style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享柚子灯笼怎么做又简单又漂亮的一些知识点,和柚子皮要怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
剥柚子皮的三种办法
1、先把柚子的头两头切掉
2、再从中间对半切开
3、分开的柚子,再从中间切开一个口
4、柚子连接处很紧,把每一瓣都掰开
5、然后就能快速的把柚子肉剥下来了
6、柚子肉和柚子皮都分离的干干净净
沙田柚皮糖怎么做
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柚子先用盐轻搓外皮,然后用清水冲洗干净,反复几次。从柚子顶端起划出刀口,剥出柚子皮,切成条,用刀去除里面2/3的白瓤,留1/3的白瓤。
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处理好的柚子皮。
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将柚子皮放入锅中,加水没过皮,加少许盐大火煮开,保持沸腾状态2分钟。
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沥干水的柚子皮,泡入冷水中一天。
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柚子皮再次沥干水,放入锅中加水煮开,沥干待用。
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将沥水后的柚子皮放入平底锅中,加一半的糖,挤入柠檬汁,加130ml水煮开,转小火慢慢熬煮,8-10分钟后,加入剩下的糖,翻拌均匀,慢慢熬煮,水份渐少,开盖收汁,锅内出现白色糖泡泡,锅底无水份时,即可关火。
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将煮好的柚子皮放在晾架上晾至皮略干。
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准备一个宽口碗,倒入细砂糖,将柚子皮放到里面,裹上糖即成。
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好吃的柚皮糖,怎么看都好看。
柚皮糖最正宗的做法
1·柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净再冲洗干净,洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝。
2·切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。
3·浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,大火烧沸,改小火熬煮。煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火。
4·稍凉后放入成有白砂糖的盘中,让柚子皮都沾上白砂糖。(这一步看个人需要哈,我没做,因为冰糖熬制后柚子皮上已经有一层糖霜,所以没加白糖了)
5·彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。
柚子灯笼怎么做又简单又漂亮
柚子灯笼的做法把柚子上边的头切掉按十字把柚子切成四瓣(注意底部不能切断)把柚子肉掏出用小刀在柚皮中间割出想要的形状筷子在各瓣柚皮上戳个小洞相对两边穿上绳子中间放蜡烛,点亮,挂着
柚子灯笼怎么做又简单又漂亮和柚子皮要怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!