style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄，以及吐司花纹怎么弄好看图片对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
风铃全麦吐司面包做法
食材用料
全麦面粉100g，水100g，高筋面粉195g，奶粉12g，细砂糖20g，酵母5g，水80g，黄油25g，盐6g
做法步骤：
1、全麦面粉100g加入100g水混合均匀后，放入冰箱冷藏一夜。
2、将全麦面团掰成小块放入厨师机中。
3、再将除黄油外所有剩下的材料一起放入厨师机中揉，
4、面团揉至扩展阶段放入软化黄油。
5、揉至面团出薄膜。
6、面团取出，盖上保鲜膜发酵1小时。
7、发酵好的面团至原来的2倍大。
8、面团排气分成三份，松弛20分钟。
9、取一面团擀至牛舌状。
10、面团由上而下卷起。
11、放入吐司盒中。
12、发酵至9分满。
13、烤箱190度预热20分钟，放入吐司盒，烘烤45-50分钟，如果想吃焦脆吐司边的，可以调210度烘烤45分钟。
14、烤好的吐司，立即脱模，侧放网架晾凉。
15、可切片做三明治，或者搭配果酱一起食用。
虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄
虎皮蛋糕做法
我觉得虎皮蛋糕好像比普通蛋糕味道更浓郁，更甜，因为最外层的虎皮是用纯蛋黄做的，吃起来特别软绵，比正常的蛋糕更松软，总之就是说不出来的香浓。
还有就是，做虎皮特别有成就感和满足感，看着面糊在烤箱里瞬间变成曲里拐弯山路十八弯，真的是个很神奇的赶脚，不要太爽哈哈哈，你们一定要感受下。
全部用料：
蛋糕体：鸡蛋四个，低筋面粉80g，糖(蛋清)40g，糖(蛋黄)10g，玉米油50g，牛奶50g。
虎皮体：纯蛋黄6个，白糖30g，玉米油15g，玉米淀粉20g。
注意事项：
1，虎皮做起来其实不简单，跟烤箱的温度，还有打发状态都有关，鸡蛋要用新鲜买来的鸡蛋，不要冷藏过的鸡蛋，这样能更好的出纹路，记住哦，新鲜的常温鸡蛋。
2，虎皮面糊的打发一定要打到这种有很强阻力，且很粘稠的状态，如果没到这种状态，那一定会失败。
3，打虎皮面糊的时候，不要选择特别大的碗，那样虎皮面糊不聚集，会分散开，加大打发难度，尽量选择这种深口碗杯，让面糊更好的接触到打蛋头，才能更快达到图片这种状态。（蛋黄会膨胀哦，注意不要溢碗）
4，虎皮烘烤的温度也很重要，要放在烤箱中上层，靠近烤管的位置，能让虎皮迅速出现纹路，220度提前预热，烤五分钟就有很明显的纹路了。
吐司面包配方
1、准备材料：鸡蛋；糖适量；水60克；牛奶100克；炼乳15克；盐适量；奶粉适量；酵母3克；有机黄油50克；吐司粉适量。
2、准备好所有的材料，除了黄油以外，所有的配料都放进料理机，然后开始揉面。
3、揉好的面团拿出来，然后发酵。面团发酵到两倍大之后，分成三块，盖上20分钟，卷起来醒15分钟。
4、在中间滚动两端，然后重复滚动。把它放在吐司盒里，发酵至8分钟满，在烤箱中烘烤180度，持续32分钟。注意烤面包的表面，记得用锡纸盖住。
枣泥大理石吐司面包的做法
做法如下：
材料：
-280克面粉
-2茶匙泡打粉
-1/2茶匙盐
-100克黄油
-150克糖
-2个鸡蛋
-120毫升牛奶
-1茶匙香草提取物
-6汤匙枣泥
做法：
1.将面粉、泡打粉和盐混合在一起，备用。
2.将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
3.添加鸡蛋，一次一个，搅拌至充分混合。
4.然后加入牛奶和香草提取物，继续搅拌混合。
5.将面粉混合物慢慢加入到湿混合物中，搅拌至面糊光滑。
6.将面糊分成两份。
7.将一半的面糊加入到一个碗中，然后加入3汤匙的枣泥，搅拌均匀。
8.在一个9x5英寸（约23x13厘米）的烤盘中，将一半的原面糊倒入底部。
9.均匀铺一层枣泥面糊。
10.最后，倒入剩余的原面糊。
11.用筷子或叉子在面糊中画出大理石纹理。
12.将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中，烘烤30-35分钟，或直到用牙签插入面包中心，拔出没有粘附的面糊。
13.烘烤完成后，将烤盘从烤箱中取出，放在凉架上冷却10分钟。
14.冷却后即可切片食用。
这样，美味的枣泥大理石吐司面包就做好啦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
