style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对你听过什么离奇的故事都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于你听过什么离奇的故事以及五花龙头怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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你听过什么离奇的故事
司马小绢讲一个埃及金字塔长老用什么办法让八个活着的人给自己看墓的离奇故事。
有八个游客到埃及金字塔旅游,有一个人不小心触动了金字塔一块石头上的机关!突然开了一个石门;门里有八个人说:"终于开门了,我们抓紧出去吧"!里面的八人走了出来后,外面的八人刚走了进去!石门突然又关了起来;一开始里面黑的伸手不见五指,渐渐的发现里面越来越亮了!再看看里面有八张床,八个石凳子,八个石碗和一罐子小麦;还有一罐子水。他们八个人想出去可就是找不到开关在哪里!没办法渴了就用石碗喝罐子里的水,饿了就吃罐子里的小麦;这罐子里的水和小麦光吃不少,也不知道过了多少天!这一天石门突然又被打开了,他们八人赶紧从里面走了出来;外面的八人刚走进石门,石门又被自动给关上了!任凭他们八人在金字塔外面找开关就是找不到,他们八人回到家里才知道自己已经失踪八年了;这时他们才明白原来金字塔里的长老是用八个活人给他看墓的,八年换一批人。
牛腩搭配什么最美味
本期导读:如何焖牛腩?牛腩,作为牛身上最软的部分,其脂肪少,筋少,瘦肉多,肉质紧实,最常见的烹调方式就是清炖,焖煮和红烧。其蛋白含量高,含有丰富的氨基酸,营养全面,脂肪少食用健康,深受大家的喜爱。
但是,烹调牛肉有一个难点,那就是不容易熟,不易嚼烂。因为牛肉的肉质粗糙、紧实,相对于猪肉和鱼肉等较嫩的肉质来说,烹调需要更长的时间。
“焖”,作为制作菜肴常见的方式,如果用在牛腩身上,和“炖”有异曲同工之妙。都是盖锅后烧煮一段时间。如果要长时间的烹制牛腩,牛腩肉质容易变老,口感不佳。因此要做到牛腩嫩滑、易嚼碎好消化,在前期处理牛肉和后期烹制的时候需要掌握一些技巧和方法。
借助今天的话题,为大家分享一道焖牛腩的菜肴---白萝卜焖牛腩。
---【白萝卜焖牛腩】---【主料】牛腩500克,白萝卜2根
【配料】生姜1块,香葱2根,蒜瓣2粒,淀粉适量
【调料】香醋,生抽,老抽,料酒,小苏打,食盐,油
---开始制作---
(1)准备食材
●买回的新鲜牛腩,洗去血水,横着牛肉的纹理切成2公分大小的方块
●生姜切片,香葱和蒜瓣切末(注意:葱叶和葱白分开)
●白萝卜洗净,切成滚刀块
(2)腌制牛腩
牛腩中加2勺生抽,1勺小苏打,1勺料酒,1勺油搅匀,1勺淀粉,腌制2个小时
(3)焖制牛腩
●热锅烧油,油不要多,润锅即可,油温八成,下入姜片,蒜末,葱白炝锅炒香
●下入腌制好的牛腩,大火翻炒至牛腩变色即可,加2碗开水,大火烧开后撇去浮沫
●再加1勺香醋,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,开中火焖制1小时
●时间到,下入白萝卜,再焖煮15-20分钟,起锅的时候加小半勺食盐调味,撒入葱花增香,烧2-3分钟收汁即可出锅
一道香喷喷的白萝卜焖牛腩就做好了。香味浓郁,牛腩肉质细嫩,松软好嚼,白萝卜软和汁多。整道菜鲜香(咸香)不油腻,营养丰富,看起来是不是很有食欲呢?
---内容制作之“答疑解惑”---(1)为什么牛腩要横切?
虽然顺着肉的纹理切肉比较容易,但是不同的肉质,需要使用不同的方法。
其一,牛腩相对猪肉鱼肉等,筋腱比较结实,顺切不能把筋腱切断,牛肉虽然做熟了,但是筋腱还在,食用起来不容易嚼烂,肉质比价柴,口感不佳
其二,牛肉肉质紧实、纤维较粗,横切能破坏其纤维结构,使其肉质“松软”,缩短做菜的时间,还能让食材更好的入味
(2)腌制牛腩的时候加小苏打有什么作用呢?
