style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于粉包做法和拍照的包子怎么弄好看的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享粉包做法以及拍照的包子怎么弄好看的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
马蜂菜素包子做法
方法/步骤:
1.马蜂菜摘好,焯水两分钟,过凉水备用
2.五花肉用刀剁碎,我选的偏肥
3.香葱切小段(忘拍照了)!热锅凉油,放入花椒八角爆香捞出!放入葱段小火慢煎,葱...
4.加入姜末,老抽(主要上色)生抽,耗油,盐,白糖适量,主要用来提鲜
茄子辣椒肉包子馅的做法
小麦粉,茄子,大葱一根,柿子椒300克,猪肉馅300克,生姜少许,盐适量13香少许,生抽50克,糖50克,鸡精20克
把面粉加适量的水和酵母粉,因为天热一个多小时就可以发起来,将发好的面揉成均匀面团两份,如果一次制作面团容易发干,
茄子切小丁,青椒切丝匀,加盐拌后,过一会儿将水溢出,和肉馅一起加入姜末,生抽,白糖,鸡精,13香拌匀,再将葱花放入馅料上,用热油泼好拌匀
将两个发好的大面团揉成均匀的小面积子,因为夏天面剂子容易干硬,一定要用半干的笼布盖上最好,将小面剂子擀成薄薄的包子皮将拌好的馅料包入擀好的面皮中,将制好的包子放置20分钟,放上蒸笼,蒸制20分钟即可出锅
粉包做法
粉包的做法包括以下几个步骤:
1.准备面粉和水制成面团,揉至有弹性并放置10-15分钟待其松弛。
2.将面团分割成小团,擀成薄圆形饼皮。
3.在饼皮上放入馅料,可以是野菜、肉类或豆腐等,根据个人口味调味。
4.将饼皮对折,将边缘捏紧,使其密封。
5.制作好的粉包可以蒸熟或者煮熟食用。
原因解释:
以上是粉包的简单制作步骤,方便大家在家中制作美食。
粉包这种美食的制作简便,口感细腻,营养丰富,是许多人的喜爱。
延伸内容:
除了做粉包外,还可以做更多口味多样的包子、馒头等中式面食。
这些食物有着悠久的历史和文化底蕴,在古代的祭祀、演出等场合也有过出现。
制作过程精妙,每一个步骤都要经过认真的手工制作,让人更加热爱中国的传统文化。
如何制作美味的老婆饼
昨天有个粉丝朋友私聊我,问我老婆饼怎么做,面点师记得以前写过,但是写很久了,找不到了,所以今天面点师给大家分享另外一个老婆饼全套配方,希望对大家有所帮助
依弟老婆饼配方水油皮面配方:
面粉六两,色拉油50克,糖25克,水四两
制作过程:
把面粉放入盆里加入糖,色拉油搅匀然后加水和成面团揉匀备用
油酥配方:
面粉四两,猪油二两
制作过程:
把猪油搓软加入面粉搓匀,然后放入铺好保鲜膜的方盘中按压成四方形备用
老婆饼面小包酥制作:
把皮面和油酥两种面团等分成相同的份数,然后用水油皮包住油酥,随意擀开,呈长圆形,顺长卷,重复三次,第三次卷起后,按成扁圆形。包上馅料,收口向下,整圆,摆入烤盘,表面刷蛋黄液,在饼的表面用壁纸刀划上两刀,然后撒点黑芝麻或者白芝麻,放入上火,200度下火180的烤箱中烤制上色即可
老婆饼陷配方水200克,糖165克,色拉油50克,冬瓜糖16克,白芝麻25克,椰丝条16克,糕粉135克
制作过程:
(1)把糖冬瓜切碎然后备用
(2)水中加入糖,把糖搅匀搅化然后加入芝麻,糖冬瓜,椰丝条搅匀然后烧开,加入糕粉搅拌均匀即可
小贴士
(1)糕粉就是熟面粉,做老婆饼,月饼陷都能用到
(2)嫌小包酥费事可以做大包酥,开一个三卷起来就行
(3)不知道什么是糕粉或者糖冬瓜的,一会面点师会在微头条分享
粉包做法和拍照的包子怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!