油酥烧饼焦香软韧,闻着就口水,家里有面粉,那就自己动手吧

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本文目录

  1. 烧饼怎么做既软又好吃
  2. 代步用自行车用什么材质的好

烧饼怎么做既软又好吃

做法一

油酥烧饼:

制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴入炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。

不同吃法:烧饼刚出炉,不待入口,便觉奇香浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。

做法二

油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。

油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。制作时在水合面和油合面上撒些花椒,食盐,茴香籽等调料,然后叠层作卷,擀成茶碗口般大小的面饼,放进特制的吊炉内用温火焙烤,上下火要均匀,锅底温度要适当,一边翻动,一边往饼面上刷油,还要严格控制焙烤的时间。

出锅后,放在铁架上晾焦,便可出售。

代步用自行车用什么材质的好

自行车最常见的类型是铁架,但铁架也分为铬钼钢、高强钢、普通钢等部件加在铁架上。在添加这些其他组件之后,它可以制成更薄的管道,使整个框架更轻。在不降低强度的基础上,出现了使用除铁以外的材料如铝合金等的框架。自行车比赛中有由钛和碳纤维制成的车架。

(1)铬钼钢车架:20世纪90年代以前,自行车车架主要由铬钼钢制成。它具有良好的扭转和拉伸性能,焊接时高温不会影响材料,价格便宜。但重量大,易氧化。

(2)碳纤车架:重量轻,能吸收地面的冲击,材料反冲洗快等,是理想的自行车车架材料。碳纤维的吨位越大,弹性越高,价格越高。有几种制造方法,如在模具上粘合、碳纤维重叠、热处理、凝固、成型等。

(3)钛车架:钛比钢轻55%,不易氧化。为了提高钛合金的拉伸强度,采用铝、钒等混合材料在真空条件下焊接是一项复杂而昂贵的工艺。

扩展资料:

由于自行车是依靠人体自身的驱动力和骑车技能而行驶的,车架便成为承受自行车在行驶中所产生的冲击载荷以及能否舒适、安全地运载人体的重要结构体,车架部件制造精度的优劣,将直接影响乘骑的安全、平稳、和轻快。

一般辐条是等径的,为了减轻重力,也有制成两端大、中间小的变径辐条,还有为了减少空气阻力将辐条制成扁流线型

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

自从学会千层饼这个做法,我家隔三差五吃一次,外酥里软吃不够