style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答豹纹蛋糕怎么弄好看这个问题的一些问题点，包括豹纹淋面蛋糕需要什么原料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
雪纺豹纹蛋糕裙搭配什么上衣、什么包包好呢
白色上衣。上边简洁一点，下边复杂一点或是抓毛的衣服
豹纹淋面蛋糕需要什么原料
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2020年02月28日·金吉鸟健身游泳教练优质美食领域创作者
关注黑色镜面光亮巧克力淋面
烘焙糖粉：150克
葡萄糖浆：150克
水：75克
甜炼乳：100克
吉利丁粉：10克
水（用于融吉利丁粉）：60克
黑巧克力（隔水融化）：150克
黑色巧克力色淀（脂溶）：3克
操作流程：
1，吉利丁10克与水60克混合并微波加热使之完全融化。
2，厚底平底锅，混合糖粉、葡萄糖浆、水，煮沸并一直煮至103℃。
3，离火，加入甜炼乳和步骤①的吉利丁液，拌匀。
4，加入融化的黑巧克力和黑色淀，轻拌匀，静置待其稍降温。
5，均质机消泡（如果没有均质机，则在整个过程中尽量避免产生气泡）。
6，覆盖保鲜膜冷藏静置隔夜后使用。,
7，第二天取出，隔水（水温40℃）回温，同时轻搅拌约1分钟至30~35℃，此时淋面酱应为光亮流淌状态。
8，冷冻的经典巧克力慕斯刚刚脱模后，将上一步的巧克力淋面酱淋在表面。
9，然后将调配好的“白色星空豹纹调料”滴在抹刀上，在黑色巧克力淋面上轻轻抹过，1秒钟后，神奇漂亮的豹纹效果就出现了。
白色豹纹渲染淋面
中性透明镜面果胶：40克
水：10克
白色巧克力色淀：3克
（水溶性的色素是不可以的）
操作流程
1.水、中性透明果胶混合加热至65℃（可以直接微波加热）。
2.加入白色巧克力色淀，拌匀。
3.倒一部分（约一小勺）在抹刀上，迅速轻轻的在上一环节的黑色镜面光亮巧克力淋面上抹过，抹刀压下时稍稍用力（只是相对于收刀时的力度，千万别真“用力”），收刀时轻轻滑起，稍过1秒钟后就会看到你期待的豹纹慢慢绽放开来了。
西点里的豹纹淋面怎么做
很开心能回答你的问题[玫瑰]下面是配料和做法
配料:
全蛋 100g
蛋黄 200g
柚子酱 150g
细砂糖1 30g
蛋白 250g
细砂糖2 100g
盐 1g
黑巧克力 50g
黄油 60g
可可粉 45g
低筋粉 105g
柚子皮 适量
柚子奶油布雷（夹心）
淡奶油 700g
香草荚 1条
细砂糖 65g
蛋黄 140g
吉利丁 10g
柚子酱 100g
柑橘库里（夹心）
芒果果茸 300g
百香果果茸 100g
葡萄糖 150g
细砂糖 25g
果胶粉 11g
焦糖脆脆
焦糖脆脆 200g
牛奶巧克力 160g
牛奶巧克力慕斯
牛奶 250g
吉利丁粉 11g
牛奶巧克力 500g
淡奶油 675g
豹纹淋面（可可淋面）
细砂糖 270g
淡奶油 160g
水 180g
可可粉 100g
镜面果胶 170g
吉利丁粉 20g
豹纹淋面（白色豹纹）
镜面果胶 40g
白色色粉 3g
水 10g
（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕的做法
准备工作:
可可粉与低筋粉混合均匀，备用。
将全蛋、蛋黄、细砂糖130g，隔水加热搅拌均匀至细砂糖融化。加入柚子酱，继续隔水加热至40℃（加热过程要不断搅拌）。
将加热至40℃的蛋糊快速打发至原体积的3倍，备用（将打发好的混合物称为：蛋黄打发体）。
将蛋白快速打发至发白状态，细砂糖2100g分3次加入，打发到小鸡尾状，备用。（将打发好的混合物称为：蛋白打发体）
将柚子皮，黄油，巧克力，盐用微波炉融化，备用。
将融化的黄油混合物加入1/4蛋黄打发体搅拌均匀，备用。
取1/2蛋白打发体分次加入到剩余的蛋黄打发体中，翻拌均匀。
可可粉、低筋粉混合物分三次加入蛋白、蛋黄混合物中翻拌均匀。再加入剩余打发好的蛋白，继续翻拌均匀。
加入黄油、蛋黄打发体混合物，翻拌均匀，呈现统一巧克力色。
