style="text-indent:2em;">大家好，买烧烤的流程相信很多的网友都不是很明白，包括烧烤素材怎么弄好看图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于买烧烤的流程和烧烤素材怎么弄好看图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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青岛烧烤和淄博烧烤区别
一是烤法不一样，青岛是烤熟了再上，客人直接吃。而淄博是烤六七成熟再上，然后由客人自己再烤着吃。
二是炉子不一样。淄博的烤炉经过改造后，烤肉串的时候不冒烟，比较环保。
烧烤素菜怎么保存
素材保存方法:
1、购买的菜品要新鲜，颜色正，这样才有利于储存。
2、购买的菜品要分类保存，比如蔬菜，可以不用任何腌制就能直接敷上保鲜膜放进冰柜箱保险，肉类，就需要进行腌制或者卤制过后保存，烧烤的肉类一般都要腌制过卤过味道才会好，这也是有利于保存的。
3、土豆，红薯之类的可以先削皮，切一部分准备售卖，如果生意好卖完可以继续切，卖不完的用清水泡着，最多能泡12小时，超过时间也就变味了。
自己在家烤烧烤用哪些配料，怎么腌制
东北烧烤全国闻名，我觉得我还是有发言权的。有多少女孩子从小许下过愿望——想嫁给一个烤串的，哈哈。
回归正题，我自己烧烤也差不多十年了，很多市场里超市里卖的现成的调料都用过，自己也尝试过各种腌制，到后来却把所有的所有秘方和颜值调料都放弃了。这是因为我发现可烧烤好吃又健康（相对健康，因为烧烤这玩意集团不可能干净健康）的秘诀，就是任何调料都没法提升肉本身的香味。
我只用三种调料，盐，辣椒面和孜然。我知道这么说你一定不信。当然还需要配合上好的肉，就是羊排肉，肥中有瘦。记住，一定要羊排肉，羊腿肉之类的不香，太瘦了。
还有就是碳的选择，现在主流用机制碳，我一直坚持用木炭，我觉得木头烧焦的味道配合肉的脂肪香味，加上最简单的配料，是最完美的搭配。
你愿意的话下次不妨试一试，其实有时候越简单越接近食物的本真。
买烧烤的流程
步骤如下：
1.准备烧烤的素材，主要是一些要吃的食物，如牛羊肉和一些要吃的素菜；如果人多可以专门找人定做，可以直接派送；还要准备一些烧烤的着料，像孜然粉之类的。2.订购烧烤架，这个可能要到专门的店进行订购；当然了，如果人少的话，你可以到网上专门买一副，这样日后也可以用。3.洗漱一些餐具和素菜，然后最好切好，用专门的烧烤串进行串接；到时候就可以直接进行烧烤。4.选择一处风景优美的地方，当然一定要注意别选择太热的地方，因为烧烤本来就够热的了。
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