style="text-indent:2em;">大家好,烤龙骨做法步骤相信很多的网友都不是很明白,包括火龙骨怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烤龙骨做法步骤和火龙骨怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
上龙骨获得方法介绍
获得方法为:
1.打6星的任务,奖励自动给的是“雄火”。2.探索的时候把雄火龙打死,回归给的特别奖励有两个。
3.上龙骨只有在上位冻土挖骨头的时候才出。
烤龙骨做法步骤
食材清单
龙骨(熟)4块
、西兰花数朵、橙子1只、猕猴桃1只、紫洋葱1只、大蒜4瓣、油20ml、普罗旺斯草本香料1平匙、蚝油1汤匙、橄榄油一茶匙、蜂蜜适量、柠檬汁数滴、黑胡椒粉适量、红葡萄醋数滴、番茄酱1汤匙
烹饪步骤
1
洋葱切好,龙骨抹油,大蒜压泥,码在烤盘里。撒上普罗旺斯香草和黑胡椒粉,入烤箱,180度,上下火中层烤,15分钟,然后视肉色和洋葱的软度,可以再转150度烤5--10分钟。烤的时候,可以听到蒜和油融合的滋滋声,香味会越来越浓郁。
2
利用烤肉的时间,调一个酱汁:蚝油,橄榄油,蜂蜜,番茄酱,胡椒粉,挤点橙汁,点几滴葡萄醋和柠檬汁。
3
当然也可以自己按口味再调整调味料的用量,喜欢咸一点的就加点蚝油,喜欢酸的加柠檬汁,橙汁增香,葡萄醋口味特殊,不喜欢可以不加。
4
做装饰:西兰花煮熟,水果切片,点酱汁
5
龙骨烤好啦,蒜泥也变得金黄很漂亮吧。
6
装盘
小贴士
此菜谱是两人份,可以按人数增加食材量。龙骨在煮的的时候放了盐,不用再另外加盐了。而且,自家做龙骨,一定要用高压锅煮烂一些,这样烤得才够嫩。普罗旺斯混合香草里有罗勒,薄荷等,很好的中和了龙骨的油腻,口感清新。没有这种混合香草的话,可以按喜好自行调整。比如可以放五香粉,孜然粉,咖喱粉等等。酱汁也是,按个人口味调整,柠檬汁可以用白醋代替,如果不喜欢完全可以用甜面酱来代替,或者辣椒酱。吃得开心最重要!
龙骨调平几种方法
龙骨调平2种方法:
1.准备一些长木条,将木条放置在不平的龙骨上,按照龙骨的不平度调整木条的高低。然后再将吊顶材料放置在木条上,使吊顶平整。
2.准备一个测水仪,并将测水仪的泡尺放置在需要调平的龙骨上。然后根据测水仪的指示,对龙骨高低差进行调整,以达到水平状态。
排骨龙骨的家常做法
【材料】:猪脊骨750克、生抽2勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、八角3个、香叶2块、桂皮1小块、花椒少许、蒜3瓣、姜2片、盐小勺、干辣椒适量、小茴香少许
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【做法】:
1、猪脊梁骨剁成块,想要美观点的可以剁大块些;然后放到锅里加清水煮开2分钟;
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2、捞出洗去浮沫后放入砂锅里,倒入清水没过骨头;
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3、姜和蒜瓣切片放进锅里;
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4、加入香料(八角、香叶、桂皮、花椒和小茴香)
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5、倒入生抽,老抽和黄豆酱;
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6、加入少许盐;
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7、喜欢辣的可以放干辣椒,盖好锅盖,中小火慢炖至少1小时,使其上色、香味突出;
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8、最后将骨头和部分酱汁倒回铁锅里,大火收汁即可
好了,关于烤龙骨做法步骤和火龙骨怎么弄好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!