style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于马蹄头的鉴别方法，以及小孩马蹄头怎么弄好看图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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马蹄头焊锡技巧
马蹄头焊锡的技巧：
用干净的烙铁头同时去接触焊盘和你想焊接元件的导线。在那里放1秒，让一切都顺利的升温。
接着在烙铁头下加1mm-3mm的焊料。
不碰到电烙头的焊料是不会熔化的，一旦它碰到了电烙头，也就是它熔化的时候，然后你就可以加入1mm-3mm需要的焊料。
保持电烙头在焊盘和导线上的时间多加1秒钟注意焊料会快速的冷却，快速的硬化起来。这大概只需1秒钟。
然后你就可以进行下一处的焊接了。
狮孑头怎么做
一、准备材料肉糜（500g）、水马蹄、葱（1条）、姜（几片）。二、烹饪步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水，放葱粒、姜片、半茶匙盐、胡椒面。3、将肉糜搓成圆球，可大些、不要太小。4、水沸放肉丸，中火滚。此时会有不少泡沫，用勺子撇去。5、滚至肉丸浮起，再加少许水，再沸腾，肉丸浮起就差不多熟了，也可多滚一小会，但太长时间肉丸会有柴感。6、肉丸熟时捞起滤水。剩下的汤，最好不要倒，很清甜，可用来煮粉面等。7、将2汤匙蠔油、半茶匙生抽和老抽、糖、麻油、水淀粉放入一碗，搅拌均匀。8、兑好的汁用锅煮滚。倒入肉丸，用锅铲将汁浇在肉丸上，让肉丸均匀地粘上汁即可上碟。
怎么削马蹄又快又省力
在碗中加入适量的清水，然后放上少许食盐，搅拌均匀后把马蹄放在淡盐水中浸泡几分钟，然后将其清洗干净捞出。
用小刀将马蹄的头和尾全部切掉，然后再顺着马蹄的边缘用刀从左往右绕一圈，这样一个完整的马蹄就削好了。
马蹄头的鉴别方法
1、看颜色：很多朋友都以为马蹄是黑色的，实际上它是紫红色的，而挑选马蹄的时候看一下颜色，颜色越深的是越脆甜的，吃起来的口感是更好的，脆甜多汁。
2、看大小：荸荠其他的水果不一样，荸荠果肉的香甜程度和荸荠的大小不相关，所以大家可以放心地购买大个的荸荠。尽量是越大越好。
3、看外观：很人在挑选马蹄的时候会选择外表好看的，例如表皮光滑等。但是马蹄和其他食物不同，好看的马蹄味道没有那么甜，表面光滑有可能是人工泡水导致，甜味已经被水分冲淡。所以大家要购买时看一下外观，最好是选颜色偏深，外表比较丑有褶皱的马蹄。
4、看软硬程度：买马蹄的时候最好是轻轻捏一下，有的马蹄看起来是非常饱满的，那就要注意了，有可能是泡过水的，如果马蹄的尖角能捏得出水，说明曾经被用水泡过，也不建议购买。
5、看马蹄的尖角：马蹄顶部有一个尖角，尖角长得长的说明这个马蹄快要发芽了或者已经发芽了，马蹄的营养成分都被嫩芽吸收掉了，所以味道自然也不好了。我们挑选那些尖角短的马蹄，尖角短说明它的营养成分还没有流失，果肉鲜嫩多汁，甜度也比较高。
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