style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答淄博炒锅饼做法这个问题，饼怎么弄好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样做蛋黄饼圆得更好看些有哪些烹饪技巧分享
你好，很高兴回答你的问题。我来介绍蛋黄饼的制作方法和步骤。不光是圆得好看，而且非常的香甜哟。
小时候最喜欢的零食，记忆中的蛋黄香气，温暖了整个小辰光
需要的食材：生鸡蛋黄2个、鸡蛋1个、糖粉50克、低筋粉80克。食材很简单。
步骤：
主锅无油无水，鸡蛋和蛋黄，糖粉加入主锅，插上蝴蝶棒
6分钟速度4打发
筛入低筋面粉，10秒反转速度2.5混合，如果还有粉状未混合均匀，就拿掉蝴蝶棒，用硅胶刮刀将面糊兜底拌匀。
将面糊放入大号裱花袋，裱花袋前端减小口，没有裱花袋用保鲜袋，也是前端减小口。
上端用夹子夹好。
金盘铺油纸，面糊挤成小圆饼状。不用纠结顶部不平，烤的时候会融化面糊变平整。
烤箱预热150度，18分钟，蛋黄饼表面颜色变深即可。
好可爱的蛋黄饼。特别香。
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煎饼的简单做法
煎饼是一道非常简单而又美味的食品，以下是简单的做法：
材料：
-面粉200克
-鸡蛋2个
-牛奶300毫升
-水100毫升
-盐适量
-油适量
步骤：
1.将面粉倒入碗中，加入适量盐和鸡蛋，搅拌均匀。
2.慢慢倒入牛奶和水，同时搅拌至面糊变得光滑。
3.将平底锅加热，涂上适量的油。
4.将适量的面糊倒入锅中，摇晃锅底让面糊均匀分布。
5.等待面糊变成金黄色，用铲子将煎饼翻面，再煎另一面。
6.将煎好的煎饼取出，重复以上步骤直到面糊用完。
这个简单的煎饼做法可以作为早餐、午餐或晚餐的一份美味佳肴。您可以根据自己的口味添加蔬菜、肉类或其他配料。
好看的糕点做法
以下是一个常见的好看糕点的做法：彩虹马卡龙
材料：
-杏仁粉：150克
-糖粉：150克
-蛋白：110克（约3个鸡蛋）
-细砂糖：40克
-食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）：适量
-奶油奶酪馅料（可以选择口味）：适量
步骤：
1.将杏仁粉和糖粉混合过筛，备用。
2.取一个大碗，倒入蛋白，用电动打蛋器将蛋白打至起泡。
3.逐渐加入细砂糖，并继续打发成湿性发泡状态，即在搅拌头上形成稀软的尖峰。
4.将筛过的杏仁粉和糖粉倒入大碗中的蛋白中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直到面糊凝聚成均匀的流动状态。
5.分别将食用色素加入小碗中的面糊中，搅拌均匀，直到颜色鲜艳。
6.将不同颜色的面糊倒入装有裱花袋的糕点袋中。
7.预热烤箱至摄氏160度。
8.在铺有烤盘垫或油纸的烤盘上，挤出小圆形马卡龙面糊，直径约为3-4厘米，间隔一段距离。
9.敲击一下烤盘将空气泡弹出。
10.将烤盘放入预热好的烤箱中，以摄氏160度的温度，上下火同时，烤约12-15分钟。
11.烘烤完毕后将马卡龙取出并冷却。
12.拿一个马卡龙饼干底部涂抹奶油奶酪馅料。
13.取另一个颜色的马卡龙饼干放在奶油奶酪馅料上，轻轻按压以使之粘合在一起。
14.重复以上步骤，直到所有马卡龙都制作完成。
彩虹马卡龙非常漂亮且美味可口。你可以根据自己的喜好选择不同颜色和馅料。希望你能成功制作出好看的糕点！
淄博炒锅饼做法
1、主料：面粉250克；辅料：酵母粉1小勺，葱1根，花椒面1克，盐1小勺，温开水1碗。切葱末，加入花椒面，盐加入适量！盐毕竟放在饼上，想吃咸点的多放一点盐，饼大馅少自然要多放点，拌匀。
2、将做好的面团都搓成一小个的小面团。
3、然后将小面团擀成薄片。
4、将之前准备的调料撒到上面。
5、然后将饼片从一边开始卷，卷细一点烙出来好看些。
6、从一头开始卷紧一点。
7、卷好收底，底放在下边，轻轻的擀出0.5cm的样子，不能擀的太薄了，而且不能用力，轻轻的擀出来烙出来的饼有层次感呢。
8、往炒锅里面加入适量的油，烧热。
9、然后将饼放到锅里面，底面烙的有点微黄活动几下，反过另一面烙制。
10、将饼的两面反复烙制。
11、熟了之后就可以将饼装起来，再继续烙其余的饼即可。
淄博炒锅饼做法和饼怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