小苏打在这里是“营养素”也是“膨松剂”
首先,小苏打是碱性物质,而大多数的肉类都是呈酸性的,牛肉也不例外。酸碱中和,能使牛肉中的酸性蛋白分解成小分子氨基酸和小分子蛋白,能更容易被人体吸收,营养更齐全。(但是放的小苏打不能太多,否则牛肉会发苦,用量一般是500克牛肉用2克小苏打)
其次,苏打中的碱性物质与酸性物质中和后会分解牛肉蛋白,使得紧致的牛肉充分分解,肉质变得”松软发泡“,烹制的时候容易入味
(3)最后烹制的时候加香醋作用是什么?
首先,醋是酸性的,它是“软化剂”,牛肉的肉质比较紧实,纤维较粗,加醋能软化肉质纤维,加快烹饪的速度,使肉质熟得更快。
其次,长时间的焖煮会使牛肉的肉质变老变柴,口感差。食醋软化肉质纤维可以缩短烹制牛肉的时间,使得肉质更嫩。(但是醋的浓度不能太高,否则牛肉会碎)
---白萝卜焖牛腩之“技术Tips"---(1)牛腩一定要横切,容易熟,缩短做菜的时间
(2)腌制牛肉的时候一定记得加淀粉,可以锁住牛肉的水分,水分多肉质嫩
(3)腌制牛肉不要加食盐,食盐会使肉质失水加快,肉质变柴,用料酒就好
(4)腌制的时候苏打粉不要多,否则牛肉会发苦
(5)炒牛腩的时候要大火翻炒,减少牛肉与高温的接触时间,失水少肉质嫩,还能缩短牛肉烹制的时间
一种食材,一道美味,掌握方法,获得技巧,你也能做出好的美味!最后感谢大家百忙之中抽出时间来阅读,每天在这里和大家分享家常菜谱的美味做法,喜欢的朋友可以添加收藏,转发和关注,谢谢!什么颜色的蝶尾金鱼最好
最好颜色的蝶尾金鱼是按市场上售价来决定的,黑白色的龙种蝶尾。身体通白,两眼各鳍呈黑色,叫熊猫,应该是蝶尾鱼中很好的了,但也会有人不喜欢。
另外一种龙种十二红,也叫龙头凤尾。应该算最好的,全身白色,九条鱼鳍是红色,头部隆起方正红色,加两眼红色,共十二红。是金鱼中的极品。
怎么选择净水器净水器是如何分类的呢
虽说自来水在出厂前确实是经过处理,并符合饮水标准,但经过那么长的管道运输网,谁知道最后送到家里的水是什么样的呢!?另外自来水的正常水压只能满足7楼以下居民用水,超过的需要二次加压,所以高层都是通过物业蓄水池二次供水,导致可能出现问题的概率又大了很多。之前经视直播就曝光过某小区业主集中上吐下泻,以为吃坏肚子了,最后找到原因,竟然后是蓄水池的问题,脏得无法直视!央视也曝光过,现在各种疾病,很大一部分原因是跟我们喝的不干净的自来水有关自来水的生成过程大概是:原始水——沉淀(去除水藻、泥沙)——过滤(去除大颗粒杂质)——加氯(杀菌消毒)。经过自来水厂的这些处理后,流进千家万户。为什么不建议直接饮用自来水,原因总结如下:1、自来水含有余氯[hide]为了防止自来水流经管道时再发生污染,自来水的管网末梢处每升水仍保持0.05毫克的有效氯。所以我们的自来水龙头放出来的水带有氯气的味道。[/hide]2、管道输送二次污染[hide]自来水经过氯气消毒后,虽然可以杀灭水里的病毒、细菌,但无法去除重金属、挥发性物质等;由于水管的老化生锈等原因,自来水经过管道的长途运送后易受二次污染。[/hide]3、高层二次供水污染[hide]水厂没有足够的压力和储力将水输送到每个地方,于是在城市建筑位置较高的地方建立了蓄水池或储水罐,水从自来水厂出来之后,先流到设置在楼顶端的蓄水池或储水罐里,然后再通过自来水管流到家里。而许多小区的水池常年未清洗、消毒或未加盖加锁,雨水、异物进入水箱内,泥沙堆积,有害藻类滋生。