摆盘也是一门艺术,瞬间让你的菜品高大上

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于青瓜爱心摆盘切法,黄瓜尾巴怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 黄瓜怎么切凤凰好看
  2. 秋黄瓜怎么切好看
  3. 青瓜爱心摆盘切法
  4. 如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

黄瓜怎么切凤凰好看

1黄瓜斜切片,胡萝卜切小丁

2取半根黄瓜用削皮刀切出三大片用于摆盘凤凰身体和翅膀

3以红线为准切出翅膀

摆盘从尾部开始,一层层叠着往前摆,注意要越来越窄,和身体尾部衔接

4胡萝卜切长三角和非常小的菱形,三角做嘴巴,菱形做眼睛

5切三个非常细的黄瓜丝做凤凰的翎羽

6以红线为标准切出身体和头部

7香醋生抽食盐香油调成汁均匀撒在上面,大功告成

秋黄瓜怎么切好看

如果你想将黄瓜切成好看的形状,可以尝试以下方法:

1.黄瓜卷切:将黄瓜切成较长的段,使用刀背或者刨刀从一个端部开始,沿着黄瓜的长度轻轻滑动,制造出带有纹理的薄片。然后将薄片卷曲起来,形成一个漂亮的卷形。

2.花切:将黄瓜横着切成薄片,然后在每个薄片上用小型餐勺或者圆形模具压出一个小孔。可以使用不同大小的模具以及不同的排列方式,制造出花朵般的图案。

3.蝴蝶切:将黄瓜纵向切开,但不要完全分开。然后在两侧分别用水平方向切割出蝴蝶的两个翅膀,注意不要把黄瓜切断。这样黄瓜就会呈现出像蝴蝶展开翅膀一样的形态。

4.鱼尾切:将黄瓜横向切开一小段,并在一端削尖,然后在较宽的一端用小型水果刀或者刮皮刀切出鱼尾的形状。这样黄瓜会看起来像一条游动的小鱼。

5.花朵切:将黄瓜纵向切开,然后在每个切面用小型菜勺或者水果刀从中心开始向外圆形划花,制造出花朵纹路。

以上是几种常见的黄瓜切法,你可以根据自己喜好选择合适的方法。同时,使用锋利的刀具和谨慎操作是确保安全的重要步骤。祝你享受美食!如有更多问题,请随时提问。

青瓜爱心摆盘切法

只需要用到黄瓜的尾巴,既不会浪费,还会让食物看起来更有食欲,给餐桌增加美观度。

步骤

1,黄瓜的尾部,斜着切一刀,

2,切面朝下,中间切一刀,两半黄瓜平放,小爱心就出来了

3,平放的小爱心,在横切一刀,美美的造型就好了。

如何摆出最有创意的黄瓜摆盘

难度简单版

-step1-

将准备好的黄瓜切去头尾部,从中间切开。

-step2-

用锋利的小刀从黄瓜尾部开始,切一片,注意不能切断。

-step3-

均匀的切二片,第二刀切断。

-step4-

挨个穿入中间。

-step5-

摆盘,淋上喜欢的酱料。

上面的分享来自新浪微博:@王冬梅营养师

难度中级版

-step1-

用锋利的小刀把黄瓜均匀的切二片,注意不能切断。

-step2-

均匀的切三刀,第三刀切断。

-step3-

第一片卷曲起来。

-step4-

第三片卷曲起来。

-step5-

摆盘,淋上喜欢吃的酱料。

这种黄瓜摆盘的造型,其实很简单,会被厨师们经常利用来妆点餐盘,为制作的菜肴增色。单朵做好,各种随意组合,会有各种不同的美丽。朋友美女经常玩这个造型,很多朋友问怎么做?或者我怎么一卷中间的就断了呢?今天班门弄斧来个小帖子教你玩坏黄瓜。

做这类装盘点缀的黄瓜花一般选用这种通身墨绿的刺黄瓜,颜色均匀一致。随便选一根刺黄瓜,洗干净,然后纵向切开。再切掉比较细的部分。

将切开的一半黄瓜切面朝下,然后切三刀。注意前两刀切的时候不要切断那就成了独立的黄瓜片了,而是要在一边的边缘留点距离(图中红线处),第三刀切断。这样切出来的是连在一起的三片,但是这三片不要一样的厚度,而是中间这片要比两边薄。中间这片一定不要切太厚了,估计也就半毫米的厚度。当然你也可以三片都切的比较薄。

再来张特写,中间那片明显比两边薄哦,而且是三片连在一起的。有朋友说那都切薄薄的,也是可以的。只是个人感觉两边稍微厚点,做出来的造型更加漂亮。

切好了,将中间那片如图折弯向顶端就可以了。

组盘成花……

还可以连切五片,奇数片可以稍微厚点,中间的第2、4偶数片一定不要太厚。

将第二片和第四片折进去,如图

再随意组合成自己喜欢的造型。笨丫花痴,都摆成了花朵型

图片来自网络分享

青瓜爱心摆盘切法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄瓜尾巴怎么弄好看、青瓜爱心摆盘切法的信息别忘了在本站进行查找哦。

黄瓜这么摆盘才好看