倒入烤盘，用抹刀将面糊面涂抹均匀，厚约0.6-0.8cm。烘烤，温度上下火：190℃，烘烤时间：8分钟。烘烤出炉后冷冻至硬。
取出冷冻好的蛋糕胚，反扣在桌面，由一角开始撕下油布。放上6寸圆形模具，用刀刻出6寸圆形蛋糕胚。
柚子奶油布蕾（夹心）准备工作：
1.给蛋糕圈（6寸）外面和底部盖上保鲜膜，慕斯圈内部紧贴玻璃纸（玻璃纸是为了更好的脱模）
2.吉利丁粉用水泡开，备用（吉利丁粉与水的比例为1:5）
将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，备用。
将淡奶油和香草荚放进小煮锅中，加热到60℃，加入蛋黄和白砂糖混合物，倒入蛋黄后需要不断搅拌，煮至80℃。
柚子酱倒入量杯，过滤加入1/3淡奶油、蛋黄混合物，搅拌均匀。加入泡好的吉利丁粉，搅拌至吉利丁融化。
将剩余的2/3淡奶油、蛋黄混合物全部一起搅拌均匀后倒入慕斯圈中，厚约1cm。放入冷冻，完全冻硬即可。
柑橘库里准备工作：
果胶粉与细砂糖混合均匀，备用
将砂糖、果胶搅拌混合均匀。
在煮锅中加入芒果果茸、百香果果茸、葡萄糖胶，搅拌加热煮沸至60℃。
将细砂糖、果胶混合物加入煮锅中，煮沸后继续加热1分钟，一边加热，一边搅拌煮锅底部。
倒入冻好的柚子奶油布蕾的6寸慕斯圈，冷冻至硬。
脱模备用。
焦糖脆脆：将巧克力隔水加热融化至50℃，在煮锅中加入焦糖脆脆继续用刮刀搅拌均匀。
用6寸圆形模具抹上一层焦糖脆脆，约厚0.5cm。
将巧克力杏仁萨布蕾圆形蛋糕胚对齐放置在焦糖脆脆上方，冷冻至硬。
牛奶巧克力慕斯准备工作：
吉利丁粉用水泡开，备用（吉利丁粉与水的比例为1:5）
将牛奶加入煮锅煮沸，加入泡好的吉利丁粉搅拌均匀。
将牛奶巧克力倒入量杯中，再加入加热好的牛奶吉利丁混合物，用均质机搅拌均匀（混合物最终最佳温度为38℃）。
淡奶油打发至中性，拿起单抽呈现小鸡尾状即可。
取1/2打发好的淡奶油加入至牛奶巧克力混合物中，翻拌均匀。再加入剩余淡奶油继续搅拌均匀。
将搅拌好的牛奶慕斯倒入慕斯模具3分满，并摇晃模具让模具壁都均匀覆上一层牛奶慕斯，冷冻至硬。
取出冻好三分满牛奶慕斯的硅胶模具，继续倒入液态牛奶慕斯0.5厚。放上柚子奶油布蕾与柑橘库里的6寸圆形夹心。
继续加入牛奶慕斯至7分满，再放入6寸的圆形的焦糖脆脆与巧克力杏仁萨布蕾蛋糕胚层，最后淋上一层牛奶慕斯。冷冻一夜（焦糖脆脆面朝上）。
豹纹淋面:可可淋面准备工作：
吉利丁粉用水泡开，备用（吉利丁粉与水的比例为1:5）
将水、砂糖、淡奶油倒入煮锅中加热至沸腾，用蛋抽搅拌均匀。
加入过筛后的可可粉，继续加热搅拌均匀（一边加热，一边搅拌）。
加入镜面果胶搅拌均匀，加入吉利丁粉混合物继续搅拌均匀（一边加热，一边搅拌）。
将可可混合物过筛，降温至33℃，备用。
豹纹淋面:白色豹纹：将镜面果胶加入煮锅，加热搅拌至沸腾（电磁炉设置在60℃）。
将加温后的镜面果胶倒入量杯中，加入白色色粉、水，用均质机搅拌均匀，降温至44℃，备用。
取出冷冻好的柚香巧克力蛋糕，脱模放置网架上。
将可可巧克力淋面距蛋糕面5cm的高度，由中间向四周均匀淋下，蛋糕体表面均匀淋上一层可可巧克力淋面。
将白色豹纹淋面倒在平滑的抹刀中间位置，宽度控制在5cm左右，中速在可可淋面后的蛋糕面上划过（注意手腕保持不动）。
成品。
小贴士
1.可可淋面的温度要控制在30~35℃，白色豹纹淋面的温度要控制在65℃。
2.可可淋面淋上后要马上把白色豹纹淋面抹上去，如果可可淋面有凝结现象就无法呈现渲染效果。
3.蛋黄面糊隔水加热目的是为了鸡蛋杀菌、不让鸡蛋烧糊，影响打发。
蛋仔豹纹衣服怎么获得
蛋仔豹纹可以通过以下途径获得：1.购买钻石，使用钻石购买抽奖券，通过抽奖获得蛋仔豹纹。
2.参加游戏活动，通过完成活动任务或者达成活动目标获得蛋仔豹纹。
3.使用游戏中的其他道具或者兑换红包等方式获取蛋仔豹纹。
以上是蛋仔豹纹的三种获得途径，玩家可以根据自身情况选择适合自己的获得方式。
好了，关于豹纹蛋糕怎么弄好看和豹纹淋面蛋糕需要什么原料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
