style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈阳春面怎么做，以及阳春面怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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没有菜怎么做汤面
没有菜做汤面实在是太可怜了，为了让没有菜的清汤面好吃些，最好是在下好的面汤里浇上稍许的鲜酱油，千万不能太多，酱油颜色太浓就不好看了，再在汤里挑一点猪油，撒一把葱花提提香气，稍放点鸡精，就算是一碗清汤面，上海俗称阳春面，也会让人馋涎欲滴的！啊呀，勾起我的食欲了，马上下碗清汤阳春面，哪怕是白龙过江，清汤寡水啊！
阳春面怎么做
阳春面又称为清汤面，顾名思义，那一口汤基本决定了整碗阳春面的质量。
在台湾，传统的阳春面会加些许葱花和猪肉。但在民国七十几年时，猪肉价格飙涨，现今的阳春面多以小白菜或豆芽菜来代替猪肉，或改用肉臊。
既然那一口汤对一碗阳春面起到决定性的作用，所以如何制作一口鲜汤则成了重中之重的任务。
那么，我认为一口瘦肉汤或者一口鸡汤是一种比较好的选择。另外，在现在人们的生活水平有所提高的基础上，一碗简单的阳春面可以加上鸡蛋、三鲜、排骨、牛肉等食材，让整碗阳春面变得更加美味。
做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了。
做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。
将白菜洗净之后，在沸水中烫熟后放在碗里备用。然后将面条也放在开水中烫熟后捞起，注意面条不要煮的太烂。
最后用一个较深的碗，把面条和白菜放在碗内，再打入一个生鸡蛋，用滚烫的高汤浇下去，静置三分钟再食用，即可。当然也可以根据个人的喜好，在浇入高汤之前撒上葱花等。
好吃好看又简单面食怎么做
好吃好看又简单的面食有很多种类可以选择。1、比如煮面条，只需要将水煮开后把面条放入锅中煮几分钟，然后捞出沥干，在上面加一些调料就可以了，非常简单。2、鸡蛋灌饼也是一种不错的选择，只需要先调制面粉，用鸡蛋和水拌均匀后在平底锅中煎熟即可，味道非常好吃美味。3、除此之外，还可以选择吃河南烩面、陕西油泼面等特色面食，这些面食味道非常好，很受人们的喜欢。
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