什么风格的窗帘好看

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本文目录

  1. 素包子馅怎么做好吃
  2. 怎么种西瓜
  3. 农村炕缝冒烟怎么解决
  4. 太原方言要留声存档进行永久性保存,你怎么看

素包子馅怎么做好吃

平时吃惯了大肉包子难免会有点腻的,偶尔也想来一笼素包子吃吃,其实素馅包子做好了有时候比肉馅的会更加开胃的。就比如白菜粉条馅的,那简直就是最爱的啊,真实太喜欢吃了,每次家里面一蒸好都是连吃三四个的,而且营养也是超高的,喜欢素食的更是不能错过的了。

食谱营养:

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。

娃娃菜粉条包子

食材准备:

面粉640克,水适量,酵母5克,大葱适量,粉条适量,娃娃菜适量,青椒适量,盐、花椒面、生姜面、味精、饺子粉、香油

做法步骤:

包子皮制作:

1、在面粉里加入盐,白糖,搅拌均匀,酵母粉放温水里溶解,放置4,5分钟;

2、在面粉里一点点加入酵母水,然后和成光滑的面团,面团上盖湿布醒发2个小时;

3、面团醒发至产生了很多细密的小孔,体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了;

4、面团发好以后拿出来再揉一遍,这个过程叫排气,把面团重新揉成一团;

5、面团揉好以后再揉成长条状,再切成一个个小剂子,剂子擀开就是包子皮了。

素馅制作:

(1)将粉条泡软切丁,娃娃菜用开水焯熟切丁,以及青椒、大葱切丁备用;(如果想吃肉馅,直接切点猪肉馅就可以了)

(2)炒锅热油,倒入准备好的粉条及青椒,加入花椒面、生姜粉、饺子粉、盐、味精、放入少许香油翻炒出锅备用。

(3)然后可以直接包,也可以炒熟了再包进去,其实生馅更香一些的。

上锅蒸:

将做好的馅儿和醒好的面团包成包子就可以上锅蒸了,为了保证包子皮和包子褶都能熟,大约蒸40分钟左右就可以出笼了。

怎么种西瓜

西瓜在我国的种植面积极大,是世界上栽培面积最大的国家,在我国有4大栽培区,分别是北方多旱天气栽培区,西北干燥气候栽培区,南方多湿地区栽培区和西藏高原气候栽培区。

西瓜可以露地栽培,双膜覆盖栽培,塑料大棚栽培和日光温室栽培,可直播可育苗移栽。都要经过选种晒种,消毒,浸种,催芽,苗床育苗,炼苗,定植,肥水管理,植株调整,授粉,病虫害防治,适时采收等工作。重点介绍一下西瓜对环境的要求。

1,温度

西瓜喜温耐热,生长最低温度为10℃,最高40℃,最适温度为28-30℃,5℃以下发生冻害,45℃以上出现高温伤害。

2,光照

西瓜最需光,每天的光照时间要保证在10-12小时,光照充足,花芽分化早,坐果率高,否则生长弱,易染病,落花落果重,含糖量低,品质差。

3,水分

西瓜耗水量大,土壤含水量低于50%就会影响生长和发育,超过80%会沤根。在坐瓜节位雌花开放前和瓜的膨大期,需水最多,但土壤水分也不要过多,否则会影响瓜的成熟和品质风味等。

4,土壤与营养

栽培西瓜的土壤要求土层深厚,排水好,肥沃疏松的壤土或沙壤土,禁止连作。施肥以磷肥和农家肥为基肥,苗期轻施氮肥,伸蔓期控氮增磷肥,坐瓜后追速效氮肥和钾肥。

棚内栽培西瓜最好增施二氧化碳气体,可提高光合作用的效能,在西瓜的开花结瓜后施用,没条件的就木谱了,你不可能在大棚里吹气吧?那得多少人吹呢?可以用碳酸氢铵与硫酸反应产出二氧化碳气体,但浓度不易操作,仅是提倡。

本人学识有限,不足之处请斧正,不胜感激!