[/hide]4、自来水管、水龙头质量问题[hide]大部分家庭使用的水龙头多是铜合金材质,而其主要成分是铜和锌,此外还有铅、铝、锡、铁、锰等多种元素。其中铅元素与水长期接触后会析出,所以水龙头材质中铅含量越多,析出的铅就越多。除水龙头外,铸铁管、铜管等输水管道也或多或少含有铅,用这些材质的输水管道,也会造成自来水污染。[/hide]5、水污染[hide]我国的水污染问题日益严重。现在99%的自来水厂,用的仍然是几十年前的常规消毒工艺,这些处理并不能除去水中的有机物和重金属。[/hide]自来水在经过加热煮开后,虽然能够起到一定程度的杀菌作用,但对于一些杂质、重金属等却还是无能为力的。并且如果水中有硝酸盐和铅,将水煮开反而会增加硝酸盐及铅的浓度,有害无益。不敢马虎,所以装个净水器会更放心一些,几千块钱能保证一家人的健康,何乐而不为呢?可是万万没想到的是,买净水机和买电视、买冰箱完全不一样,什么超滤、纳滤、反渗透,净水壶、净水龙头、厨下净水机等等,后期还要换滤芯,脑袋快要被搞炸。那么问题来了,市面上净水器五花入门,到底怎么选?市面净水器的种类有哪些
净水是一种个性化需求,需要根据家里的水质情况搭配不同的净水配置!又可以根据过滤方式分为不同的净水设备。说来说去,净水器的价格差别取决于你用什么“膜”。目前市面长比较常见的有四种,分为:前置过滤器、超滤机、RO反渗透机、软水机反渗透膜出水相对安全一些
现阶段净水器中,带有反渗透膜的设备出水是相对更安全的(过滤孔径更小)。国内水源的污染状况比较严重,建议大家直接考虑出水能够直饮的,也就是说出水可以达到欧美直饮水标准(也与国内饮用纯净水的标准基本一致)。解决家庭成员饮用、烹饪、煲汤、泡茶、泡牛奶等需求,比较实用。反渗透机又简称做纯水机,俗称RO机。反渗透膜能截留0.0001微米的物质,是比较精细的一种膜分离产品,其能有效截留所有溶解盐份及分子量大于100的有机物,同时允许水分子通过。因此能够有效地去除水中的溶解杂质、细菌、病毒、化学污染物、自来水厂消毒用的氯、管道中重金属残留物,小分子有机物。缺点就是RO纯水机会产生一定废水。废水比各个品牌的净水器不一,虽然有一定的废水浪费了,但比起健康,肯定是健康更重要了。而且纯水机过滤精度比超滤机要高很多,经过纯水机过滤出来的水质其杂质含量极低,饮水的健康也得到了保证。【友情提醒】滤芯的更换时间一般为:PP滤芯3个月,活性炭滤芯6个月、RO膜滤芯1年。(注意,没有永久不用更换的滤芯!)前置过滤器
一般长这样,需要在装修前就要规划好,可以将管道和水箱中的防锈铁皮、昆虫、浮游生物、藻类、铁锈、泥沙等杂质粗略过滤掉。优点就是成本低,缺点就是过滤能力有限,需要定期更换。超滤机一般单纯的由超滤膜和不锈钢外壳组成,适合全屋中央净水。主要用途:通过超滤膜的高精度净化工艺,对水质进行有效的净化,去除水中可能含有的泥沙、铁锈、细菌、悬浮物、藻类、大分子有机物等多种有害物质,达到适合于全屋食用水的净水。△图片来源于淘宝优点是能滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质,保留水中对人体有益的微量元素和矿物质,且抗污染能力强。缺点是不能降低水的硬度,保留了矿物质的同时也留下了铅、砷、钙、镁等重金属,以及更小的病毒细菌。软水机
