凉的冰粉就好了

什么是白冰粉

没有颜色，用手搓出来的冰粉，下面为您介绍一下水果颜色的冰粉。

制作方法

材料/工具

冰粉籽100克、食用石灰粉5克、碟豆花5克、凉白开1500克、火龙果10克、红糖浆20克、纱布1块、不锈钢盆1个、漏网1个

步骤/方法

1、首先准备1500毫升水烧开放凉，然后放入5克碟豆花浸泡5分钟，待颜色全部泡出来后用漏网过滤。

2、将5克石灰粉倒入100毫升水中用筷子搅拌均匀，待沉淀后使用。

3、准备一块纱布将冰粉籽倒在沙布上，放上一块火龙果，然后将纱布绑好，别让冰粉籽跑出来就行。

4、将已经绑好的冰粉籽放入蝶豆花的水中浸泡3分钟，然后用手搓6分钟，你会看到水的颜色由浅至深，感觉有浓稠状就好了。

5、接下来用一个漏网过滤2遍，然后倒入石灰水，别把渣倒进去了，用手轻轻的顺着一个方向搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。备注：我做了2种颜色，另外一种是没加水龙果的，蓝色的，加火龙果的是紫色的，什么也不加是透明色的。

6、冰好后用勺子将2种颜色的冰粉放入碗中混搭，用一片芒果肉切成月亮的形状摆在上面，撒上几粒芝麻当星星，星空冰粉就做好了，下期见拜拜！

友情提示！如果看完了还不会，请关注我，在我的视频里有详细的制作过程，记得收藏，在下方留言，我会一一解答，拜拜

星空撞奶摆摊做法

星空撞奶需要准备的材料：牛奶80ml，蝶豆花约8朵，白凉粉20克，滚烫的开水200克，椰果50克，柠檬1/4个。

做法：

1、起锅烧水加入蝶豆花烧沸，待出颜色后捞出蝶豆花，锅中加入白凉粉，搅拌均匀，取两个空碗，分别倒入等量的蝶豆花水

2、取1/4个柠檬，挤出柠檬汁，倒入一个碗内，迅速搅拌，见证奇迹的时刻到了，遇见柠檬汁的蝶豆花水立即变成了漂亮的紫色、常温放凉，待其凝固成果冻备用。

3、用刀子划出小方块，这是紫色的柠檬碟豆花冻，准备椰果备用

4、取一个喜欢的瓶子或者杯子，先放入紫色蝶豆花冻部分，再放入蓝色蝶豆花冻，最后加入白色的椰果，加入牛奶就大功告成了。

夏天到了，如何做一道消暑的星空冰粉好吃

星空梦幻冰粉的用料

蝶豆花20克开水60克水600克白糖40克白凉粉30克柠檬汁巧克力装饰

星空梦幻冰粉的做法步骤

蝶豆花用60克开水浸泡

锅里放入糖，白凉粉。加入水600克。加热混合均匀。开锅关火。把蝶豆花水倒入锅里，混合均匀

分别倒在两个容器里，一个容器里放几滴柠檬汁。

搅拌均匀，就会变成紫色。把两个容器冷藏至凝固

分别切块

混合，加入牛奶。蜂蜜，巧克力或者自己喜欢的东西。就可以吃了

关于如何做一道消暑的星空冰粉好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。