农村炕缝冒烟怎么解决

关注农村热点,分享农村生活!大家好,我是李哥阿峰!

对于农村土炕,我是再熟悉不过了,小时候就是在土炕上长大的,记得冬天的土炕特别暖和,柴火烧的旺,烟道抽的通,一晚上添两次柴。晚上一家人都躺在热腾腾的土炕上,现在想起来还觉得是件幸福的事!

七十年代,土炕是我们这里农村的取暖神器,家家都是土炕。爹在村里是垒砌土炕的能手,村里一百多户基本上都是我爹砌成的,普遍反应取暖效果好。其他村的村民也来找爹帮忙砌土炕,爹是有求必应,那时候,爹当时的名声甚至超过了当地乡长。后来,随着人们生活水平的提高,农村盖起了楼房,有了暖气,土炕就越来越少了。

农村炕缝冒烟怎么解决?阿峰认为首先要分析土炕有缝冒烟的原因,再进行解决。

土炕有缝的原因如下:

第一当时砌炕时泥浆没有和好,手工抹浆不匀。

第二土炕砌筑成了,开始柴火烧的太旺,土炕的泥浆没有缓慢烘干,造成开缝。

冒烟的原因:烟道不通。由于长时间烧柴取暖,造成烟道内的烟灰或者没有烧净的杂物堵塞烟道,造成出烟不顺畅,导致烟从炕缝冒出。

解决方案:

第一疏通烟道:用铁棍或者铁丝捅烟道,把杂物清理干净。

第二处理土炕裂缝:重新砌筑土炕的代价太大,再说现在正是取暖季节,砌筑土炕得好几天,影响家里休息取暖。所以对土炕裂缝进行修补是最好的办法。

修补土炕裂缝:用稀泥浆进行抹糊,炕缝如果过大,可以用稀泥浆灌缝后再用抹刀抹平,如果缝小,可以直接用稀泥浆抹平就好。

不过修补炕缝这也是权宜之计,阿峰认为关键还是疏通烟道杂物,使烟气顺利排除,最好等天气暖和了,再重新砌筑土炕为好!

以上就是李哥阿峰对这个问题的看法和建议,大家如有不同建议的可以交流,共同帮助到题主解决问题!

太原方言要留声存档进行永久性保存,你怎么看

“怎呢咧?”“外就算老哇”……想过吗,这些曾经存在在我们生活中的太原方言,有朝一日会被尘封在岁月中,变成大家的记忆,再也不会被说起?为对太原方言进行抢救性保护,太原市财政拨付专项经费,太原市非物质文化遗产保护中心开始对18种小片区方言进行录音、录像。

2月5日,山西晚报全媒体记者从太原市非物质文化遗产保护中心了解到,今年可完成14种小片区方言音频、视频录制。全部18种小片区方言音频、视频资料最终将进行电子化处理,然后上传至山西省非遗数据库,进行永久性保存。

大多数会说太原方言的人出生于上世纪70年代以前

近些年,说方言的人变少,在太原民间整理和采集方言资料,成为一种怀旧文化现象。一些人采集了眉数(模样)、糊弄(欺骗)、定顿(思考)、待见(喜欢)、瞥擦(吹牛的口气聊天)、不起三(没本事)习惯方言用语,不时在网上传播。

太原市非物质文化遗产保护中心调查发现,目前,太原方言分7大片区的18种小片区方言种类。能够说口地道方言者,几乎都是上世纪70年代以前出生的太原人。上世纪80年代以后的太原人,所说的方言已经不太标准。因为方言存在形式与人所属的生活环境、自然环境分不开,随着太原市城镇化推进,普通话的推广普及,太原方言呈现自然消失的状态。

“再过二三十年,太原小片区方言很可能不会再有人会说了。”太原市非物质文化遗产保护中心张建明主任说。

录制现场选在拍摄对象家中,老乡们非常配合

去年年末,利用太原市财政拨付的专款,太原市非物质文化遗产保护中心开始寻访和录制方言视频和音频。录制的18种太原小片区方言,分布于主城区、阳曲、清徐、古交和娄烦。其中,太原主城区录制城北片区方言、城南片区方言和老城片区方言,阳曲县录制东山片区、西山片区方言等。目前,古交市、清徐县的4种小片区方言音频、视频已录制完成。每种小片区方言,视频录制时长一般为4—5个小时。

