style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享月牙水饺怎么做的一些知识，其中也会对月牙饺怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
月牙水饺怎么做
这些最新的饺子包法，看了图文你会觉得很简单，学起来吧，绝对值得！
一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克
做法：
面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
把面皮翻过来，放入馅心。
将馅心包起来，把两条直边捏起来。
没翻卷的面皮做成眼睛
捏出翅膀的花纹
把两只翅膀翻过来
做好的蒸饺蒸熟
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
做法：
面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮
放入馅心
均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状
把相邻的两边再相粘结
在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣
把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
放入用酱汁画好图案的盘中
三、青菜蒸饺
原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量
做法：
面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团
青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧
用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘
把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
四、翅膀蒸饺
这是一道比较简单易学的花色蒸饺。馅心可以自己选择，甜的，咸的，荤的，素的都可以。今天我用的是素菜馅。
原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量
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酒店月牙饺子包法
酒店月牙饺子是一道非常有特色的传统小吃，制作起来比较复杂，需要一定的技巧。以下是一种制作月牙饺子的方法：
所需材料：
-猪肉馅500g
-韭菜200g
-鸡蛋2个
-盐适量
-生姜适量
-酱油适量
-面粉500g
-水
做法：
1.将面粉加入适量的水，揉成面团，蒙上湿布醒面30分钟左右。
2.猪肉馅加入盐、生姜末、酱油、鸡蛋，搅拌均匀待用。
3.韭菜洗净，切成小段，加入猪肉馅中，拌匀。
4.将醒好的面团揪成小剂子，擀成饺子皮，将馅料包入饺子皮中。
5.将饺子皮对折，从两边向中间捏紧，使其呈现半月形，然后将两个半月形对接，捏紧成月牙状。
6.将包好的月牙饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。
小贴士：
-包月牙饺子时，要注意馅料的分量，以免包得太饱或者太松。
-擀饺子皮时，要注意饺子皮的大小和厚度，以免影响包饺子的形状和口感。
-煮饺子时，要用大火，待水开后加入饺子，水再次开后加入一杯冷水，重复几次，直到饺子煮熟后捞出即可。
三角形饺皮的十种包法
一、三角形的饺皮怎么包
双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特但是很占空间。
二、各种形状饺子的包法
1、波波饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷将胶皮对折封口成半圆形，食指稍过前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
2、鱼形饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一
边向里折约1-2cm，捏紧在向里折1-2cm，在捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。
3、元宝饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺封口，同样将左边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺皮两端向中间弯拢，将两边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
4、月牙饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推侧皮，食指见外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮腕弯的月牙呢?
5、钱包饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端网下按，连续向下按捏形成饺边纹直至左端就完成了!
6、葵花饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷，把陷放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照陷的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状。
月牙饺子怎么包
月牙饺子的包法:
1、将水饺皮平放在左手手掌中，用筷子或勺子舀一勺馅置于水饺皮中央；
2、用大拇指将水饺皮对折，大拇指用力将面皮折成半圆形；
3、从右边开始捏水饺皮，一点一点往左边赶；
4、右手食指一边捏花一边同拇指汇合，从右到左捏紧即可。
文章到此结束，如果本次分享的月牙水饺怎么做和月牙饺怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