软水机利用离子交换原理,去除水中易生成沉淀的钙镁离子,达到软化水质避免结垢的处理效果。注意:经过软水机的水不能直接饮用!!好处就是:1、能够有效防止水管道、热水器、马桶易积水垢、热效率低的现象。2、用来洗菜,能有效清除农药成分,延长蔬菜保鲜期;煮饭则可使饭粒松软光润,口感上升。3、衣服在软水中洗涤比在硬水中寿命更长,晾干后不易泛黄。4、用于洗浴,保证皮肤光线嫩滑,起到美容作用。(我的妈耶~竟然还能美容,据说高级美容院用的都是软水)【友情提醒】以上4种机型,一般情况一下价格高低顺序依次为:前置过滤器<超滤机<RO反渗透机<软水机就普通家庭来说,能兼顾厨房用水和饮用水的厨下净水机是zui合适的,到底怎么选,请接着往下看。只有一种净水器可以保证直饮在不考虑水质的情况下,想要直饮,直接买采用RO膜的净水机就行,它是唯一保证不管水质如何,出来的水是一定能直饮的。但是,这里就有一个顾虑。从上图可以看出,RO反渗透膜几乎过滤掉了除水以外的所有物质,是纯水,缺少矿物质。目前对长期饮用纯水是否对健康有影响并没有定论,所以这得看自己,根据自身膳食营养结构选择,或者直接增加一道矿物质水源。而采用其他过滤膜的净水机能不能出直饮水呢?这就跟当地水质和净水机本身都有关。我们结合上图中各种膜的可过滤物来说一说(一般采用哪种过滤膜就叫什么净水机)。微滤膜可以先直接PASS掉,因为过滤精度太低。在水质较好的地方,超滤膜配合活性炭、PP棉等滤芯能做到直饮,纳滤膜同样如此。强调一下,是水质好的地方,而且净水器明确表明它可以出直饮水。而在水质比较差的地区,采用这两种膜的机器过滤出来的水,不管怎样还是建议烧开了喝。说到纳滤膜这里要提醒大家留个心眼。纳滤膜虽然被称为是比较好的水过滤方式,可以去掉有害的留下有益的物质,但要实现它需要很强的技术支撑,真正掌握这项膜技术的厂家也比较少,哪些品牌应用了这些厂家的膜技术也不得而知。还要提到的一个是,大家不要觉得农村地区水质就一定会好,农村地区农业发达,工业污染虽然少,但动物粪便、农药等污染也不可小觑。所以有些农村地区如果使用超滤或者纳滤净水机,烧开喝也是很有必要的。要有储水罐常见的家用反渗透机是带有储水罐的,因为过滤孔径小,所以要将水提前过滤储存好,才能在需要时有正常的出水量。里面储水的是一个密封只能对外挤压的皮囊(储水罐与皮囊之间充满氮气),外部空气无法进去,不用担心储水罐的内部卫生。合格的产品,皮囊材料是食品级的,不会产生污染。而且有储水罐是带反渗透膜的净水设备的特有标志,也容易判别。对于没有储水罐的净水设备,大多是超滤机或采用其它滤芯为主的净水设备,过滤精度比不上带反渗透膜的净水设备,一般不建议直饮。怎么选合适自己的净水器再结合下面这张表来具体看看哪种净水机适合你。正常的厨房用水,不管哪种净水机都是适用的。用作直饮水的话,除了RO反渗透净水机,其他的都建议烧开了再喝。而对于有宝宝和有心肝肾疾病的人来说,由于超滤过滤不掉重金属,纳滤技术不太成熟以及很难买到好的,所以还是建议使用可直饮的RO反渗透净水机。可以看到RO反渗透净水机分为有桶和无桶(也就是上面说的储水罐),因为RO反渗透净水机出水效率比较低,所以会用个桶装着,以便随时都能用到净水,缺点在于如果长时间不用,水会变坏,所以不推荐常出差不在家的人用。而无桶的RO反渗透净水机采用了新技术,能够做到无桶也能比较高效率的出水,所以价格相对有桶的贵一些,基本上适用所有人群。P.S.购买RO反渗透净水机你需要考虑会产生废水的问题,传统的RO反渗透净水机的净水与废水比是1:3,也就是说4杯水出来1杯净水3杯废水。有些机器可以调节废水比,但是又会缩短膜的寿命。所以这个成本需要你结合自己实际情况权衡一下。