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香菜如何长香不败的窍门有哪些香菜如何长香
可以采用施肥的方法。
增加作物产量和提高农产品品质,氨基酸等物质,不氮、磷、钾等养分外,还含有多种糖类,氨基酸等物质,不仅可为作物提供营养,而且可以促进土壤微生物的活动一般情况下,种植香菜(芫荽)应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,深15-20厘米,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤。耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米,长按地块长度而定,沟宽30-40厘米,兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟,准备播种。包菜又称圆白菜,除了素炒,还能怎么做才好吃
包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜,除了素炒,吃法还有很多,它清脆爽口,一年四季都有,而且物美价廉,可以烹饪很多种吃法,如:圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。
一款圆白菜家常小炒与大家分享,圆白菜炒粉条特别美味、下饭。
准备好食材:圆白菜、粉条,两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖,蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。
把圆白菜去根、洗净、切小块备用,一小把粉条洗净,泡好备用。
锅烧热放油,把打散的鸡蛋液放入锅内,将鸡蛋炒成块状,备用。
再起锅烧油,把葱、姜、蒜放入锅内爆香。
将切好的圆白菜,放入锅内煸炒至变软。
放入泡好的粉条,加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒,(根据个人的口味,不放辣椒也可。)大火快速翻炒。
这时放入炒好的鸡蛋块,再淋上几滴香油,继续翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜炒粉条就烹制完成了,制作简单、鲜香味美,朋友如果喜欢,也可以来试试哦!
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香菜饺子馅怎么调窍门
食材:香菜500克,猪后腿肉500克,饺子皮适量,生姜适量,大葱适量,盐1大勺,生抽2勺,蚝油1勺;
1.准备好食材。
2.肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。
3.再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用;
4.香菜根部切掉,然后切成香菜末,
5.将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。
6.取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起,
7.再点三次水,煮好即可。
农村院里想种植点香菜,现在是时候吗有什么好的方法
香菜,在我们这里叫芜荽。因有一种特别好味的香气。大家都叫它香菜。香菜是大众调味菜,不管鸡,鸭,鱼,大肉等菜,做好时总爱放一些香菜,看着美观,吃着香。是饭店和家户不可缺少的调味菜。
在我们农村,家家户户都会种一小畦香菜,一家人吃上一冬天半春天的。香菜一般在九月份到十月份期间播种。先撒些农家肥,再把地翻一遍。坷垃要打碎,上面一层全是细面土,然后把地要弄得平平整整。把香菜均匀撕在上面。香菜籽小,不好撒匀,可搅一些细沙,拌匀后再撒。撒过以后,用十指爬把地搂平,香菜籽小,十指爬搂地时,就把籽盖好了。十指爬搂过地以后,我们再用脚把地踏一遍,使没有覆盖好的香菜籽,更好的接触土地,也防止浇水时冲上来。如果地是黄墒,就不用浇水,用塑料布覆盖好,八九天后,掀开塑料布,小香菜就出来。
我们这里家家户户都是这样种香菜的,人家承包户大块地种的香菜,是耐高温的,一年四季都能种,不过,那菜没有香味,香菜像芹菜一样竖着往上长,放在菜里只是个点缀。超市卖的就是这种香菜,和咱家种的露天香菜是没法比的。
咱自家种的露地香菜,全部爬在地上长,香菜味香纯。今年我院撒的香菜,己经出来了,谁要吃,说一声。调个酸面叶,味道是杠杠的。
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