style="text-indent:2em;">大家好，图中这种多肉蛋糕是怎么做出来的相信很多的网友都不是很明白，包括抹茶可可蛋糕怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于图中这种多肉蛋糕是怎么做出来的和抹茶可可蛋糕怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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抹茶可以用来做什么美食呢
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2019年04月22日·优质美食领域创作者
关注hello，我是颖涵
最近有好多小伙伴私信和留言给我说想看做青团，可是太多人做过了我就不做了，而且我是北方人今年第一次吃青团，怕不正宗??
那就来做一个同款色系的抹茶系列
抹茶奶酱?抹茶杏仁豆腐吧
我第一次吃到抹茶杏仁豆腐还是在香港的网红店一阑拉面
那个时候就觉得真的是太好吃了，完胜拉面
所以每次有小伙伴去香港的时候我都力荐他们一定要去吃这个嘿嘿
这个味道我也一直念念不忘的
然后就决定要自己做一个解解馋??
我这个方子做出来的口感比较敦实，更像添加了抹茶味道的老北京的杏仁豆腐，一兰拉面的反而更像布丁的口感
你们要是想要嫩嫩的口感就可以减少琼脂的用量哦
或者用吉利丁替换琼脂也是可以的
因为一兰拉面的抹茶杏仁豆腐还有淋酱，所以我也做了抹茶奶酱，用热牛奶调稀就变成淋酱啦
抹茶奶酱是真的敲好吃
早晨用来抹面包吃绝对幸福感爆棚
绝对是抹茶星人不得不做的一款酱呢
抹茶杏仁豆腐
全部食材
抹茶杏仁豆腐
琼脂5g、牛奶200g、南杏仁300g、抹茶粉2勺、120g淡奶油、35g砂糖、
抹茶奶酱
牛奶50ml、抹茶粉10g、150ml牛奶、100ml淡奶油、80g细砂糖
先来做抹茶杏仁豆腐
5g琼脂倒凉水泡软备用
200g牛奶浸泡30g南杏仁一夜备用
（这样杏仁的味道才会完全的释放出来）
放入料理机打碎
加入2勺抹茶粉继续搅拌均匀
（抹茶粉的多少决定了抹茶杏仁豆腐的味道和颜色哦，可以根据自己的喜好控制抹茶粉的量）
抹茶杏仁牛奶过筛
加入120g淡奶油和35g砂糖
充分搅拌均匀
小火烧开后加入泡好的琼脂至融化
过筛装入容器中
放入冰箱冷却晾凉
抹茶酱
50毫升微温的牛奶加入10g过筛的抹茶粉
搅拌成细腻抹茶奶液备用
150ml牛奶?100ml淡奶油?80g细砂糖
小火加热
加热过程中要一直搅拌（可能有点累）
注意别烫到手呀，可以戴个防热手套
奶液变黄是熬至成图中这样浓稠的炼乳状
加入抹茶奶液
保持搅拌加热至再次沸腾装入容器
看看这抹茶奶酱的质感是不是超级赞
抹茶杏仁豆腐也冷却好了
倒扣在小盘子上
抹茶奶酱很浓稠
用热牛奶调稀
淋在杏仁豆腐上
抹茶杏仁豆腐就大功告成啦
高级的原谅色是不是看着就有春风拂面的清新感
这么看淋酱的状态真的很有高级感呢
吃一口先是有浓浓的杏仁味，香醇的抹茶味道在最后才慢慢散开，口感层次超惊喜
是不是已经对抹茶杏仁豆腐蠢蠢欲动了
等你们来微博@颖涵的快厨房交作业哦
星巴克抹茶可可碎片星冰乐怎么喝
抹茶星冰乐有两种喝法，一种喝法是先将杯中饮料喝完，之后用吸管慢慢吮吸杯中的奶油和冰块。因为冰块的关系，杯中的奶油就不会显得那么甜腻，给予人细腻丝滑之感。
抹茶星冰乐的另一种喝法是先将杯中的饮料喝一半，再用吸管把奶油与冰块搅拌均匀，让融合了奶油与冰块的饮料口感更为柔和，俨然没有了原来的那种冰爽刺激之感。
图中这种多肉蛋糕是怎么做出来的
好奇心食堂，满足你的好奇心
这种多肉蛋糕的做法其实很简单，就连学校食堂都开始限量出售多肉蛋糕。
日前，上海海洋大学食堂推出网红多肉蛋糕，
模样逼真可爱，最重要的是便宜啊，一份只要12元，简直不要太便宜，但是限量出售好多同学都无功而返。
吃不到不用怕，接下来，堂妹给大家带来一份简易版的菜谱，让小伙伴们在家也能吃到好次的蛋糕~
家常版多肉蛋糕
材料:淡奶油10g、奥利奥5个、无盐黄油100g、酸奶80g、糖霜30g、新鲜柠檬一个。
1、黄油软化后加入糖霜搅拌均匀
2、用打蛋器将黄油打发，黄油和糖全部融化后倒入酸奶继续打至顺滑，挤入几滴柠檬汁继续用打均匀即可
3、加入食用色素调色后放入带转换器的裱花袋内，气温过高，裱花的时候建议先放在冰袋上，容易成型。
4、奥利奥压碎，淡奶油打发，准备一些爱吃的水果，一层奥利奥一层奶油一层水果平铺
5、用裱花袋将打好的奶油霜挤在“盆栽”上就好啦。
别人家的食堂从来没让人失望过，我们没有食堂可我们有一颗爱吃的心啊。
草莓卷蛋糕怎么做
