style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈空心菜从哪个地方割才好，以及空心菜地怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
空心菜叶晒干怎么腌制
1.空心菜6～8斤左右
2.觉得有叶子没有那么好吃，所以摘掉叶子，也可以不摘
3.空心菜梗洗干净，晒一天
4.晒一天后把空心菜梗切碎
5.切碎后再晒成这样6～8成干就可以了，太干不好吃
6.然后用瓶子密封保存，可以放很久，想吃的时候就倒出来，洗干净，然后放油放蒜放肉沫放合适的调味料炒就很好吃了，也可以不洗，直接干炒，这种咸菜很下饭
空心菜老根留种方法
在10~11月将空心菜老根从土壤中挖出，放置在阴凉、通风处晾晒一天。准备好干净的地窖，在地窖中铺垫一层稻草，环境温度控制在15℃左右。将空心菜老根放置在稻草上，再铺盖一层稻草，以保证植株不被冻伤。第二年春天可取出空心菜老根，进行种植。
白杆空心菜做法
1/9将一把空心菜去掉老的杆，摘掉不好的叶子备用。
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2/9将空心菜洗干净，并在水里泡上半小时。
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3/9将大蒜,姜,红椒切末备用。
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4/9锅里添水，开大火将水烧开，水开后放入空心菜，杆先下锅，变色后叶子跟着下去。叶子稍微变软就可以了。
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5/9将炤过水的空心菜捞出来，迅速用凉水降温，直到跟凉水温度一致。
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6/9将降温过的空心菜摆盘。
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7/9开大火，将锅烧热，锅热后倒入油，油热后放入姜,蒜,红椒爆出香味，倒入小碗中。
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8/9往小碗中再放入生抽，盐进行调味。
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9/9等调好的料汁冷却后泼在空心菜上即可。
空心菜从哪个地方割才好
1.空心菜最好从茎部割取。2.因为空心菜的茎部含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，割取茎部可以最大程度地保留这些营养物质。3.此外，茎部割取后，空心菜的叶部可以继续生长，延长植株的寿命，从而获得更多的收获。
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