style="text-indent:2em;">很多朋友对于松子仁怎么炒又香又好吃和松子怎么弄好看又好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
怎样炒松子好吃
把锅里放盐,倒入松子。小火慢炒。放盐防止松子炒糊,炒出的松子香
松子仁怎么炒又香又好吃
食材
生松子(适量)
步骤1、准备一口干净的大锅,锅内无须放油和水。
步骤2、把准备好的新鲜松子倒进锅内。
步骤3、一定要小火慢炒,边炒边不停的翻动防止炒糊。
步骤4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟,没炒熟的继续炒。
步骤5、旁边先准备一盆凉水,松子炒熟后,把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来,利用物理降温的方式让松子吃起来的时候松仁不易被嗑碎。
步骤6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出。
步骤7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份。
步骤8、最后一步,松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀,利用热炕上的温度把松子烘干,家里没有热炕的,用一口大铁锅,把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。
松子仁怎么吃最好
松了仁拿来做牛扎糖最好吃
松子怎么炒才好吃
炒松子方法一:(略麻烦,但味更好)
材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500
步骤:
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
炒松子方法二:(最简单,味略逊)
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤:
1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
2、将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
4、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的松子仁怎么炒又香又好吃和松子怎么弄好看又好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!