每年春天都是草莓上市的季节，草莓季自然要做一些草莓美食啦，无论是简单的做个草莓酱，涂抹在面包、吐司上享用，还是制作一些小甜品，比如草莓布丁、草莓挞派、草莓慕斯蛋糕、草莓蛋糕卷都是非常应景惬意，不负春光，不负这幸福小确幸。
草莓蛋糕卷怎么做？草莓蛋糕卷属于一款基础甜品，我们可以把草莓作为蛋糕卷的一个元素，让蛋糕卷的口感更为丰富、颜值更高。你可以将草莓整个或切块卷入蛋糕卷中，也可以将自制草莓酱与奶油一起打发（记得糖量要适当减少），做成草莓奶油馅，酸甜可口。更可以简单的在表面用切开的草莓做装饰，都是非常棒的小创意。
如果你喜欢草莓的颜色，还可以在制作蛋糕卷时加入适量的食用色素或者红曲粉，调成草莓的粉嫩颜色，让整个蛋糕卷更美丽有春意哟，所有创意的前提就是你喜欢就好！
蛋糕卷的做法依然推荐柔软的戚风蛋糕体，口感细腻，卷上草莓奶油馅，口感更丰富；蛋糕的柔软细腻、奶油的顺滑、草莓的酸甜可口，三种口味融为一体，每吃一口都是味蕾的享受，在吃货看来这就是幸福的滋味吧。
相信说到这里你一定已经馋了，不多说，下面我们一起来制作这道颜值高、口感细腻、酸甜可口的“草莓蛋糕卷”吧~
草莓蛋糕卷模具：28x28cm11寸烤盘
食材：
【蛋黄糊】
蛋黄：4个，玉米油：40g，牛奶：40g，低筋面粉：40g，细砂糖：10g。
【蛋白霜】
蛋白：4个，柠檬汁：几滴，细砂糖：30g。
【夹馅】
淡奶油：200g，细砂糖：15g，草莓：适量。（选择个头较小的）。
【表面装饰】（可选）
草莓：适量。
烘烤时间：中层，165度上下火25分钟（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定）。
准备工作：
1、蛋白、蛋黄分离备用。
2、低筋面粉提前过筛备用。
3、草莓提前洗净沥干。
4、烤盘提前垫好油布，烤箱提前预热。
制作步骤：
1、（蛋黄糊制作）牛奶+油+糖（10g），用手抽混匀。
2、（蛋黄糊制作）加入提前过筛的低粉，用手抽不规则拌匀。
3、（蛋黄糊制作）最后加蛋黄，拌匀成细腻的蛋黄糊。
4、（蛋白霜打发）蛋白分3次加糖（共30g）打发至大弯钩（7分发状态）。
5、（混合）取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜中，翻拌均匀成细腻顺滑的面糊。
6、（入模）将面糊从高处倒入提前垫有油布的烤盘，表面整理平整。
7、（烘烤）震模几次，放入提前预热的烤箱中层，165度上下火，烘烤25分钟左右。（具体视个人烤箱脾气而定。）
8、（脱模）出炉，震模几次，撕去油布，表面盖上一张油纸，防止表面干燥。
9、（打发淡奶油）淡奶油+糖打发至纹路不消失的状态。
10、在放凉的蛋糕片反面（非上色面）抹上淡奶油，靠近身体2cm处不抹淡奶油，离身体比较近的1/3处，多抹一点奶油，然后码上去蒂的草莓，用擀面杖辅助卷起，注意卷紧。（e型卷）。
11、将蛋糕卷放入冰箱定型4小时，切件食用即可。
12、表面也可以用草莓来装饰哟~
0失败tips：干货看这里！1、蛋黄糊的制作中，使用了后蛋法，可以让蛋黄糊更细腻。
2、蛋糕卷的制作中，避免开裂的小秘诀如下：
（1）蛋白霜只打发到7分发大弯钩状态即可。
（2）避免烘烤时间过长或温度太高，造成蛋糕水分失去太多。
（3）蛋糕皮制作完，冷却的过程要盖上油纸，防止开裂。
（4）蛋糕卷放至手温以下，没有热气冒出，但是不完全冰冷时就卷起。
（5）卷起时用擀面杖和油纸辅助，用力适当。
3、这里是e型卷的卷法，卷在内部的草莓个头不要太大，以免增加卷起的难度。
4、喜欢其他口味蛋糕卷的伙伴，可以用7-8g抹茶粉代替低粉，做成抹茶蛋糕卷；用10g可可粉或红曲粉代替低粉，做成可可蛋糕卷或者红丝绒蛋糕卷；注意牛奶的量都要相应地增加15g左右；处理方式上：抹茶、可可、红曲粉都可以先用适量牛奶调开，然后再与蛋黄糊混合，或者先做好原味面糊，然后将其分次与抹茶糊等混合都是可以的。
春天到了，草莓上市的季节，趁着春暖花开好天气，不如尝试一下这款美味高颜值的草莓蛋糕卷吧，柔软细腻，入口即化的口感，一定让你幸福到转圈圈，赶紧做起来与家人一起分享幸福滋味吧！
期待在评论区“邂逅”大家的精彩美食作品分享哟，让这个春天更多精彩哟！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1208个原创回答，目前为止我的回答已获得6044万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活。好了，关于图中这种多肉蛋糕是怎么做出来的和抹茶可可蛋糕怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