为了尽量记录方言承载的地方文化民俗信息,方言录制小组每次录制前都精心设计方案,精挑细选的拍摄对象,都是能说地道方言的上了年纪的当地人,录制内容包括习惯用语、歇后语、民歌。并且,方言录制小组在采集方言视频资料时,还对地方婚丧嫁娶等民俗进行了录制。

在古交录制方言视频时,录制了古交秧歌腔和道情。在清徐录制方言时,录制了“采葡萄劳动号子”。

▲清徐方言录制现场。

录制方言过程中,工作小组多把录制现场选定在拍摄对象家中。年轻人都外出打工了,留在村里的多是老年人,村庄萧闭而宁静。小组录制方言时,迎接他们的人家像过节,房间打扫得窗明几净。方言录制时,需要拍摄对象面对镜头手持文本进行口说。他们或坐椅子或坐炕头,按照录制小组的要求一次次变换声调和语气,没有显出一丝不耐烦。

张建明告诉记者,一些熟悉地方乡间文化的人看到,口传保存的民俗文化在消逝。他们希望能把乡间文化保留下来,自发地开始采集和整理。他们的成果,最后都汇集成一本本小册子和书籍。所以,当录制小组在乡间挑选录制对象时,得到了他们的关注和热情帮助。

“他们对地方文化有很重的情结,我们的拍摄对象,很多都是他们帮着找到的。”张建明说“所以,这次录制方言责任重大,我们力争把其中的精华都采集回来,不留遗憾。”

○延伸太原方言常见口语词

老派太原话(太原土话)是晋语核心代表,属于晋语并州片。太原话指太原市六个城区(迎泽区、杏花岭区、万柏林区、小店区、晋源区、尖草坪区)的通用语。广义上的太原话也可包括远郊的古交市、阳曲县、清徐县等地的方言。而娄烦县方言,未被语言学家列入太原话的范围。

太原话各片区也有不同,大都文字、表意一样,但声调不同。

模样——眉数念mīsǔ/球视(“视”不卷舌,球视为非敬语)

欺骗/糊弄——日(发音介于“日”和“热”之间,不卷舌)哄

冲——扑(入声)例如,你扑死的去哪了来?(你去哪里了,带有不快之意)/扑上去(冲上去)

羡慕,嫉妒——眼红/眼气

喜欢——待见

不错——不赖

小伙子——后生

马上——立马(“立”字短促)

聊天——导(倒)歇

没本事——不起三

不好——不怎呢

脏——日脏/耐耐(对小孩说的)/湿耐/恶心五乱(脏乱到感到恶心才用这个)

爱占别人便宜/没骨气——么油烂水

酸(人或味道)——酸泼烂气

开玩笑了吧?——pie了哇?

指某人不大好相处/沟通——寡寡逼货/圪撂逼

不要——嫑太原人习惯将不要连读

雨停了——雨霁咧最传统的太原话中存在,现在只有爷爷辈的会这么表达(古汉语中有证,如“云销雨霁”)

抬一抬——臾一臾最传统的太原话中存在,现在只有爷爷辈的会这么表达(例句:臾起来打你个不沾土。)

小的那种可以坐的凳子——凳凳/床床现在只有晋源区、小店区这么表述

地方狭小——仄ze逼bie只存在太原土话(均为短促的入声)

捣鬼——日鬼第一个字在太原话中念ri不卷舌舌尖抵下齿发出

蹲——圪蹴蹴是一个很古老的字,《说文解字》如此解释:“过蹑也。从足,就声。”字典里,这个字读“cù”。

好了,关于农村炕缝冒烟怎么解决和炕头怎么弄好看图片视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

你有多久没睡过老家的土炕了,看哭所有和林人