那么净水器究竟如何搭配使用?(整理不易,请跟帖查看)本帖隐藏的内容厨房用水/饮用水路:需要最彻底的过滤(推荐RO反渗透机)沐浴/洗涤水路:需要使用软水(软水机)日常清洁水路:粗过滤即可(前置过滤器、超滤机)七点建议,帮你选择适合的品牌目前市场上的净水产品各类繁多、品牌纷杂,净水产品组合更是多种多样、眼花缭乱。大家选购净水,有的关注品牌,有的注重价格,还有的更在乎维护费用,那么如果决定买哪种了,接下来到底什么才是净水选购的核心要素呢?总结一下,基本上从七点出发。1、一定要有具体型号的批文客观来讲,至今为止,国内没有净水行业的大品牌,最长的也只是二十来年的历史,技术及各方面的积累也不够,自主创新比较薄弱。所以,有生产基地的厂家肯定比没有生产基地的靠谱。因此,在网上查看政府卫生部门的批文就可以知道它的产地在哪里。这一招可以为你排除大部分假冒伪劣产品(也可知道是国产还是进口产品),还可以判别是贴牌呢还是自主加工。2、建议首选带反渗透膜的设备第一次只选带反渗透膜的设备,无论商家把其它类型的产品说的多么厉害、多么便宜、多么划得来,基本上不太可信(当然,如果水源很好,其它滤芯类的产品也可以考虑)。需要注意的是,反渗透膜设备有两种,一种是高压反渗透膜(市场上大部分是这种),设备配置了增压泵(要电源)。另一种是低压反渗透膜设备,无需增压泵(无需电源),考虑后期的维护,无需电源的设备当然更好,故障也少。3、一定要问清楚三个问题所有的商家都会说他的产品是最好的,这个大家要理解他(无论产品怎样,现在大多是商家都是这样说,或者夸大其词地说)。但是,大家可以这样判别:你的这款产品在哪里用了(档次)?用了多久(积累)?我有途径去了解你的正在使用的客户吗(售后)?4、一定要有该产品型号的检验报告如果大家还想更清楚一点,你可以找商家要一份本型号产品的检验报告(必须有),里面有具体的技术参数,可供你更深入地了解。5、太过便宜的反渗透机不太靠千万不要贪图便宜,不良厂家偷工减料的不少。大家知道,水是很强的溶剂,如果设备(含滤芯)的制造采用了非食品级的材料,使用过程中,水会将材料中的有毒物质析出来,反而成了多出来的污染源。6、厂家对售后的保证最后,谈下售后,现在大多是代理商在做售后,但是代理商是会经常变化的,有的产品甚至会没了代理商,我们经常在市场中看到,连厂家都没有了,这对消费者是很麻烦的事。因此,大家要确认,如果这个代理商不做了,是否厂家会负责售后?怎么售后?或者还有其它措施?7、水质不同,选择也不同不同地区的水质硬度不同,我国北方高硬度水质和南方石灰岩地区,水中钙、镁离子含量较高,容易结垢,应选购带离子交换树脂滤芯的高级过滤净水器。水中含氯、异色异味较重,有机物含量较多的城市自来水,可选购活性炭载量较多的家用净水器。因为活性炭对水中余氯、异色异味有强力吸附作用,对有机物有明显的去除效果。用于城乡水质较浑浊的自来水净化的,应选购有粗滤、精滤双重功能的家用净水器。对于水中污染严重,要求彻底滤除水中任何杂质,不需加热直接饮用的,应选购反渗透纯水机。小编有话说如果你还在犹豫,至少买个前置过滤器,现在也是家家户户的标配了,装在水表之后,过滤泥沙铁锈,保护与水有关的电器。建议大家还是要根据自己需要选择哦~通常情况下,需要根据水质情况,搭配使用。最后再强调下,要是你想选择净水器,不知道怎么选,可以私信我哟~END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!