羊肉变嫩的方法(羊肉鲜嫩的方法)

本文目录

1. 羊肉变嫩的方法
2. 怎样使羊肉变嫩
3. 怎么炒羊肉最好吃又嫩
4. 羊肉怎么做才会又香又嫩

羊肉变嫩的方法

1.

浸泡：羊肉买回来直接放入水中浸泡，盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的羊肉，浸泡三个小时的时间，一定要把里面的血水全部泡出来，这样不仅能够清理干净羊肉里面的血水，从而也能够更加嫩。

2.

用料酒腌制：500克的羊肉加入15毫升的料酒，然后用手抓拌均匀，腌制30分钟即可。

3.

焯水：锅中放入1000毫升的水，然后把500克的羊肉放入其中，等火开以后再焯水五分钟即可，这样就能够将羊肉变嫩。

怎样使羊肉变嫩

怎样使羊肉变嫩？您好，每天晚上用一个鸡蛋清擦脸，一小时后用清水洗掉，如能经常擦，皮肤越来越嫩。用白醋甘油按5：1混合,常擦皮肤(一曰二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。

怎么炒羊肉最好吃又嫩

1、洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒。

2、羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟。

3、锅中倒入少油，放入洋葱片炒香。

4、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒软出汁水。

5、将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色。

6、倒入1勺番茄酱、半勺李锦记旧庄蚝油和糖调味。

7、大火略收汁后撒入香菜末出锅。

羊肉怎么做才会又香又嫩

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2018年08月12日

羊肉怎么做才会又香又嫩？

吃过最好吃的羊肉是内蒙古的，是一个内蒙古的朋友从家里带来的，切得非常的薄，冬天吃火锅的时候涮着吃，下锅一会就吃，没有膻味还鲜嫩，不仅好吃还暖身，是冬天一道不可多得美味滋补食品。

不过最补身的吃法还是煲汤，人们都说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天吃萝卜可以滋润冬季干燥的皮肤，提高免疫力，预防冻疮，和羊肉搭配，既清热又滋补，最重要的是萝卜的辛辣还能去除一部分的羊膻味。

烧水并在水中放几根香葱和姜片，热水煮出姜味，水煮开后倒入几滴料酒羊肉焯水沥干。炖锅加水，放入适量的桂皮、八角、草果、花椒和干辣椒大火煮开出味，加入萝卜块和羊肉，炖至肉质松软，放食盐调味就可以出锅，再撒上葱花，又嫩又香的羊肉就做好了。

关于羊肉变嫩的方法和羊肉怎么弄好看又嫩的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。